03/06/2026
Primavera significa solo una cosa: nuove pizze, fresche e di stagione 🤤
Ve le presento: la Nerano con crema di zucchine, zucchine fritte e in uscita basilico fresco, pesto di basilico e cacio ricotta affinato in grotta, l’Asparagi e Uova con mozzarella fiordilatte, crema di asparagi, punte di asparagi e in uscita carbo crema, pecorino e basilico ovviamente, infine il nuovo padellino Che Ficata con spalla cotta affumicata, stracciatella e fichi caramellati
Alla prova costume ci pensiamo l’anno prossimo, che dite? 🤣
📍 Ti aspettiamo a Budrio (BO) – Via Zenzalino Sud 10
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