Laura, madre di ROMANO e RENZO BOSELLI, decise in quell’anno di avviare un’OSTERIA nell’edificio dove ancora oggi potete trovare DA ROMANO, aperto 7 GIORNI SU 7 dalle 5.00 fino a NOTTE inoltrata con servizio di
BOTTEGA
COLAZIONE
CUCINA
PIZZA
I fratelli ROMANO e RENZO BOSELLI, sposati rispettivamente con le sorelle ROSETTA e PIERINA MORLACCHINI, hanno contribuito a sviluppare l’attività nei decenni successivi. Alla tradizionale OSTERIA fu ben presto affiancata la distribuzione di BEVANDE agli abitanti delle cascine della campagna circostante, l’imbottigliamento del VINO e la macellazione dei SUINI funzionali alla vendita diretta, mentre nei locali adiacenti alla canonica fu aperta la classica BOTTEGA di paese, chiusa nei primi anni 80 per lasciare spazio al successivo sviluppo della PIZZERIA. Il gioco delle bocce, dislocato dove attualmente sorge l’AMPIO PARCHEGGIO al servizio dell’attività, era invece un punto di ritrovo per la clientela di CADEO e delle vicine frazioni di SALICETO e ROVELETO. La crescita, proseguita all’inizio degli anni 70, è coincisa con l’ingresso della terza generazione impegnata nell’attività di famiglia. CARLO, ENRICO e MAURIZIO hanno progressivamente trasformato l’attività DA ROMANO in PIZZERIA, diventando ben presto uno dei locali di riferimento di tutta provincia di PIACENZA. Nel corso degli anni 80 e 90 sono conseguentemente stati ampliati i locali per un totale di quasi 300 POSTI a sedere, oltre al GIARDINO esterno che affaccia sulla piazza principale del paese. La PIZZA e la SCHIACCIATINA da ROMANO sono stati per decenni il fiore all’occhiello della nostra offerta, apprezzata da generazioni di piacentini, a cui abbiamo progressivamente abbinato la TRATTORIA con PIATTI DI MARE e di TERRA, sia della CUCINA PIACENTINA TRADIZIONALE sia INTERNAZIONALE. Le frequenti SERATE A TEMA, con musica e animazione, sono un appuntamento fisso per l’affezionata clientela che da oltre 40 anni ha imparato ad apprezzare la PASSIONE PER LA GENTE che dal 1936 la nostra famiglia ha espresso attraverso l’attività DA ROMANO. Il locale si trova sulla VIA EMILIA a CADEO, in provincia di PIACENZA, a meno di un’ora di strada da MILANO. È la sosta ideale prima di raggiungere le meraviglie del territorio, dai CASTELLI DEL DUCATO DI PARMA E PIACENZA alle bellezze paesaggistiche delle valli piacentine. Nelle immediate vicinanze e’ possibile visitare i borghi di CASTELL’ARQUATO, VIGOLENO, GROPPARELLO, ZENA e PADERNA, in un percorso ideale che attraverso la VIA FRANCIGENA può condurvi nei luoghi più affascinanti e ricchi di storia del piacentino. FILIPPO e MATTEO BOSELLI vi aspettano per trascorrere insieme una piacevole esperienza fatta di PASSIONE, TRADIZIONE e CONTINUITÀ.
