Il laboratorio di Paola

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Insalata di Conchiglioni al Pesto di Melanzane 🐚🍆​Un primo fresco, leggero e gourmet. Il contrasto tra il pesto cremoso ...
19/06/2026

Insalata di Conchiglioni al Pesto di Melanzane 🐚🍆
​Un primo fresco, leggero e gourmet. Il contrasto tra il pesto cremoso e la freschezza della ricotta è pura magia! 😋
​Ingredienti:
​500g conchiglioni, 400g melanzane (senza buccia).
​150g ricotta fresca, 150g datterini.
​40g mandorle, 100g olio evo, basilico, 1/2 aglio, 1 cubetto di ghiaccio.
​Procedimento:
​Melanzane: Cuoci i tocchetti in padella con olio, sale, pepe e aglio. Lascia raffreddare.
​Pesto: Frulla melanzane, mandorle, olio, basilico e ghiaccio fino a ottenere una crema liscia e chiara.
​Pasta: Cuoci e raffredda i conchiglioni sotto acqua corrente.
​Assemblaggio: Condisci la pasta col pesto, unisci datterini e ricotta fresca. Mescola delicatamente e servi!
​Enjoy! 💖
​ SummerRecipes

15/06/2026

🥪 Club Sandwich "Gourmet & Light"
​Il pranzo perfetto: croccante, fresco e stratificato ad arte. ✨
​Ingredienti (per 2 persone):
​Pane: 6 fette da toast.
​Proteina: 200g fesa di tacchino.
​Veg: 200g cavolo cappuccio, 100g carote, 80g mela verde, 30g cipolla rossa, 1 pomodoro, lattuga fresca.
​Crema: 1 avocado + limone.
​Salsa: 20g maionese + 40g yogurt greco, sale, pepe.
​Procedimento:
​Coleslaw: Metti cavolo, carote, mela e cipolla nel mixer (Pulse). Unisci yogurt, maionese, sale e pepe. Segreto: lascia scolare il trito in un colino per 5 minuti.
​Tostatura: Tosta bene le fette di pane.
​Composizione:
​Piano 1: Spalma avocado, aggiungi lattuga e tacchino (arriccialo per il volume).
​Piano 2: Metti la seconda fetta, la coleslaw ben scolata e il pomodoro.
​Chiusura: Copri con la terza fetta, ferma con due stuzzicadenti e taglia in diagonale.
​Enjoy! 😋
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11/06/2026

Un compleanno speciale tra le onde! 🌊🎂 Chantilly e cioccolato per festeggiare in allegria. 🐟✨
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05/06/2026

Visto che vi vizio sempre con i dolci, oggi cambiamo rotta! Ecco il mio pollo "da far volare": leggero, veloce e zero pasticci. 🍋🍗
​Ingredienti (4 persone): 800g petto di pollo, 2 limoni (succo e scorza), 1 scalogno, ½ bicchiere vino bianco, 4 cucchiai farina, olio EVO, erba cipollina, sale e pepe.
​Procedimento:
​Infarina il pollo.
​Rosola in padella con scalogno e metà erba cipollina.
​Sfuma con vino e succo di limone (aggiungi un filo d'acqua se serve).
​Restringi fino a ottenere una cremina lucida.
​Finisci con sale, pepe, erba cipollina fresca e scorza di limone.
​Provare per credere: sparisce in un attimo! 😉

Un traguardo splendido: 80 anni di dolcezza e di sorrisi! 🌟🎂​Tantissimi auguri di buon compleanno a una signora speciale...
23/05/2026

Un traguardo splendido: 80 anni di dolcezza e di sorrisi! 🌟🎂
​Tantissimi auguri di buon compleanno a una signora speciale. Festeggiare tappe così importanti con le mie torte è sempre un onore immenso. ❤️✨
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Non serve un compleanno per regalarsi un momento di dolcezza! ✨ Che sia un pranzo in famiglia o una domenica tra amici, ...
22/05/2026

Non serve un compleanno per regalarsi un momento di dolcezza! ✨ Che sia un pranzo in famiglia o una domenica tra amici, ogni scusa è giusta per festeggiare con una Millefoglie crema al limone e frutta mista. 🍓🍋
​Un GRAZIE di cuore a tutti voi per la fiducia che mi date ogni giorno scegliendo le mie creazioni! ❤️
​🍰 Realizzo torte personalizzate per ogni vostro momento speciale, dai pranzi in famiglia alle grandi occasioni. Per info e ordini, scrivetemi pure in DM (Direct) oppure comodamente su WhatsApp al 329 115 42 48!
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Un compleanno speciale merita una torta che sappia di festa, di amicizia e di cose belle! ✨🌸​Tantissimi auguri di buon c...
22/05/2026

Un compleanno speciale merita una torta che sappia di festa, di amicizia e di cose belle! ✨🌸
​Tantissimi auguri di buon compleanno ad Alessandra e Giulia per i loro 31 anni! 🎉 Per festeggiarle al meglio, ecco una cascata di fragole fresche e crema chantilly, circondata da fiori e farfalle colorate. 🍓🦋
​Che sia una splendida serata di festeggiamenti e di sorrisi. Auguri di cuore, ragazze! ❤️🥂
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"Sweet 16! 🎂✨ Un giorno speciale per una ragazza unica. Auguri di cuore, Maria Sole! Goditi ogni istante e brilla sempre...
15/05/2026

"Sweet 16! 🎂✨ Un giorno speciale per una ragazza unica. Auguri di cuore, Maria Sole! Goditi ogni istante e brilla sempre, proprio come il tuo nome. Tantissimi auguri! 💖🌈🌟🥂🥳
​ "

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