Obiettivo RISTO GRILL IL MATTO
Il “RISTO GRILL IL MATTO” apre e si prefigge lo scopo di deliziare i palatti di tutti, ma proprio tutti; abbiamo puntato su un Locale diverso, adatto ai giovani, ma anche ai piú grandicelli.
La caratteristica principale saranno Cibi cucinati su una grande griglia, per accontentare sia gli amanti del Pesce, sia quelli della Carne, ma anche i Vegetariani o Vegani.
Abbiamo un controllo diretto sui pascoli della Zona, sulla macellazione dei bovini, abbiamo importanti contatti con fornitori di pesce e soprattutto abbiamo la fortuna di poterci rifornire da contadini di zona a km 0 che coltivano sia con il sistema biodinamico sia con il biologico.
Al Matto siamo estremamente felici di avere collaboratori del posto e poter quindi dare lavoro a molte persone di Marlia e dintorni, andando a contribuire, speriamo... ad una migliore e positiva Economia locale.
Non sarà facile accontentare ognuno, ma noi ce la metteremo tutta! Siamo i vostri "Matti" con i quali potrete scambiare qualsiasi opinione, idea, suggerimento... Saremo ben lieti di ascoltarVi.
Lo Staff