Ristorante 900

24/01/2020

✔️Alcuni piatti che si possono degustare al 9️⃣0️⃣0️⃣!

11/12/2019

✔ Dalla percezione, al gusto, all'azione attraverso la scrittura. Vi aspettiamo Domenica 15 Dicembre ore 13.30 da , con Ornella Lo Porto e lo chef Andrea Romè. Ultimo evento a chiudere L'arte: che cura. In tale occasione verrà inaugurata la mostra fotografica personale di Miky Cannavò.

Per info e prenotazioni
📱+39 351 9488355
📞 +39 0934 22734
🌎 www.ristorante900.com

10/12/2019

📌 Menu cena di San Silvestro 2019 al 9⃣0⃣0⃣

✔ANTIPASTI
Champagne e ostriche.

Tartara di tonno con panelle al nero di seppia, tenerume di capperi e ravanelli.

Spiedo di polpo e melanzane con salsa tzatziki e menta.

✔PRIMI
Couscous alla trapanese.

Risotto mantecato alla burrata con crudo di Mazara, lime e maggiorana.

Calamarata b***o e salvia con bottarga di tonno, arancia caramellata e fiori di lavanda.

✔SECONDO
Ricciola al pane profumato con insalata di finocchi, arance, ravanelli e olive nere.

✔DESSERT
Panettone artigianale con crema chantilly al mandarino e mirtilli.

✔VINI
Champagne di benvenuto “Pommery”.
“kikè“ Fina (Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc).
“Xib” Tenuta dell’Abate.

€ 80

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10/12/2019

📌 Menù del pranzo di Natale 2019 al 9⃣0⃣0⃣

Aperitivo di benvenuto

✔ANTIPASTI
Culatello, burrata, carciofi e carpaccio di funghi carboncelli.

Flan di asparagi con fonduta di parmigiano stravecchio, nocciole e olio al tartufo.

✔PRIMI
Risotto con porcini, castelmagno e speck.

Cavatelli con salsiccia, gorgonzola e topinambur.

✔SECONDO

Filetto di manzo al marsala, senape e miele,con cremoso di patate al porro.

✔DESSERT

Panettone artigianale con crema di mascarpone alle clementine, riduzione di passito e fonduta di cioccolato.

✔VINI

Spumante brut XIB - Tenuta dell’Abate.
C.D.C. Cristo di Campobello Rosso.

€ 65

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31/10/2019

Dalla Guida "Sicilia da Gustare" ecco il "Ristorante 900" e le ricette dello Chef Andrea Romè di Caltanissetta

31/10/2019

✔️Oggi un articolo di Sicilia da Gustare sul Ristorante 900!

Dalla Guida "Sicilia da Gustare" ecco il "Ristorante 900" e le ricette dello Chef Andrea Romè di Caltanissetta

12/06/2019

📌 Il 9️⃣0️⃣0️⃣ è il posto ideale per i tuoi eventi...e da oggi anche all’aperto!!

Per prenotare:
www.ristorante900.com
📞+39 0934 22734
📱+39 351 9488355
🍴The Fork
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12/06/2019

📌 Il 9️⃣0️⃣0️⃣ è il posto ideale per i tuoi eventi...e da oggi anche all’aperto!!

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29/05/2019

Compleanno al 9️⃣0️⃣0️⃣!!!

21/04/2019

💥Pasqua al 9️⃣0️⃣0️⃣! @ Ristorante 900