Da Fabiana, ristorante e camere

Da Fabiana, ristorante e camere Noi ce la mettiamo tutta, per soddisfare tutte le aspettive e per dare a ogni nostro ospite un motivo per ritornare.
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Dal 1999 uno scorcio di Sardegna nel cuore delle Langhe: cucina sarda, camere con piscina, agricaseificio con vendita diretta di formaggi di pecora e capra, cheese experience Qui da noi non si capita per caso, bisogna cercarci: la nostra piccola trattoria propone CUCINA SARDA e MENU’ di PESCE nel cuore delle splendide Langhe piemontesi: se non altro per curiosità, bisogna provare. Una cena romantica, una pranzo con gli amici, una cerimonia con i parenti più cari, un weekend in coppia o un soggiorno con la famiglia: è importante scegliere con cura a chi affidare la buona riuscita di ogni occasione speciale. Le nostre sei camere possono ospitarVi tutti i giorni, con prima colazione. La trattoria invece è aperta solo Venerdi sera con il menù di pesce e il sabato sera e la domenica a pranzo con il menù con specialità sarde. Tutta la pasta fresca è preparata con cura nella nostra cucina, come anche pane e focacce. Ogni menù è realizzato solo con materie prime selezionate, preparato tutto fresco nella nostra cucina.

27/09/2026

🐟 TORNA IL NOSTRO MENÙ DI PESCE! 🐟

Doppio appuntamento a Bossolaschetto, in Alta Langa:
🗓️ Giovedì 8 e Venerdì 9 ottobre
MENU'
Carpaccio di tonno e pesce spada affumicati
Fishburger di salmone con cavolo viola, zenzero, soia e miele
Salmone confit e sorbetto al basilico
Filetto di San Pietro, crema di piselli e nocciola
Fregola sarda con frutti di mare e gamberone
Orata alla brace
Semifreddo di grano cotto agli agrumi
Piccola pasticceria
€ 50 vino escluso
I posti sono limitati e si esauriscono subito, prenotate presto!
📞 +39 333 456 2383

Vi aspettiamo, se vi va! ❤️
Fabiana & Katia

27/09/2026

🐟 TORNA IL NOSTRO MENÙ DI PESCE! 🐟

Doppio appuntamento a Bossolaschetto, in Alta Langa:

🗓️ Giovedì 8 e Venerdì 9 ottobre

MENU'
Carpaccio di tonno e pesce spada affumicati
Fishburger di salmone con cavolo viola, zenzero, soia e miele
Salmone confit e sorbetto al basilico
Filetto di San Pietro, crema di piselli e nocciola
Fregola sarda con frutti di mare e gamberone
Orata alla brace
Semifreddo di grano cotto agli agrumi
Piccola pasticceria

€ 50 vino escluso

I posti sono limitati e si esauriscono subito, prenotate presto!

📞 +39 333 456 2383

Vi aspettiamo, se vi va! ❤️
Fabiana & Katia

26/09/2026

Con i primi freschi dell'autunno, torna in tavola uno dei vostri benvenuto preferiti. 🌿🧈✨

Il nostro burro al mirto: montato a spuma, morbido e leggermente salato, impreziosito dal sale che aromatizziamo con le bacche di mirto che raccogliamo a Barisardo ed essicchiamo a Bossolaschetto.

E' il nostro modo per darvi il benvenuto nel nostro ristorante e farvi sentire subito a casa.

🍁 I profumi della Sardegna incontrano l'aria d'autunno dell'Alta Langa.

Vieni ad assaggiarlo nel tuo prossimo pranzo o cena a Bossolaschetto!

📞 Prenotazione tavoli: 333 456 2383 | Link in BIO

Ci sono persone che nella vita ci hanno regalato tutto: la loro presenza costante, le mani calde che ci stringevano da b...
25/09/2026

Ci sono persone che nella vita ci hanno regalato tutto: la loro presenza costante, le mani calde che ci stringevano da bambini, il profumo delle cose fatte per amore, senza chiedere mai nulla in cambio.

I nostri nonni. ❤️

Con il passare degli anni ci si rende conto di una grande verità: gli oggetti finiscono per accumulare polvere, ma le esperienze vissute insieme restano per sempre.

Per la Festa dei Nonni (2 Ottobre), fai un regalo che parla al cuore. Regalagli o meglio ancora regalatevi del tempo di qualità.

Portali a vivere la nostra Cheese Experience nel silenzio e nella quiete dell’Alta Langa:
🌿 3 ore per staccare dalla frenesia e ritrovare i ritmi lenti della natura
🧀 Una visita guidata nel nostro agricaseificio artigianale a latte crudo
🍷 Una ricca degustazione dei nostri formaggi ovini e caprini, abbinati a mieli, composte e un buon calice di vino

Puoi scegliere di prenotare una giornata insieme a loro oppure richiedere un elegante Buono Regalo personalizzato da consegnare nelle loro mani.

Perché il tempo vissuto insieme è l'unico vero lusso che possiamo regalarci.

🎁 Info e Buoni Regalo:

📲 Scrivici su WhatsApp o chiama il 333 456 2383

🌐 www.dafabiana.it

📍 Bossolaschetto, Bossolasco Alta Langa (CN)

L'estate saluta e l'Alta Langa si prepara a vestirsi dei suoi colori più affascinanti. 🍂🍁✨Pianificare una pausa di mezza...
21/09/2026

L'estate saluta e l'Alta Langa si prepara a vestirsi dei suoi colori più affascinanti. 🍂🍁✨

Pianificare una pausa di mezza stagione è il segreto per godersi la pace autentica dei nostri borghi prima dei grandi appuntamenti dell'autunno (dalla Fiera della Zucca alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba). 🍇🎃

Le nostre camere in un ambiente intimo e accogliente pensato esclusivamente per un pubblico adulto vi aspettano a Bossolaschetto tra il calore della pietra antica e il profumo del legno.

Godetevi il piacere di:
🔥 Un'atmosfera intima e rilassante per staccare dal ritmo della città.
🥐 Una ricca colazione fatta in casa con le specialità artigianali a latte crudo del nostro agricaseificio.
🍷 Una cena calda e avvolgente con i sapori veri dell'Ogliastra e dell'Alta Langa.

Assicuratevi il vostro posto a tavola e la vostra camera per una fuga di pura quiete! 🗝️

📍 Da Fabiana Camere, Ristorante & Agricaseificio · Bossolaschetto (CN)

📞 Info e prenotazioni: 333 456 2383

🌐 Prenotazione camere online: dafabiana.kross.travel
Scopri le nostre proposte per settembre https://www.dafabiana.it/proposte

L’autunno in Langa si avvicina con i suoi colori caldi, l’aria profumata e le storiche sagre del nostro territorio. 🍂🎃✨C...
14/09/2026

L’autunno in Langa si avvicina con i suoi colori caldi, l’aria profumata e le storiche sagre del nostro territorio. 🍂🎃✨

Che tu stia pianificando una gita fuori porta o un weekend tra i borghi più belli dell'Alta Langa, regala a te e a chi ami il calore di una dimora intima e silenziosa.

Da Fabiana ti accogliamo a Bossolaschetto con:
🛋️ Camere accoglienti (struttura solo adulti per il massimo del relax)
🍷 Una cena autentica coni sapori dell'Ogliastra e i panorami dell'Alta Langa
🧀 I formaggi a latte crudo freschi e stagionati del nostro agricaseificio

Il punto di partenza e di ritorno ideale per esplorare la natura e le tradizioni locali.

📍 Da Fabiana Ristorante & Camere · Bossolaschetto (CN)

📞 Info e prenotazioni: 333 456 2383
Scopri le offerte di settembre https://www.dafabiana.it/proposte

🌐 www.dafabiana.it

🧀 Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre Una robiola di capra cremosa, un f...
11/09/2026

🧀 Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre

Una robiola di capra cremosa, un filo di miele che profuma di Sardegna, un calice di vino e la quiete delle colline. C'è bisogno di altro per stare bene? 🍷🧀

Se cercate una fuga di due notti a settembre che unisca il piacere del palato al relax del corpo, la risposta è la nostra offerta Degustazione di fine estate (340 € a coppia per 2 notti).

Mercoledì: arrivo, piscina e aperitivo.
Giovedì: Cheese Experience guidata al mattino per scoprire i segreti della lavorazione del latte crudo.
Venerdì: colazione e piscina fino a ora di pranzo.

Posti limitati. Venite a vivere l'Alta Langa, il territorio autentico.
Da Fabiana a Bossolaschetto

📩 Contattateci al 333 456 2383 per verificare le date disponibili.
Scopri tutte le proposte di settembre su https://www.dafabiana.it/proposte

Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre. Trova la tua preferita.Pranzare in ...
09/09/2026

Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre. Trova la tua preferita.

Pranzare in terrazza a settembre, con la brezza leggera che arriva dai boschi e la vista sulle colline. 🥂🥗

Il pacchetto Settembre d’Autore nasce per farvi vivere l'Alta Langa senza fretta. Due notti (mercoledì e giovedì) pensate per ricaricare le energie prima dell'autunno.

330 € a coppia, il pacchetto include:
✨ 2 Notti con ricca colazione
✨ Aperitivo d'accoglienza in piscina
✨ Light Lunch in terrazza giovedì
✨ Venerdì mattina ancora in piscina con acqua riscaldata

Sei camere, riservate solo adulti: qui da noi la tranquillità è una garanzia.
A Bossolaschetto, Da Fabiana

📩 Scriveteci su whatApp 3334562383 e visitate il nostro sito per riservare il vostro soggiorno di relax https://www.dafabiana.it/proposte



grazie per le belle foto a

🍽️ Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre Culurgiones chiusi a spiga uno ad...
08/09/2026

🍽️ Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: le nostre 3 proposte per il tuo settembre

Culurgiones chiusi a spiga uno ad uno, fregola tostata, maialino arrosto e i formaggi del nostro agricaseificio. 🥟🔥

A Bossolaschetto portiamo in tavola i sapori veri dell'Ogliastra abbinati ai migliori vini del territorio. Se volete regalarvi due giorni di totale relax senza doversi preoccupare della cena, il pacchetto Soggiorno Gourmet è la scelta ideale.

Dalla ricca colazione al mattino, al Light Lunch in terrazza, fino alla cena della sera: due giorni guidati dal buon cibo e dalla quiete di una struttura con sole 6 camere riservata agli adulti.

📍 400 € totale a coppia per 2 notti (Mercoledì - Venerdì).

📞 Prenotazioni dirette al 333 456 2383 o su dafabiana.kross.travel

Scopri tutte le nostre proposte per settembre https://www.dafabiana.it/proposte

Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: abbiamo 3 proposte per il tuo settembre scegli la più adatta a te. Settembre i...
06/09/2026

Quando l'Alta Langa ritrova il suo ritmo: abbiamo 3 proposte per il tuo settembre scegli la più adatta a te.

Settembre in Alta Langa ha una luce tutta sua. Dorata, calda, riposante. ☀️

È il mese perfetto per chi cerca una pausa di puro benessere lontano dai circuiti turistici più affollati. Con la nostra proposta Settembre d’Autore, vi accogliamo per due notti infrasettimanali tra il calore della pietra e la quiete delle nostre colline.

Cosa vi aspetta:
• Soggiorno di 2 notti con la nostra meravigliosa colazione
• Aperitivo a bordo piscina riscaldata con calice vino e tagliere della casa il mercoledì
• Light Lunch in terrazza il giovedì a pranzo
• Late Check-out il venerdì fino alle 13:00 per sfruttare la piscina l'ultimo mattino

Disconnettete i telefoni, al resto pensiamo noi.

👉 Prenotazioni dirette su dafabiana.kross.travel o al 333 456 2383.
Scopri tutti le proposte di settembre https://www.dafabiana.it/proposte

Indirizzo

Frazione Bossolaschetto 12
Bossolasco
12060

Orario di apertura

Venerdì 19:30 - 23:45
Sabato 19:30 - 23:45
Domenica 12:00 - 16:00

Telefono

+393404568012

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