Ostello Brembo

Ostello Brembo Ristorante km0 & Comfort da Hotel. Tradizione e innovazione con prodotti locali. Prenota ora👇

Mercoledì - venerdì take away e asporto su prenotazione in media e alta valbrembana

23/06/2026

Il LAMPONE!

Da Almenno all'Ostello.



Lo spezzato di capretto al forno. Cotto a lungo, buono e tenero. Proviene dai nostri fornitori, ovvero coloro che ogni g...
19/06/2026

Lo spezzato di capretto al forno.

Cotto a lungo, buono e tenero.
Proviene dai nostri fornitori, ovvero coloro che ogni giorno vivono e lavorano in questa bellissima valle.

Sostenibile e nostrano.


📍Camerata Cornello (Bg)

Lui è uno dei formaggi che lasciamo a stagionare a Gamba Farm di Dossena (Bg). Per alcuni può sembrare a un errore, per ...
17/06/2026

Lui è uno dei formaggi che lasciamo a stagionare a Gamba Farm di Dossena (Bg). Per alcuni può sembrare a un errore, per noi diventa un tesoro caseario da valorizzare.

Una delle nostre follie: lo strachiross.

A scaglie o grattugiato per valorizzare alcuni dei nostri piatti.




📍Camerata Cornello (Bg)

13/06/2026

Oggi vi portiamo nell'azienda Gamba Ovidio, dove acquistiamo il Minadùr, un formaggio naturalmente privo di lattosio.



Prima dell'arrivo dei casoncelli. B***o di montagna della Latteria di Branzi (lo sapete che raccoglie il latte esclusiva...
10/06/2026

Prima dell'arrivo dei casoncelli.

B***o di montagna della Latteria di Branzi (lo sapete che raccoglie il latte esclusivamente da piccolissimi allevatori della valle?), la nostra pancetta, la salvia fresca.


www.ostellobrembo.com
PRENOTA: venerdì a cena, sabato pranzo e cena, domenica a pranzo

📍Camerata Cornello (Bg)

09/06/2026

Benvefit non è una semplice palestra, ma un polo multidisciplinare dedicato alla salute della persona, all’attività fisica e alla socialità.

07/06/2026

Come promesso, La Mora di Dossena (Bg).



La Mora di Dossena, Elisa e le sue 32 capre. Le chiama per nome, una ad una. E' uno dei nostri fornitori. La sua crescen...
04/06/2026

La Mora di Dossena, Elisa e le sue 32 capre.
Le chiama per nome, una ad una.

E' uno dei nostri fornitori. La sua crescenza ci ha fatto impazzire, ma anche i suoi stagionati e il suo stracchino.

Presto su questi schermi.


📍Camerata Cornello (Bg)

29/05/2026

Alla scoperta dei fornitori che abbiamo selezionato per voi.
Gamba farm a Dossena (Bg) abbiamo incontrato Elda: si racconta.


📍Camerata Cornello (Bg)

NON CHIAMATELA CARBONARA. Il nostro guanciale, le uova nostrane: di gallina o di oca, quello che troviamo.
26/05/2026

NON CHIAMATELA CARBONARA.

Il nostro guanciale, le uova nostrane: di gallina o di oca, quello che troviamo.


Indirizzo

Via Orbrembo, 20
Camerata Cornello
24010

Orario di apertura

Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30

Telefono

+39034543222

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