Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00

U' Puglies - Trattoria Pugliese

Name: U' Puglies - Trattoria Pugliese
Address: Via Nobili Calvi, 5, Carimate, 22060, IT
Telephone: +393482495568
Price range: ££

Home
Italia
Carimate, Lombardia
U' Puglies - Trattoria Pugliese

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🇮🇹 Cucina pugliese autentica a Carimate! Sapori, tradizioni, qualità 🍝
❤️ Mar-Dom: 12-14 | 19-23
☎️ Ué! Prenòta mò!

08/10/2026

Ci sono piatti che non si preparano. Si tramandano. ❤️

Le cozze ripiene sono uno di questi.

Mani che impastano, cozze riempite una a una, il profumo del sugo che sobbolle piano… e quella voglia irresistibile di fare la scarpetta. 🤤

Un piatto che sa di casa, di domeniche in famiglia e di Puglia.

Da U’ Pugliès le tradizioni non si raccontano soltanto. Si portano in tavola.

📍 U’ Pugliès – Trattoria Pugliese
Montesolaro di Carimate (CO)

❤️ La Puglia è uno stato d’animo.

01/10/2026

È ARRIVATA. 🧅🔥

Da oggi la nostra Zuppa di cipolle rosse di Acquaviva è ufficialmente fuori menù.

Lenta, cremosa, servita dentro una pagnotta di Altamura e poi gratinata con caciocavallo pugliese fino a diventare così. 🤤

Affondi il cucchiaio.
Rompi la crosta.
Il caciocavallo fila.
E alla fine… ti mangi pure il piatto.

📍 Da oggi, per tutto ottobre, da U’ Pugliès.
La Puglia è uno stato d’animo. ❤️

Dal martedì alla do

26/09/2026

La scarpetta, questa volta, si mangia tutta. 😏

Cipolle rosse di Acquaviva, una pagnotta di Altamura che diventa parte del piatto e una bella gratinata di caciocavallo pugliese.

🥄 Prima affondi il cucchiaio.
🥖 Poi arriva il momento migliore: mangi anche la pagnotta.

La nostra Zuppa di cipolle rosse di Acquaviva arriva come FUORI MENÙ dal 1° ottobre, e resta con noi per tutto il mese.

Chi viene a provarla? 👇

📍 U' Pugliès – Trattoria Pugliese
📅 Solo per il mese di ottobre

20/09/2026

La scarpetta, questa volta, si mangia tutta. 🤤

Cipolla rossa di Acquaviva, pane di Altamura e caciocavallo pugliese: la nostra nuova zuppa arriva direttamente dentro una pagnotta, gratinata e pronta da mangiare fino all’ultimo pezzo.

🍂 Dal 1° ottobre, fuori menù da U’ Pugliès.
Salvala. Mandala a chi deve ve**re ad assaggiarla con te. 😉

📍 Via Nobili Calvi 5, Montesolaro
🕐 Dal martedì alla domenica
12–14 | 19–22

La Puglia è uno stato d’animo.

17/09/2026

Croccante fuori. Puglia dentro. 🤌

Alici fritte, burrata e pomodori secchi.
Tre cose semplici, messe insieme come piace a noi.

E adesso la domanda è una sola:
la burrata la apri subito o te la tieni per l’ultimo boccone? 👀

📍 U’ Pugliès – Trattoria Pugliese
Via Nobili Calvi 5, Montesolaro

🕰 Dal martedì alla domenica
Pranzo 12:00–14:00
Cena 19:00–22:00

09/09/2026

Ti manca la Puglia? Forse è più vicina di quanto pensi. ❤️

A Montesolaro, in provincia di Como, c’è un posto dove ritrovare i sapori della cucina pugliese: orecchiette, bombette, braciole, focaccia e quei piatti che sanno subito di casa.

Che tu sia pugliese o semplicemente innamorato della Puglia, qui puoi concederti un piccolo viaggio senza prendere l’autostrada. ☀️

📍 U’ Pugliès – Montesolaro (CO)
La Puglia è uno stato d’animo.

07/09/2026

Ci siamo riposati. Più o meno. 😂

Ma soprattutto ci è tornata voglia di farvi sentire di nuovo in Puglia. ❤️

Da venerdì 11 si riaccendono i fornelli di U’ Pugliès.
E sì… stiamo arrivando con qualche novità. 👀
📍 Montesolaro (CO)
cucinaitaliana

21/08/2026

Per noi la Puglia non è solo un posto. ❤️
È il profumo di qualcosa che frigge in cucina.

È una tavola apparecchiata senza troppi fronzoli.
È un piatto che sa di casa, un brindisi fatto insieme, una sala piena di voci.
È accoglienza. È famiglia. È quella sensazione che, anche a chilometri di distanza, riesce a riportarti a casa.

Questa è la nostra Puglia.

Quella che ogni giorno proviamo a raccontarvi, un piatto alla volta.
E per te, cos’è la Puglia?

Scrivicelo nei commenti. ❤️
📍 U’ Pugliès – Montesolaro di Carimate

19/08/2026

Quando arriva il conto, inizia la vera tradizione pugliese: la pizzica del POS 😂💳

«Pago io!» «No, pago io!» «Prendi la mia!»

E noi nel mezzo ad aspettare che venga decretato il vincitore. 😂

👇 Ma da voi chi vince la guerra del conto?

Taggate nei commenti quello che pur di pagare sarebbe disposto a lanciare la carta direttamente nel POS 😂

13/08/2026

Ci sono cose che non hanno bisogno di presentazioni.
Basta sentirle friggere. 🤤🔥
I nostri panzerottini nascono così: impasto, ripieno e poi dritti nell’olio bollente… finché diventano dorati e croccanti fuori, filanti dentro. ❤️
👉 Scorri il carosello fino alla fine: dall’impasto al momento più importante… quando si assaggiano!
E adesso la domanda seria: quanti panzerottini riusciresti a mangiare? 😂
📍 U’ Pugliès – Montesolaro
La Puglia è uno stato d’animo.
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Indirizzo

Via Nobili Calvi, 5
Carimate
22060

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+393482495568

Sito Web

http://www.upuglies.it/, https://www.instagram.com/upuglies_trattoria/, https://pnssm.pro/hw5tom5

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