Ristorante Iaccato

Ristorante Iaccato Il gusto della tradizione e lo spirito di innovazione. Oggi è sicuramente il ristorante più antico di Brindisi. La quarta generazione si sta formando.

E' il ristorante del pescatore Iaccato, situato in via Lenio Flacco, che fu aperto nel 1950 nella zona del porto della città in una zona storica chiamata Sciabbiche. Fondato dal pescatore Antonio Romanelli, soprannominato “Iaccato” per la particolare abilità nel praticare un singolare tipo di pesca chiamata iacca. La Iacca consiste nel pescare di notte utilizzando le lampare che con l’intensità de

lla luce fluorescente attirano e immobilizzano i pesci che così possono essere fiocinati. La nascita del locale fu originata da una delle più gravi e misteriose sciagure mai avvenute in Puglia, a causa della quale morirono quattro pescatori tra cui tre fratelli tutti figli di Antonio Romanelli. Al Festival di Sanremo del 1954 venne presentata una canzone dal titolo "e la barca tornò sola" ispirata e scritta in memoria dei tre fratelli scomparsi in mare (erano tre fratelli pescatori,/con una mamma nera,/ed una barca bianca/e con tre cuori ancora da creatura). La canzone cantata da Gino Latilla e presentata insieme al duo Fasano, si posizionò al terzo posto prima di un brano scritto dal grande Totò in veste di autore. In questi primi sessant’anni di vita del ristorante Iaccato, alla direzione del locale si sono alternate ben tre generazioni della stessa famiglia. Dopo Antonio Romanelli, ben coadiuvato dalla moglie Lisa Natale e dal resto della famiglia, agli inizi degli anni’ 70 la gestione del locale passa al figlio Francesco Romanelli, detto Franco Iaccato e alla moglie Maria De Salvo. Alla fine degli anni ’80 subentra la lora figlia Annalisa Romanelli detta Annalisa Iaccato.

20/02/2016
Tagliolini impastati al basilico con pomodorini e scampi
20/02/2016

Tagliolini impastati al basilico con pomodorini e scampi

Domenica andrai al palazzetto alle 18.15 a guardare L'Enel Basket? La tua compagna non sarà molto felice se la lascerai ...
08/02/2016

Domenica andrai al palazzetto alle 18.15 a guardare L'Enel Basket? La tua compagna non sarà molto felice se la lascerai a casa, perciò prenota una bella cenetta al ristorante del pescatore Iaccato, e se sarete fortunati potrete vincere un percorso SPA per 2 offerto da Messeide. Vedrai che il palazzetto non sarà (mai?)più un problema 😉

Non c’è spettacolo sulla terra più attraente di quello di una bella donna in atto di cucinare la cena per una persona ch...
06/02/2016

Non c’è spettacolo sulla terra più attraente di quello di una bella donna in atto di cucinare la cena per una persona che ama.
(Tom Wolfe)

E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.(Alain Ducasse)
05/02/2016

E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
(Alain Ducasse)

04/02/2016

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
(Egyzia, Twitter)

Evviva il buon cibo, evviva gli innamorati! Ricordatevi che il 14 febbraio ci sarà la cena per gli innamorati di tutte le età, tenendo sempre bene a mente che bisogna amarsi tutti i giorni dell'anno e che cibo e amore camminano di pari passo! 💏🍽🍷

Come promesso ecco le novità sulla cena di San Valentino, prenotate il vostro tavolo per una cena indimenticabile con me...
02/02/2016

Come promesso ecco le novità sulla cena di San Valentino, prenotate il vostro tavolo per una cena indimenticabile con menù alla carta!

P.S.: in occasione della serata dedicata agli innamorati, nei prossimi giorni verranno pubblicati aforismi di chef e giornalisti famosi sulla cucina e sull'amore ma soprattutto sull'amore per la cucina❤️🍽

AVVISO IMPORTANTE: a breve riceverete notizie riguardo la cena di San Valentino che riserveremo agli innamorati di tutte...
02/02/2016

AVVISO IMPORTANTE: a breve riceverete notizie riguardo la cena di San Valentino che riserveremo agli innamorati di tutte le età, perciò Stay Tuned =)

Indirizzo

Piazzale Lenio Flacco, 32
Brindisi
72100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
Martedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 21:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+390831524084

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