07/10/2026
Ci sono giornate che raccontano più di mille parole il valore di ciò che facciamo.
Oggi abbiamo accolto turisti e chef americani, portandoli alla scoperta del nostro allevamento, delle nostre tradizioni e, soprattutto, della nostra cucina.
A conquistarli è stato in particolare il cooking show di Pippo Oriti dedicato alla preparazione della salsiccia di suino nero, realizzata secondo l’antica ricetta della tradizione. Un momento in cui hanno potuto vedere da vicino gesti, sapori e saperi che custodiamo e tramandiamo.
Poi, tutti a tavola, per assaporare la nostra cucina e vivere fino in fondo l’esperienza.
Sono andati via felici, con il sorriso e con una promessa: tornare a trovarci.
E per noi, non c’è soddisfazione più grande: sapere che chi arriva da lontano porta con sé il gusto della nostra terra e il desiderio di tornare.