Hotel Ristorante Pizzeria Le Lanterne

02/10/2026

Una pizza per ogni voglia🍕

Impasti, consistenze e abbinamenti diversi: a Le Lanterne ci piace dare spazio sia ai gusti più classici sia a proposte un po’ più curiose.

Non resta che scegliere da quale iniziare.
Ci vediamo a cena?

01/10/2026

22/09/2026

Cipolla rossa caramellata con uvetta sultanina e pinoli, acciughe di Monterosso impanate.🔥

Un incontro di dolce e sapido su un impasto scuro e profumato, con quelle note tostate che solo l'orzo croccante sa dare.😍

Le nostre pizze ti aspettano qui a Le Lanterne!

17/09/2026

Cozze di Arborea, seppie, polpo, calamari e gamberi, macchiato al pomodoro.🌊

Il nostro risotto ai frutti di mare è un piatto che profuma di mare ad ogni cucchiaiata, mantecato con la cura che ci mettiamo in ogni primo fatto in casa.

Un classico che conquista sempre.😍
Ti aspettiamo a Le Lanterne!

11/09/2026

Struttura, fermentazione, tempi di lievitazione diversi per ogni tipologia: ogni impasto nasce da uno studio a sé, pensato per dare carattere a ogni morso.✨

Provarli tutti è un po' come scoprire quante facce può avere una pizza.😍

07/09/2026

Insalatina di scarola condita con olio e succo di lime, ricotta Sejrass, acciughe del Mar Cantabrico, zest di lime.🌊

Su un impasto ad alta idratazione, grandi alveoli e profumo di pane biscottato: la nostra pala regala una croccantezza diversa da tutte le altre.

Fresca e decisa allo stesso tempo.😍

Ti aspettiamo a Le Lanterne!

01/09/2026

Non un solo impasto, ma un viaggio tra consistenze.✨

Accanto alla tonda classica e alla fine alla romana, Daniel lavora anche impasti più particolari (3 temperature, orzo croccante, alla pala) da scoprire nel nostro Percorso di Daniel.

Impasti tutti da provare, uno diverso dall'altro.😍
Ti aspettiamo a Le Lanterne!

27/08/2026

La nostra insalata di mare è fresca, leggera e piena di sapore: l'antipasto perfetto per chi cerca il mare anche qui in Valle Stura.🐙

Un piatto che unisce gusto e freschezza.😍

25/08/2026

Dolci tentazioni...✨

Vi aspettiamo a Le Lanterne con tutte le nostre proposte!

21/08/2026

Polpa di pomodoro ristretta, cipolla bionda dorata, guanciale, pecorino.🔥

Un grande classico romano su un impasto ad alta idratazione, alveolatura importante e profumo di pane biscottato: la nostra pala non delude mai.

Semplice, ma fatta bene.😍

Le nostre proposte ti aspettiano a Le Lanterne!