Il Vicolo Corto

Situato nel cuore del centro storico di Brescia di fronte all'affascinante chiesa sconsacrata di Sant'Agostino sarete accolti in un ambiente caloroso e famigliare dal gusto retro chic con uno sguardo rivolto al cinema e ai personaggi della dolce vita italiana degli anni '60 e '70. Il plateatico posto all'esterno, riscaldato d'inverno e rinfrescato d'estate, permette di avere una splendida visuale

sulla celebre Piazza Duomo, cuore della città storica. Per gli amanti della pizza proponiamo un menu con molti tipi di pizze: dalle più semplici e nostrane alle più eclettiche e raffinate. L'impasto a lunga lievitazione (almeno 48h) permette alla nostra pizza di essere sempre leggera e fragrante senza rinunciare alla croccantezza. Questo unito a ingredienti sempre freschi, selezionati e provenienti unicamente da produttori italiani, rendono il nostro prodotto gustoso e di qualità. Per chi ama invece la cucina il nostro chef propone piatti tipici della tradizione bresciana, dai casoncelli, al brasato sino allo stracotto senza però rinunciare a chicche di cucina contemporanea dal sapore prettamente mediterraneo. I desserts sono tutti fatti artigianalmente da noi sempre freschi di giornata e caratterizzati dalla semplicità e dalla genuinità. Infine la camicia....i più curiosi si staranno già chiedendo cosa sarà mai questa camicia? Credeteci, per comprendere al meglio cos'è la camicia l'unico modo è assaporala, dunque fatevi guidare dalla curiosità e dai sensi e scoprite un nuovo modo di intendere la pizza....