Trattoria del Municipio

Trattoria del Municipio 🍷 Trattoria contemporanea a Busto Arsizio. Cucina italiana stagionale, paste fresche, carni, pesce e vini da tutta Italia.

Un posto dove mangiare bene, bere meglio e sentirsi a casa. ✨ Disponibili anche piatti Gluten Free & Vegan - by Chef Andrea Rasente

Ci sono estati che finiscono.E sapori che vorremmo far durare un po’ di più.Alla Trattoria del Municipio il Menu Estivo ...
27/09/2026

Ci sono estati che finiscono.
E sapori che vorremmo far durare un po’ di più.

Alla Trattoria del Municipio il Menu Estivo sarà disponibile fino al 30 settembre.

Ancora pochi giorni per ritrovare quei piatti che sanno di stagione, di tavole apparecchiate senza fretta, di quadri spettacolari appesi e di serate che sembravano non finire mai.

Poi arriveranno i nuovi sapori per la nuova stagione.
Ma prima… ci concediamo ancora un ultimo giro d’estate.

Nella foto Amarcord: “Carpaccio di Rapa Rossa,pecorino e aceto balsamico…la prova che la delicatezza può farsi ricordare”

📍 Trattoria del Municipio – Busto Arsizio
📞 Prenotazioni: +39 392 325 4346

Fino al 30 settembre.
Poi si cambia musica.

Ci sono estati che finiscono.E sapori che vorremmo far durare un po’ di più.Alla Trattoria del Municipio il Menu Estivo ...
27/09/2026

Ci sono estati che finiscono.
E sapori che vorremmo far durare un po’ di più.

Alla Trattoria del Municipio il Menu Estivo sarà disponibile fino al 30 settembre.

Ancora pochi giorni per ritrovare quei piatti che sanno di stagione, di tavole apparecchiate senza fretta, di quadri spettacolari appesi e di serate che sembravano non finire mai.

Poi arriveranno i nuovi sapori per la nuova stagione.
Ma prima… ci concediamo ancora un ultimo giro d’estate.
In questa foto Amarcord: “Risotto Riserva San Massimo alla parmigiana con Quaglie”

📍 Trattoria del Municipio – Busto Arsizio
📞 Prenotazioni: +39 392 325 4346

Fino al 30 settembre.
Poi si cambia musica.

Ci sono estati che finiscono.E sapori che vorremmo far durare un po’ di più.Alla Trattoria del Municipio il Menu Estivo ...
27/09/2026

Ci sono estati che finiscono.
E sapori che vorremmo far durare un po’ di più.

Alla Trattoria del Municipio il Menu Estivo sarà disponibile fino al 30 settembre.

Ancora pochi giorni per ritrovare quei piatti che sanno di stagione, di tavole apparecchiate senza fretta, di quadri spettacolari appesi e di serate che sembravano non finire mai.

Poi arriveranno i nuovi sapori per la nuova stagione.
Ma prima… ci concediamo ancora un ultimo giro d’estate.
In questa foto Amarcord: “battuta di fassona, nocciola e tarassaco”

📍 Trattoria del Municipio – Busto Arsizio
📞 Prenotazioni: +39 392 325 4346

Fino al 30 settembre.
Poi si cambia musica.

Anche le cucine, ogni tanto, hanno bisogno di spegnere i fornelli. 🍷☀️Ci prenderemo qualche giorno per ricaricare le ene...
17/07/2026

Anche le cucine, ogni tanto, hanno bisogno di spegnere i fornelli. 🍷☀️

Ci prenderemo qualche giorno per ricaricare le energie, raccogliere nuove idee e tornare con ancora più voglia di cucinare.

La Trattoria del Municipio sarà chiusa dall’8 al 24 agosto.

Ma ovviamente restiamo ancora operativi con il nostro super menu estivo fino al 7 agosto...

Il che significa che in queste ultime settimane avrete ancora modo di degustare i meravigliosi piatti dello Chef. Andrea Rasente

📍 Trattoria del Municipio

Via Zappellini 19/A – Busto Arsizio

📞 Per informazioni e prenotazioni da fine agosto: +39 392 325 4346

Giovanni V***a la sapeva lunga… dicendo che “la fame fa uscire il lupo dal Bosco”…A tutti i lupi dunque: è tempo di assa...
10/07/2026

Giovanni V***a la sapeva lunga… dicendo che “la fame fa uscire il lupo dal Bosco”…
A tutti i lupi dunque: è tempo di assaggiare il nostro menù estivo …
Provare per credere

Prenotate al +39 392 3254346

☀️ L'estate è arrivata anche nel piatto.C'è un momento in cui basta un assaggio per capire che la stagione è cambiata.Il...
26/06/2026

☀️ L'estate è arrivata anche nel piatto.
C'è un momento in cui basta un assaggio per capire che la stagione è cambiata.
Il nostro Gazpacho di ciliegie, anguria e gamberi rossi nasce proprio da questa idea: freschezza, leggerezza e ingredienti che insieme fanno ve**re voglia di fermarsi un po' più a lungo.
Fa parte del nuovo menù estivo dello chef Andrea Rasente: una cucina che segue le stagioni, rispetta la tradizione e si diverte ad aggiungere quel dettaglio che non ti aspetti.
Perché l'estate, in fondo, è questo:
una tavola apparecchiata, un calice versato e nessuna fretta di andare via. 🍷☀️
📍 Trattoria del Municipio
Via Zappellini 19/A – Busto Arsizio
📞 Prenota il tuo tavolo: +39 392 325 4346

20/05/2026

Come ne "Il Padrino - Atto Terzo"... anche la degustazione di questo carciofo giunge al termine... in condivisione con il suo stesso "creatore", lo Chef Andrea Rasente...ed il palato della buongustaia .digitale
Tante domande dietro questo carciofo.... Ma aldilà dei tecnicismi, della cottura, degli abbinamenti... noi possiamo dire che questo Carciofo della Trattoria del Municipio è stato una
vera scoperta.
Provare per credere.
Ci si vede prossimamente con un Risotto al Salto poco convenzionale.

Per prenotare +39 3923254346
Giorni di Chiusura: domenica sera e lunedì
Via Zappellini 19/a Busto Arsizio


19/05/2026

👉🏼Seconda parte del racconto del Carciofo della nuova Trattoria del Municipio. (disponibile ancora per pochi giorni) Stavolta assaggiamo!!!!

Con lo Chef Andrea Rasente abbiamo deciso di partire da un piatto che racconta perfettamente la nostra idea di cucina: ingredienti riconoscibili, equilibrio, stagionalità... e quel dettaglio in più che cambia tutto.
Questo è il nostro: ✨Carciofo, pecorino, erbette e acciuga dell’Adriatico. ✨
In questi primi video vi porteremo dentro la cucina, tra idee, materie prime, piccoli gesti e piatti che nascono per essere condivisi.
Senza sovrastrutture.
Solo cucina fatta bene, raccontata da chi la vive davvero.
Insieme a Lucia Aliotta

Via Zappellini 19/A - Busto Arsizio
Prenotazioni: +39 392 325 4346
Giorno di Chiusura: Lunedì (e Domenica sera)


18/05/2026

🎥 **Primo assaggio della nuova Trattoria del Municipio.**

Con Andrea abbiamo deciso di partire da un piatto che racconta perfettamente la nostra idea di cucina:
ingredienti riconoscibili, equilibrio, stagionalità… e quel dettaglio in più che cambia tutto.

Questo è il nostro:

**Carciofo, pecorino, erbette e acciuga dell’Adriatico.** 🍃

In questi primi video vi porteremo dentro la cucina, tra idee, materie prime, piccoli gesti e piatti che nascono per essere condivisi.
Senza sovrastrutture.
Solo cucina fatta bene, raccontata da chi la vive davvero. 🍷
Con Lucia Aliotta

📍Trattoria del Municipio
Via Zappellini 19/A – Busto Arsizio

📞 Prenotazioni: +39 392 325 4346

Giorno di Chiusura: Lunedì (Domenica sera)

Carciofo, pecorino, erbette e acciuga dell’Adriaticoun equilibrio che sa di terra e di mareUn piatto che sembra semplice...
17/05/2026

Carciofo, pecorino, erbette e acciuga dell’Adriatico

un equilibrio che sa di terra e di mare

Un piatto che sembra semplice… finché non arriva al tavolo.

La dolcezza del carciofo, la sapidità dell’acciuga, il carattere del pecorino e quella cremosità che lega tutto senza coprire niente.
Un equilibrio fatto di dettagli, stagionalità e rispetto per la materia prima.

Perché certe ricette non hanno bisogno di stupire a tutti i costi.
Devono solo farsi ricordare. 🍷

by Chef Andrea Rasente

📍Trattoria del Municipio
Via Zappellini 19/A – Busto Arsizio

📞 Prenotazioni: +39 392 325 4346

Giorno di chiusura: Lunedì @

Indirizzo

Via Zappellini 19/a
Busto Arsizio
21052

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+393923254346

Sito Web

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