Lievito - Officina della Pizza

Name: Lievito - Officina della Pizza
Address: Piazza Don Cesolini 32, Bracciano, 00062, IT
Telephone: +39069987685
Price range: ££
Rating: 4.4

Casa
Italia
Bracciano
Lievito - Officina della Pizza

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Antipasti, Patate al Cartoccio, Bruschette, Insalate, Primi, Carne, Birre.

15/08/2026

Tutto lo staff di Lievito vi augura buon Ferragosto!

"Buonu Ferraust'! 'A pizza vosta v'aspetta!"

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14/08/2026

Croccante fuori, soffice dentro e pieno di gusto! 🔥

Guarda come prepariamo i nostri panuozzi sfornati sul momento.

“Vien a provà 'o vero panuozzo, che staje aspettann?"

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11/08/2026

Un grande classico che non stanca mai!

La nostra pizza Fiori e Alici è l'equilibrio perfetto tra la dolcezza dei fiori di zucca freschi, la cremosità della mozzarella filante e quella spinta sapida e decisa delle alici messe a fine cottura.

"'A pummarola 'a lassammo 'a chi nun sape vive, ccà commannano 'e sciure e 'e alice!"

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07/08/2026

Se la felicità avesse una forma, sarebbe quella delle nostre Zoccolette stracciata, pachino e basilico.🤤

Croccanti e profumate, impossibile resistere!

"Ccà se magna de lusso e se spende 'o ggiusto. Liev'e mano 'a miezo, chesti so' 'e mije!"

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05/08/2026

Ferragosto sì, ma la pizza non va in ferie.
Aperti a cena, con tutto il gusto che meriti. 🍕

"E chi ‘o ddice ca a Ferragosto se sta senza pizza?"

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31/07/2026

Fette sottili di mortadella, una nuvola di stracciatella a coprire tutto e granella di pistacchio che regala croccantezza a ogni morso.

Un contrasto che funziona alla perfezione: dolce, sapido, cremoso, croccante.

"Quanno 'e cose bone se 'ncontrano, nasce chesto."

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28/07/2026

Mare e terra nello stesso morso: il tonno che incontra la stracciata, i pomodorini che portano il sole, il basilico che firma tutto.

Non ha bisogno di essere reinventata. Ha bisogno solo di essere fatta bene. 🇮🇹

"Chesta è ll'Italia: ogne muorzo, na storia."

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22/07/2026

Stracciata vellutata, pomodorini gialli succosi, alici decise a farsi notare e lo zest di limone che accende tutto con un colpo di vivacità.

Un equilibrio che non ti aspetti, e che poi non dimentichi più. 🌊

"'A pizza è comm'o mare: te chiamma, e tu nun 'e può dì no."

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16/07/2026

Mozzarella di bufala che si scioglie in bocca, pomodorini rossi dolci al punto giusto e basilico fresco.

Nessun trucco, solo ingredienti che non hanno bisogno di aiuto.

"'A semplicità è 'a cosa cchiù difficile 'a fa bona."

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13/07/2026

Semplice sulla carta, pazzesca al morso.

La base croccante, il crudo tagliato fine, i pomodorini che esplodono di dolcezza e la rucola a tenere tutto sveglio.

Non serve altro. 🍕☀️

"Chi tene 'a pizza bona nun tene bisogno 'e parole."

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Indirizzo

Piazza Don Cesolini 32
Bracciano
00062

Telefono

+39069987685

Sito Web

https://lievitoofficinadellapizza.it/menu

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