Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 15:00 Martedì 08:00 - 15:00 Mercoledì 08:00 - 15:00 Giovedì 08:00 - 15:00 Venerdì 08:00 - 15:00 Sabato 08:00 - 22:30

Capre e Cavoli

Name: Capre e Cavoli
Address: Via Moretto 61/d, Brescia, 25121, IT
Telephone: +390306181095
Price range: $
Rating: 4.5

Casa
Italia
Brescia
Capre e Cavoli

Bar bistro con cucina vegana nel centro storico di Brescia. Colazioni, pause pranzo, merende, aperit GLI AMICI A QUATTRO ZAMPE SONO BENVENUTI!
(210)

Nella nostra cucina si preparano giornalmente cibi freschi, primi, secondi, insalatone, panini, piadine, dolci e tanto altro! La nostra cucina è vegan, cioè usa solo alimenti di origine vegetale. Adatta a chi è intollerante al lattosio e a chi ha problemi di colesterolo alto, e in generale a chi vuole un cibo leggero e prodotto senza crudeltà. Si accettano buoni pasto. NUMERO WHATSAPP: 3515142300

17/06/2026

17/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Pasta integrale con sugo ai finocchi.

Ed inoltre:
- Torta salata porro e zucchine;
- Torta salata patate e spinaci;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Curry di ceci e patate (gluten free);
- Muffin salati alle erbe, zucchine e pomodoro;
- Finocchi gratinati;
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con aromi mediterranei (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Tiramisù alla mandorla , yogurt e gocce di cioccolato;
- Strüdel di pere e zenzero;
- Torta allo yogurt e mandorle farcita con marmellata di arancia.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
FOLK: Pane o piadina, pancetta Veg, patata dolce, cipolla stufata, insalata e maionese Veg o senape

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

16/06/2026

16/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Riso all'orientale (gluten free).

Ed inoltre:
- Torta salata patate e pomodori;
- Torta salata porro e zucchine;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Sfogliata di pomodorini al pesto;
- Curry di ceci e patate (gluten free);
- Legumi alla messicana (gluten free);
- Coste ripassate in padella (gluten free);
- Finocchi gratinati;
- Cavolo rosso saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con aromi mediterranei (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Tiramisù alla mandorla , yogurt e gocce di cioccolato;
- Strüdel di pere e zenzero;
- Torta allo yogurt e mandorle farcita con marmellata di arancia.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
FOLK: Pane o piadina, pancetta Veg, patata dolce, cipolla stufata, insalata e maionese Veg o senape

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

15/06/2026

15/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Riso all'orientale (gluten free).

Ed inoltre:
- Torta salata porro e radicchio;
- Torta salata patate e pomodori;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Sfogliata di pomodorini al pesto;
- Legumi alla messicana (gluten free);
- Coste ripassate in padella (gluten free);
- Cavolo rosso saltato in padella (gluten free);
- Patate alla tedesca (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Tiramisù alla mandorla , yogurt e gocce di cioccolato;
- Strüdel di pere e zenzero.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
FOLK: Pane o piadina, pancetta Veg, patata dolce, cipolla stufata, insalata e maionese Veg o senape

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

13/06/2026

13/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Riso all'orientale (gluten free).

Ed inoltre:
- Torta salata porro e radicchio;
- Torta salata patate e pomodori;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Sfogliata di pomodorini al pesto;
- Frittelle di patate e cicoria;
- Legumi alla messicana (gluten free);
- Tortilla di patate (gluten free);
- Coste ripassate in padella (gluten free);
- Cavolo rosso saltato in padella (gluten free);
- Patate alla tedesca (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Tiramisù alla mandorla , yogurt e gocce di cioccolato;
- Strüdel di pere e zenzero.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
SPAGNOLO: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

12/06/2026

12/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Farro con zucchine, pomodori secchi e semi di sesamo;
- Gnocchetti sardi alla campidanese Veg.

Ed inoltre:
- Torta salata patate e spinaci;
- Torta salata porro e radicchio;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Frittelle di patate e cicoria;
- Curry di lenticchie e spinaci (gluten free);
- Tortilla di patate (gluten free);
- Coste ripassate in padella (gluten free);
- Cavolo rosso saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con cipolla e curcuma (gluten free);
- Patate alla tedesca (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Tiramisù alla mandorla , yogurt e gocce di cioccolato;
- Strüdel di mele;
- Strüdel di pere e zenzero.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
SPAGNOLO: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

11/06/2026

11/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Farro con zucchine, pomodori secchi e semi di sesamo.

Ed inoltre:
- Torta salata patate e spinaci;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Curry di lenticchie e spinaci (gluten free);
- Tortilla di patate (gluten free);
- Daikon agrodolce (gluten free);
- Coste ripassate in padella (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con cipolla e curcuma (gluten free)
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Tiramisù alla mandorla , yogurt e gocce di cioccolato;
- Strüdel di mele.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
SPAGNOLO: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

10/06/2026

10/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Pasta integrale con sughi ai finocchi.

Ed inoltre:
- Torta salata patate e zucchine;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Tempeh al pomodro e nocciole (gluten free);
- Shakshuka (fagioli spagna al pomodoro alla magrebina - gluten free);
- Tortilla di patate (gluten free);
- Daikon agrodolce (gluten free);
- Cipolle al forno (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con speziate (gluten free)
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Tiramisù alla mandorla , yogurt e gocce di cioccolato;
- Strüdel di mele.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
SPAGNOLO: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

09/06/2026

09/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Riso alla cantonese Veg.

Ed inoltre:
- Torta salata patate e spinaci;
- Torta salata patate e zucchine;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Tempeh al pomodro e nocciole (gluten free);
- Rösti di patate;
- Shakshuka (fagioli spagna al pomodoro alla magrebina - gluten free);
- Daikon agrodolce (gluten free);
- Melanzane con noci e mandorle alla calabrese (gluten free);
- Cipolle al forno (gluten free);
- Patatas Bravas (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con aromi mediterranei (gluten free)
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Mousse al caffé (gluten free);
- Strüdel di mele.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
SPAGNOLO: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

08/06/2026

08/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Riso alla cantonese Veg.

Ed inoltre:
- Torta salata porro e radicchio;
- Torta salata patate e spinaci;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Chili di fagioli rossi (gluten free);
- Rösti di patate;
- Shakshuka (fagioli spagna al pomodoro alla magrebina - gluten free);
- Melanzane con noci e mandorle alla calabrese (gluten free);
- Patatas Bravas (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con aromi mediterranei (gluten free)
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Mousse al caffé (gluten free);
- Strüdel di mele.

PANINI O PIADINE SPECIALI
SICILIANO: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina
SPAGNOLO: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

06/06/2026

06/06/2026

Questo è il menù di oggi:

Primo del giorno:
- Riso alla cantonese (Turandot - Cina).

Ed inoltre:
- Torta salata porro e radicchio;
- Torta salata patate e spinaci;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Chili di fagioli rossi (gluten free);
- Rösti di patate (Guglielmo Tell - Svizzera);
- Shakshuka (Nabucco e Salomè - Medio Oriente - gluten free);
- Cipolle ripiene di riso alla turca (gluten free);
- Verdure con crumble al curry;
- Melanzane alle noci e mandorle alla calabrese (Pagliacci - Calabria - gluten free);
- Patatas Bravas (Carmen e Nozze di Figaro - Spagna - gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Patate al forno con aromi mediterranei (gluten free)
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Cioccococco;
- Crostata con marmellata di lamponi e rabarbaro;
- Mousse al caffé (gluten free);
- Strüdel di mele (Faust - Germania).

PANINI O PIADINE SPECIALI "FESTA DELL'OPERA"

MASCAGNI: Pane o piadina, panelle, melanzana, insalata, limone e maionese Veg all'erba cipollina (Cavalleria rusticana - Sicilia)
ROSSINI: Pane o piadina, tortilla di patate, insalata, pomodoro e salsa zingara (Il Barbiere di Siviglia - Spagna)
VERDI: Pane o piadina, Falafel, cipolla, pomodoro, cavolo cappuccio, insalata e maionese Veg (Aida - Egitto)

Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu

Indirizzo

Via Moretto 61/d
Brescia
25121

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 15:00
Martedì	08:00 - 15:00
Mercoledì	08:00 - 15:00
Giovedì	08:00 - 15:00
Venerdì	08:00 - 15:00
Sabato	08:00 - 22:30

Telefono

+390306181095

Sito Web

http://www.caprecavolibar.it/

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