06/10/2026
Tra i nostri associati c’è Archè Social Food, un progetto che unisce cucina, territorio e inclusione.
Dietro Archè c’è Cooperativa Arcobaleno, da 40 anni impegnata nel lavoro con persone fragili. Nel 2023 questo percorso ha incontrato il mondo del cibo dando vita a uno spazio aperto al pubblico, a Breno (Bs), dove il “saper fare” diventa occasione concreta di crescita, relazione e professionalità.
Prende quindi forma un locale moderno e luminoso, curato nei dettagli e attento alla qualità delle materie prime. La proposta è semplice ma pensata con attenzione: protagonista la pizza in pala, leggera e croccante, disponibile anche senza glutine, affiancata da hamburger, piatti di carne e dolci fatti con la stessa cura.
In sala e in cucina lavorano ragazze e ragazzi che qui trovano un vero contesto professionale, fatto di impegno quotidiano, responsabilità e soddisfazioni. Un luogo dove si mangia bene e si respira un’energia autentica, fatta di sorrisi, accoglienza e passione.
📍 Breno (BS)
👉 Scopri di più:
https://ristoratorivallecamonica.com/arche/
