Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 23:30 Martedì 18:00 - 23:30 Mercoledì 18:00 - 23:00 Venerdì 18:00 - 23:00 Sabato 18:00 - 23:00

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Pizzeria Centrale

Name: Pizzeria Centrale
Address: Piazza Rinascita 1-2, Carbonia, 09013, IT
Telephone: +39078161710

Casa
Italia
Carbonia
Pizzeria Centrale

Pizzeria Centrale o "Pizzeria Ruvioli", è una delle storiche pizzerie di Carbonia. Pizzeria Centrale di Seu Loredana e Ruvioli Aldo. Venite a trovarci!

Siamo in piazza Rinascita da oltre 35 anni con pizze tonde, "pezzi", panini e farinata! Situati al centro di Carbonia, nella storica piazza Rinascita, facciamo da tanti anni con cura e passione pizze tonde e al taglio, panini e farinata. Vi aspettiamo!

02/10/2022

𝗔𝗩𝗩𝗜𝗦𝗢 - 𝗦𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶𝗻 𝗙𝗲𝗿𝗶𝗲
Da Lunedì 3 ottobre 2022, dopo una lunga e calda estate, lo Staff della Pizzeria Centrale andrà in ferie per qualche settimana 😎

Vi avviseremo in anticipo su quando sarà la riapertura.

Grazie a tutte le persone che continuano a darci fiducia e apprezzare i nostri Prodotti ❤

A presto!

08/09/2022

Settembre è l'ultimo dei mesi ideali per le Conserve di Pomodoro 🍅

Oggi vogliamo quindi celebrare il Pomodoro e il Sugo Fresco e Genuino! 😍

In quest'epoca è diventato molto facile reperire il Pomodoro fuori stagione! Un tempo, invece, per non farsi mancare il sapore tutto l’anno, era necessario fare le conserve.

Anche se nella Pizzeria Centrale amiamo diverse Pizze a Base Bianca, non possiamo rinunciare al gusto inconfondibile del Sugo e/o del Pomodoro Fresco, miglior attore protagonista di molte delle nostre Pizze.

Vieni a trovarci in Piazza Rinascita 1-2, dove si avverte già da lontano l’aroma del Pomodoro e della Legna Calda del nostro Forno! 😊

📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊
🏠Consegna a Domicilio Sempre Attiva 🛵

10/07/2022

Quando diciamo "Felicità", la Pizza è una delle cose a cui pensiamo! 🍕

Le serate in compagnia degli amici con una teglia di Pezzi e le Cene romantiche a base di Pizza con chi amiamo.

Persino quando si è un po' giù di morale, una buona pizza può essere d'aiuto! 🥰

Se doveste fare una Pizza chiamata "Felicità", che ingredienti avrebbe? Scrivetecelo nei commenti, siamo curiosi! 😊

Vieni a trovarci 👇🏼
📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

01/06/2022

🏃🏻‍♀️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗖𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗮𝗻𝗱𝗼 🏃🏻

Mangiare la pizza "a passeggio" è una vera e propria consuetudine, soprattutto in Campania (mai sentito parlare della famosa Pizza a Portafoglio? 🍕)

Eh sì, perché un tempo la Pizza era un alimento che si mangiava ancora più spesso camminando per strada!

Lo si fa con una Pizza leggermente più piccola della classica Pizza, che viene chiusa su sé stessa sui suoi due lati. Ecco perché la sua forma ricorda quella di un portafoglio e si mangia passeggiando. 😋

La prima pizzeria a sfornare Pizze a Portafoglio a Napoli fu l’Antica Pizzeria Port’Alba.
Essa fu aperta nel 1738 per rifornire gli ambulanti che andavano in giro per la città e fino al 1829 fu semplicemente una pizzeria d’asporto.

Nella Pizzeria Centrale puoi trovare sia i "pezzi" da passaggio, sia gustare la Pizza
tradizionale anche comodamente seduto/a al tavolo. Vieni da noi per assaporare il gusto della tua Pizza preferita e goditi una serata fuori casa all’insegna del buon Cibo!

📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊
🏠Consegna a Domicilio Sempre Attiva 🛵

22/05/2022

🍕 Buongiorno con la Bella Sardegna, una Pizza dai sapori decisi che ci piace definire "GUSTOSA! 😋

✔️ Pomodoro fresco
✔️ Mozzarella
✔️ Bottarga di tonno
✔️ Tonno
✔️ Pesto
✔️ Aglio
✔️ Crema di pecorino

Questa Pizza è perfetta per inebriare ogni palato, anche il più esigente 🤤

Vieni a provarla 👇🏼
📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

27/04/2022

Lo sai che la Pizza è una delle migliori amiche del buon umore? 😋🍕

È in grado di fornire un mix di nutrienti come i carboidrati complessi e le vitamine del gruppo B che oltre a dare energia influenzano la produzione dei neurotrasmettitori legati al benessere. 🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂️

Si tratta di molecole che hanno un ruolo chiave nella regolazione dell'umore.
Contiene, inoltre, triptofano che è presente sia nell’Impasto che nella Farcitura.

Si tratta di un aminoacido essenziale precursore della serotonina, l’ormone della Felicità. In più, apporta tirosina, un aminoacido essenziale che favorisce la produzione di dopamina e noradrenalina, due neurotrasmettitori che ci aiutano a sentirci molto meglio.

Insomma, se sei di cattivo umore avrai sicuramente un motivo in più per venirci a trovare. Non vediamo l’ora di renderti Felice! 😊

📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

17/04/2022

Buona Pasqua a tutti e tutte dalla famiglia di Pizzeria Centrale! 🥰

Che sia per voi una giornata di pace, amore e gioia. 🕊️

ℹ Il giorno di Pasqua (Domenica 17-04-2022) la Pizzeria sarà chiusa.

Resterà inoltre chiusa Lunedì 18 e Martedì 19.

✅ Riapriremo Mercoledì 20 Aprile 🙂

A presto!

31/03/2022

𝗤𝘂𝗮𝗹 𝗲̀ 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗶𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗮𝗿𝗴𝗮?

Per chi non lo sapesse, la Bottarga è la sacca delle uova di pesce salata, pressata e fatta essiccare. Viene principalmente venduta in sacche, chiamate Baffe.

La Bottarga di Muggine è una specialità sarda e toscana. Mentre, la Bottarga di Tonno viene prodotta principalmente in Sicilia, Sardegna, Campania e nella provincia di Reggio Calabria.

Da noi puoi assaporare tutta la squisitezza della Bottarga soprattutto su tre Pizze:

1️⃣ Cicoria e Bottarga
2️⃣ Fiori di Zucca e Bottarga
3️⃣ Bella Sardegna

Molto richiesta è anche la nostra "Carciofi e Bottarga" 😋

Facci sapere nei commenti qual è la tua preferita o quale ti piacerebbe provare.

Vieni a trovarci 👇🏼
📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

19/03/2022

Nella Giornata dedicata ai Papà ci piace l'idea di festeggiare con la Pizza o, per chi ha la fortuna di poterlo fare, condividerne una fetta con il proprio "Babbo" 😋

Vi aspettiamo in Pizzeria Centrale con i vostri Gusti Preferiti! 🍕

Buona Festa del Papà!

Vieni a trovarci 👇🏼
📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

17/03/2022

Una delle tante cose belle e buone dei Pezzi? Che si possono provare più "Gusti" in una sola volta! 😋🍕

I più richiesti sono i Classici (Margherita), quelli all'Ortolana con Mozzarella e quelli ai Funghi!

Noi consigliamo, a poco a poco, di provarli tutti 🥰

Vieni a trovarci e scegli i tuoi Gusti preferiti o crea il tuo Mix perfetto.

Ti aspettiamo con il forno acceso! 🔥

📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

19/02/2022

La fase dell'impasto è forse la parte più delicata del processo di Produzione di ogni Pizza 🍕

Senza un buon impasto, ben lievitato ed elastico, non potremmo ottenere una Pizza leggera e gustosa al punto giusto 🕐

Immaginate la Pizza come il quadro di un 🎨 pittore: senza la tela adatta, i colori diventerebbero un pasticcio. Allo stesso modo, senza un buon impasto di partenza, gli ingredienti – seppur di ottima qualità – non basterebbero.

Creare un’opera d’arte, che sia in 👨🏻‍🍳 Cucina o in un laboratorio di pittura, non è una cosa facile. Ma quanta soddisfazione c’è quando chi guarda (o chi mangia) apprezza il risultato finale? 🤩

Vieni a trovarci 👇🏼
📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

02/02/2022

🔥 [𝗠𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱𝗶̀ 𝟮 𝗙𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝗥𝗶𝗮𝗽𝗿𝗶𝗮𝗺𝗼] 🔥

Il 2 Febbraio c'era chi Attendeva la Marmotta (Giorno della Marmotta) e c'era chi attendeva la Riapertura della Pizzeria Centrale 🤣

Grazie di cuore a chi ci ha scritto in queste settimane e ai clienti che ci hanno aspettati 🙏🏼

Riapriamo con il Sorriso e con l'idea che godersi una Buona Pizza sia una delle cose belle della Vita! 🍕

Anche nei periodi più difficili! 😊

Vieni a trovarci 👇🏼
📍 Piazza Rinascita 1-2 Carbonia
☎ 0781/61710 ◀ Numero per PRENOTARE
✅ Chiamare dalle 17.00 in poi 😊

Indirizzo

Piazza Rinascita 1-2
Carbonia
09013

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 23:30
Martedì	18:00 - 23:30
Mercoledì	18:00 - 23:00
Venerdì	18:00 - 23:00
Sabato	18:00 - 23:00

Telefono

+39078161710

Sito Web

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