Imbufalita

Imbufalita Ci riconosci? Siamo quelli che ti hanno portato la cucina mediterranea a Brescia. Non c’è di che. Ma parliamo di noi. Cos’altro ancora?
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La nostra cucina ha chiaramente un’impronta creativa, visto che reinterpretiamo i piatti della tradizione mediterranea mettendoci il nostro tocco contemporaneo. Adoriamo farti sentire come a casa e lasciarti a bocca aperta, perchè una “Trattoria Moderna” come la nostra fa anche questo, oltre a proporti sempre un menù frutto di ricerca e di studio. Ci sembra scontato, inoltre, parlarti delle materi

e prime: quelle sono sempre stagionali e selezionate da noi con estrema cura. Ah sì, la selezione di vini è la chicca per rendere davvero imbufalito il tuo percorso gastronomico. Allora, ti abbiamo conquistato?

19/06/2026

✨ NUOVO MENU✨

Oggi da Imbufalita arriva un nuovo viaggio di gusto:
un menù mediterraneo che esalta autenticità, stagionalità e passione per la cucina

Ingredienti selezionati, profumi che raccontano il mare e la terra, piatti pensati per sorprendere e farti innamorare al primo assaggio

Lasciati conquistare dal nuovo menù e vivi un’esperienza di sapori tutta da scoprire

🍽️ Ti aspettiamo a tavola

📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia
📞 Prenota: 030 300 309

✨ Novità in arrivo✨Venerdì 19 Giugno da Imbufalita arriva un nuovo viaggio di gusto:un menù mediterraneo che esalta aute...
17/06/2026

✨ Novità in arrivo✨

Venerdì 19 Giugno da Imbufalita arriva un nuovo viaggio di gusto:
un menù mediterraneo che esalta autenticità, stagionalità e passione per la cucina

Ingredienti selezionati, profumi che raccontano il mare e la terra, piatti pensati per sorprendere e farti innamorare al primo assaggio

Lasciati conquistare dal nuovo menù e vivi un’esperienza di sapori tutta da scoprire

🍽️ Ti aspettiamo a tavola

📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia
📞 Prenota: 030 300 309

15/06/2026

Cerchi la location perfetta per il tuo prossimo evento? 🎉

Meeting aziendali, cene di lavoro, feste private, compleanni o occasioni speciali: trovare lo spazio giusto non è sempre facile. Noi però l’abbiamo trovato. ✨

Nel cuore di Brescia, a pochi passi da Piazza Vittoria, Imbufalita mette a disposizione due sale pensate per accogliere i tuoi eventi in un ambiente accogliente ed elegante

🥂 Cene aziendali
📊 Meeting e riunioni
🎂 Feste private
🎉 Eventi su misura

Qualunque sia l’occasione, il nostro team è pronto ad aiutarti a renderla speciale

📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

Da Imbufalita, ogni piatto nasce da un lavoro che inizia ben prima di arrivare in tavola ✨Dietro ogni preparazione ci so...
13/06/2026

Da Imbufalita, ogni piatto nasce da un lavoro che inizia ben prima di arrivare in tavola ✨

Dietro ogni preparazione ci sono cura, passione e attenzione ai dettagli 👨🏻‍🍳🔥

Imbufalita non è solo un ristorante: è l’amore autentico per la cucina, la ricerca della qualità e il desiderio di regalare ogni giorno un’esperienza da ricordare

📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

Polpo BBQ e patate novelle✨Affumicato, tenero, avvolto da una vinaigrette al lime e peperoncino rosso calabrese 🌶️Un equ...
09/06/2026

Polpo BBQ e patate novelle✨

Affumicato, tenero, avvolto da una vinaigrette al lime e peperoncino rosso calabrese 🌶️

Un equilibrio tra freschezza, dolcezza e piccantezza che reinterpreta la tradizione campana con eleganza e carattere 🐙

Ogni boccone racconta una storia di mare e passione mediterranea

Lasciati sorprendere da una cucina che sa emozionare 🧡

📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

Ogni esperienza inizia con un’accoglienza speciale! ☀️Da noi verrete accolti dal sorriso di Michela, il cuore dell’ospit...
07/06/2026

Ogni esperienza inizia con un’accoglienza speciale! ☀️

Da noi verrete accolti dal sorriso di Michela, il cuore dell’ospitalità nel nostro ristorante 🧡

Con gentilezza e attenzione, si prenderà cura di ogni dettaglio per farvi sentire sempre a casa 🍽️

Vi aspettiamo per farvi vivere un’esperienza che parte dal cuore e finisce nel piatto! 🍽️

📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

Goditi un istante in piena tranquillità dal nostro balconcino!Piatti unici, atmosfera intima e una vista suggestiva su u...
06/06/2026

Goditi un istante in piena tranquillità dal nostro balconcino!

Piatti unici, atmosfera intima e una vista suggestiva su una delle vie più caratteristiche del centro di Brescia 🌟

Scopri il piacere di mangiare all’aperto, immerso nell’atmosfera accogliente del nostro ristorante 🍽️

Ti aspettiamo!

📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

Farina tra le mani, gesti che raccontano tradizione, profumo di casa 🤍🍝Da Imbufalita, nel cuore di Brescia a due passi d...
03/06/2026

Farina tra le mani, gesti che raccontano tradizione, profumo di casa 🤍🍝

Da Imbufalita, nel cuore di Brescia a due passi da Piazza Vittoria, la pasta fresca nasce ogni giorno così: con cura, passione e un pizzico di creatività ✨

Ti aspettiamo! Prenota ora il tuo tavolo
📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

29/05/2026

Il tavolo più desiderato di Brescia? È questo qui 👀✨

Il motivo?
Un balconcino super esclusivo affacciato su Via Cesare Beccaria, una delle vie più storiche e affascinanti della città 🏛️🍷

Qui il tempo rallenta: più privacy, più relax, più atmosfera… e una vista su Brescia che rende pranzi e cene ancora più speciali 🌇🫶

Da Imbufalita ci sono solo 3 tavoli disponibili 😍

Ed essendo super richiesti… la prenotazione è obbligatoria 📲

📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

Tagga la persona con cui vorresti vivere questa cena super appartata👇❤️

🐇🔥 Coniglio lardellato CBT 🐇🔥Cottura dolce, lenta, precisa.
Il nostro coniglio viene lardellato e cotto a bassa temperat...
27/05/2026

🐇🔥 Coniglio lardellato CBT 🐇🔥

Cottura dolce, lenta, precisa.
Il nostro coniglio viene lardellato e cotto a bassa temperatura per preservarne tutta la succosità, poi nappato con il suo jus intenso e avvolgente.

Accanto:
🥬 spinacini al b***o, delicati e vellutati
🥕 purea di carote leggermente affumicata, che regala una nota sorprendente e contemporanea

Un piatto che profuma di tradizione, ma parla il linguaggio della cucina moderna.
Ti aspettiamo nel cuore di Brescia per assaggiarlo.

📞 030 300 309
📍 Via Cesare Beccaria 11D, Brescia

Indirizzo

Via Cesare Beccaria 11/d
Brescia
25121

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Telefono

+39030300309

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