Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 20:30 - 23:45 Martedì 12:30 - 15:00 20:30 - 23:45 Mercoledì 12:30 - 15:00 20:30 - 23:45 Giovedì 12:30 - 15:00 20:30 - 23:45 Venerdì 12:30 - 15:00 20:30 - 23:45 Sabato 12:30 - 15:00 20:30 - 23:45 Domenica 12:30 - 15:00 20:30 - 23:45

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CanosAmmare - Ristorante

Name: CanosAmmare - Ristorante
Address: Via Carabiniere D. Di Gennaro, Canosa Di, 76012, IT
Telephone: +393932121419
Price range: ££
Rating: 4.9

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Italia
Canosa di Puglia, Puglia
CanosAmmare - Ristorante

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16/10/2026

Sfoglia con gli occhi, lasciati guidare dai dettagli.
Ogni piatto è un invito al primo assaggio.

14/10/2026

In cucina, anche il dettaglio più piccolo ha un peso.
Un taglio, una quantità, una posizione. Ogni scelta contribuisce al risultato finale.
La precisione comincia molto prima del primo assaggio.

09/10/2026

Prima il colore.
Poi il contrasto tra materia, consistenze e acidità.

Il resto succede al tavolo.
Una forchetta, due mani, un piatto da condividere.

08/10/2026

Un gesto ne segue un altro.
Il piatto prende forma tra mani precise e movimenti misurati.
La precisione è una questione di ritmo.

04/08/2026

Il pranzo di Ferragosto da A'MMARE:
il modo migliore che conosci per celebrare l'estate!

09/07/2026

Vi presentiamo la nostra proposta per la festività del Santo Patrono della nostra città.

03/04/2026

Hai voglia di mare? Ma di un mare un po’ più lontano del solito. Più lontano della Puglia, più lontano dell’Adriatico. Magari un mare che sa di soia, riso e wasabi.

Da Canosa A’mmare puoi salpare verso il Giappone, un roll alla volta. Niente valigie, niente passaporto: basta solo la voglia di lasciarsi sorprendere. 🍣
Craving the sea? But maybe a sea a little farther away than usual. Farther than Puglia, farther than the Adriatic. Maybe a sea that tastes like soy sauce, rice, and wasabi.

At Canosa A’mmare, you can sails all the way to Japan, one roll at a time. No luggage, no passport needed: just the desire to be surprised. 🍣

30/01/2026

L'amore mette appetito!
Celebra con noi, a pranzo o a cena, il tuo amore.

20/01/2026

Orecchiette in padella, salto deciso ed emulsione verde che lega al punto giusto. Acqua di cottura, calore controllato e tecnica pulita: la tradizione di Puglia che diventa contemporanea, senza perdere il suo carattere.
Orecchiette in the pan, a firm toss and a green emulsion that binds just right. Pasta water, controlled heat and clean technique: Apulian tradition made contemporary without losing its soul.

17/01/2026

Luce filtrata, turchese discreto e tavoli apparecchiati con misura: la nostra idea di accoglienza mediterranea. Prenditi il tuo tempo, al resto pensiamo noi.
Filtered light, soft turquoise and tables set with measure: our idea of Mediterranean hospitality. Take your time, we’ll take care of the rest.

Indirizzo

Via Carabiniere D. Di Gennaro
Canosa Di
76012

Orario di apertura

Lunedì	20:30 - 23:45
Martedì	12:30 - 15:00
	20:30 - 23:45
Mercoledì	12:30 - 15:00
	20:30 - 23:45
Giovedì	12:30 - 15:00
	20:30 - 23:45
Venerdì	12:30 - 15:00
	20:30 - 23:45
Sabato	12:30 - 15:00
	20:30 - 23:45
Domenica	12:30 - 15:00
	20:30 - 23:45

Telefono

+393932121419

Sito Web

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