Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 00:00 Mercoledì 18:00 - 00:00 Giovedì 18:00 - 00:00 Venerdì 18:00 - 01:00 Sabato 11:00 - 14:30 Domenica 11:00 - 14:30

Birrificio Settimo

Name: Birrificio Settimo
Address: Via Monte Rosa, 33, Carnago, 21040, IT
Telephone: +3903311602020
Price range: ££
Rating: 4.3

Casa
Italia
Carnago
Birrificio Settimo

Pizza e Cucina. Ristorante pizzeria con pub e produzione di birra artigianale. Dal 2010.
(498)

SETTIMO SI DIVENTA

Comincia nel 1987 la storia nel mondo della ristorazione della famiglia Barban. Partiti da un piccolo sogno e da un piccolo paese come Carnago, percorrendo un passo alla volta, Luigi e Antonella sono cresciuti fino ad affermarsi sul territorio come sinonimo di qualità, genuinità e innovazione. Nel 2010 hanno intrapreso una nuova avventura che ha portato alla nascita di Siebter

Himmel che nel 2013 è diventato l'attuale Birrificio Settimo. Proprio da dove sono partiti, nel cuore di Carnago e nella splendida cornice di una vecchia villa che domina i monti circostanti, i locali di produzione delle birre artigianali sono diventati presto un punto di riferimento per la piccola comunità. La passione e la meticolosa ricerca di perfezione nelle materie prime sono gli elementi distintivi che rendono queste birre peculiari nel panorama delle birre artigianali italiane. La selezione dei malti, attraverso uno scrupoloso controllo dell'intera filiera, la ricerca dei luppoli tra i migliori produttori e un’acqua ideale per l'uso brassicolo, senza dimenticare l’accurata selezione dei lieviti, sono gli elementi che fondano tutte le birre prodotte dal Birrificio Settimo. La produzione abituale rivisita (a proprio stile) la complessa tradizione delle birre fiamminghe, affiancando a queste creazioni occasionali e sperimentali dettate dalla continua ricerca e dalla nostra voglia di innovare e riscoprire. Ogni nostra birra ha una storia a se, ma al tempo stesso ogni birra si identifica pienamente nella filosofia e nello stile del birrificio.

[e tu in quale ti identifichi?]

15/08/2026

🌞Buon Ferragosto, che sia pieno di relax e buona birra!

Ci vediamo il 24 così ci raccontate 🍺

31/07/2026

☀️Per la quarta ondata di caldo gli esperti consigliano di stare idratati e di passare le serate in luoghi freschi, immersi nel verde e possibilmente con vista Monte Rosa.

🍺Non sappiamo bene chi siano questi esperti, ma sappiamo per certo che da Birrificio Settimo trovi tutto questo… e molto altro!

Stay hydrated. Stay con noi.

24/07/2026

❗️CBF 26 | 23 – 26 luglio❗️
Ieri sera siamo partiti alla grande, ma è solo l’inizio!

Tutto lo staff è pronto a spillare, informare, spadellare, correre, ballare… perché alla fine si sa il CBF è uno sport completo.

Ti aspettiamo stasera e per tutto il weekend.

📍 Birrificio Settimo — Carnago
📅 23, 24, 25 e 26 luglio
🎟️ Ingresso libero

Vieni a viverlo, non fartelo raccontare.

23/07/2026

❗️CBF SI PARTE | 23 – 26 luglio❗️
Stasera e per tutto il weekend sarà CBF2026 - Carnago Beer Festival.

Per chi ancora non lo sapesse, qui sotto qualche info su cosa vi aspetta

🍺Si Beve
Con 24 spine sempre attive per fiumi di birra artigianale

🍖Si mangia
Pizza, cucina e i grandi classici di Settimo, non resterete delusi

🕺Si balla
Tutte le sere, con stile e ritmi per accontentare tutti.

📍 Birrificio Settimo — Carnago
📅 23, 24, 25 e 26 luglio
🎟️ Ingresso libero

Vieni a viverlo, non fartelo raccontare.

14/07/2026

🙌CBF26 is coming! 🙌

🚛 Nelle scorse settimane abbiamo girato un po’ l’Italia per recuperare alcune delle birre che troverete in linea al !

👉Grazie agli amici di Oldo AgriPub , Radical Brewery, e Birrificio Estense, saranno loro a rappresentare l’Italia, insieme alle nostre birre.

😎Curiosi di provarle tutte? Vi aspettano dal 23 al 26 luglio @ Carnago Beer Festival con 24 spine sempre attive, tanta musica live e ovviamente i grandi classici della nostra cucina!

👉CBF26👈
📍 Birrificio Settimo — Carnago
📅 23, 24, 25 e 26 luglio
🎟️ Ingresso libero

06/06/2026

Nuovo menù🍝 nuove emozioni♥️ stesso posto🏡
Ti aspettiamo per scoprirlo!

29/05/2026

🎉2 giugno LA MAIALATA 🎉
Musica live, open beer e griglia nel parco di B7.

Un menu dedicato e tanta voglia di fare festa insieme. Scopri tutti i dettagli e prenota al link in bio.

Music by

29/04/2026

🙌 1 maggio - SI GRIGLIA 🙌

😎Sulla terrazza di B7 torna La Maialata, accompagnata ovviamente da un fiume di birra artigianale.

✌️Scopri il menù e prenota al link in bio.

13/04/2026

😎Torna anche per il mese di aprile l’attesissimo appuntamento con il B7 Brunch!

👉Domenica 19 aprile

Cosa ti aspetta?
Ma come sempre un menu spaziale, musica live ad accompagnare e tanta voglia di stare insieme, magari in terrazza se il tempo sarà dalla nostra.

Prenotati subito al link in bio!

Indirizzo

Via Monte Rosa, 33
Carnago
21040

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 00:00
Mercoledì	18:00 - 00:00
Giovedì	18:00 - 00:00
Venerdì	18:00 - 01:00
Sabato	11:00 - 14:30
Domenica	11:00 - 14:30

Telefono

+3903311602020

Sito Web

http://www.birrificiosettimo.it/

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