La Locanda Del Mostro

La Locanda Del Mostro Ristorante all'interno del più antico parco rinascimentale d'Italia, il Sacro Bosco di Bomarzo!!

Crema cotta al grano profumata agli agrumi su base di frolla croccante, mousse di ricotta e composta d'arancia
22/06/2026

Crema cotta al grano profumata agli agrumi su base di frolla croccante, mousse di ricotta e composta d'arancia

A volte basta sedersi a tavola per viaggiare 🤤
20/06/2026

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18/06/2026

Parte tutto da qui, dalla selezione accurata dei prodotti che ci permettono di raccontare il nostro territorio

Quanto ci piace parlare di cibo?Di quello che abbiamo mangiato, di quello che stiamo per mangiare, di quello che sogniam...
15/06/2026

Quanto ci piace parlare di cibo?

Di quello che abbiamo mangiato, di quello che stiamo per mangiare, di quello che sogniamo di mangiare.

E in qualche modo la testa, a qualsiasi ora del giorno, torna sempre lì: a un piatto, a un sapore, a qualcosa che ci fa ve**re fame anche solo con il pensiero.

06/06/2026

Quando si parla di brace il pensiero corre subito alla carne, ma il fuoco sa parlare molte lingue.

Quelle degli ortaggi che si addolciscono lentamente, delle consistenze che cambiano, degli aromi che si concentrano.

E sa farlo anche lontano dalle fiamme.

Sotto la cenere, dove il calore si fa gentile e il tempo diventa ingrediente, la trasformazione continua.

Perché non tutto ciò che nasce dalla brace passa dal fuoco vivo e non tutto ciò che lascia il segno ha bisogno di mostrarsi.

31/05/2026

La carne incontra la brace.
Ogni istante aggiunge profondità.
Il tempo fa il resto.

Il nostro galletto arrosto marinato agli agrumi: sapori delicati, profumo avvolgente e tutto il calore della cucina fatt...
29/05/2026

Il nostro galletto arrosto marinato agli agrumi: sapori delicati, profumo avvolgente e tutto il calore della cucina fatta con passione.

Gnudi di ricotta e spinaci mantecati al b***o e salvia con nocciole tostate
26/05/2026

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23/05/2026

Ogni tanto dovremmo ricordarcelo:
prendersi cura di sé può essere qualcosa di semplice.

Un luogo che ti accoglie.
Il profumo di un risotto che cuoce lentamente.
La cucina che prende vita davanti ai tuoi occhi.

Concedersi il tempo di stare bene,
anche solo per una sera.

La nostra focaccia dolce all'uva con panna montata alla cannella
22/05/2026

La nostra focaccia dolce all'uva con panna montata alla cannella

Indirizzo

Località Giardino Snc
Bomarzo
01020

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 17:00
Martedì 12:00 - 17:00
Mercoledì 12:00 - 17:00
Giovedì 12:00 - 17:00
Venerdì 12:00 - 17:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 17:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 17:00

Telefono

+390761924682

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