Ristorante Gustoo

17/06/2026

Ristorante GUSTOO✨
Busto Arsizio
Via G.Matteotti 6
📞03311542786

15/06/2026

Prenota il tavolo

Ristorante GUSTOO✨
Busto Arsizio
Via G.Matteotti 6
📞03311542786

13/06/2026

Cozze selezionate, pomodoro delicatamente profumato e un brodo ricco di sapore che racconta tutta la tradizione della cucina mediterranea. Un piatto semplice solo in apparenza, capace di trasformare una cena in un’esperienza da ricordare.

Chi ama i sapori autentici sa che ci sono piatti a cui è impossibile resistere.

Vi aspettiamo per scoprire la nostra Zuppetta di Cozze, preparata con cura e servita con l’eleganza che merita.

Prenota il tuo tavolo

Ristorante GUSTOO✨
Busto Arsizio
Via G.Matteotti 6
📞03311542786

12/06/2026

Rigatoni “Monograno Felicetti” con Crema di Peperoni, Guanciale e Pecorino

La dolcezza dei peperoni, il carattere del guanciale croccante e l’intensità del pecorino si incontrano in un piatto elegante e ricco di armonia.

Un equilibrio di sapori che conquista dal primo assaggio.

Lasciati tentare.

Prenota il tuo tavolo e scopri il gusto dell’eccellenza✨

Ristorante GUSTOO✨
Busto Arsizio
Via G.Matteotti 6
📞03311542786

10/06/2026

07/06/2026

Speciale per i nostri clienti ✨

🐟 Testa di ricciola alla contra
🌱 Asparagi freschi
🍅 Pomodorini dolci
🫒 Olive taggiasche

Un incontro di gusto autentico, dove la delicatezza della ricciola si unisce ai profumi del Mediterraneo.

Prenota il tavolo

Ristorante GUSTOO✨
Busto Arsizio
Via G.Matteotti 6
📞03311542786

05/06/2026

Un viaggio tra le eccellenze del mare.

Tonno rosso, ricciola, salmone selvatico, seppia, scampo, gambero rosso e gambero viola: una selezione di crudi pensata per esaltare la qualità della materia prima e il gusto autentico del mare.

Quale assaggeresti per primo?

Ristorante GUSTOO✨
Busto Arsizio
Via G.Matteotti 6
📞03311542786

28/05/2026

Tonno da record in via Matteotti: pesa 256 chili

È un vero e proprio tonno da record quello arrivato stamattina, sabato 23 maggio, al ristorante “Gustoo” di via Matteotti, nel centro di Busto Arsizio. Il “pesciolone” in questione è un pregiato tonno rosso certificato (thunnus thynnus) dal peso di ben 256 chili e del valore di circa 7.000 euro. Pescato nelle acque del mar di Sardegna, imbarcato ad Alghero, e successivamente trasportato su un camion speciale, il tonno gigante è approdato questa mattina al Gustoo, disteso su un letto di ghiaccio, “accolto” dal titolare Vasile Dumitroae, che ha cominciato a trattare il pesce in vista delle future consumazioni. E già si pensa a un possibile menù a tema, composto da tartare, raviolo di tonno, ventresca. «Non tutti sono in grado di trattare a regola d’arte un tonno rosso di queste dimensioni – sottolinea lo chef Vasile Dumitroae –. Ora inizia la fase di abbattimento (il processo di congelamento rapido necessario per consumare il pesce crudo in sicurezza, ndr): il pesce rimarrà in congelatore per 72 ore, poi potrà essere tranquillamente consumato». In tanti si stanno già leccando i baffi.