Osteria Bartolini

Osteria Bartolini Piatti di pesce che ripercorrono le origini valorizzando materie prime e consuetudini dei Pescatori della Romagna
(1224)

Progetto realizzato con fondi europei della regione Emilia Romagna

Il mascarpone e la nocciola sono una di quelle coppie che non hanno bisogno di presentazioni.Noi li mettiamo insieme in ...
04/08/2026

Il mascarpone e la nocciola sono una di quelle coppie che non hanno bisogno di presentazioni.
Noi li mettiamo insieme in un dolce morbido, goloso e pericolosamente facile da finire.
Quello che succede dopo l'ultimo cucchiaino, però, non è più sotto la nostra responsabilità.

https://www.osteriabartolinibologna.com/piatti-del-giorno/

C'è chi arriva per il fritto.Chi per un bicchiere di vino.E poi c'è chi, la prima volta, resta semplicemente a guardare ...
28/07/2026

C'è chi arriva per il fritto.
Chi per un bicchiere di vino.

E poi c'è chi, la prima volta, resta semplicemente a guardare in su.

Il nostro platano secolare fa ombra da molto prima che arrivassimo noi.
Noi abbiamo solo aggiunto qualche tavolo, qualche luce e tante serate da ricordare.

https://www.osteriabartolinibologna.com/aperitivo/

Un piatto così arriva al tavolo e per qualche secondo si smette di parlare.Carpacci diversi, consistenze diverse, sfumat...
23/07/2026

Un piatto così arriva al tavolo e per qualche secondo si smette di parlare.
Carpacci diversi, consistenze diverse, sfumature diverse.
Il mare, però, è sempre lui.
Da assaggiare con calma, un boccone alla volta.
Perché certe cose non hanno fretta.

https://www.osteriabartolinibologna.com/menu-da-asporto/

Le tagliatelle si fanno così.Farina sul tagliere, mattarello e un po’ di pazienza.Il resto è mestiere.E ogni giorno rico...
16/07/2026

Le tagliatelle si fanno così.
Farina sul tagliere, mattarello e un po’ di pazienza.
Il resto è mestiere.
E ogni giorno ricominciamo da capo, che poi è il modo più semplice per fare le cose per bene.

https://www.osteriabartolinibologna.com/prenota/

La tavola dell’Osteria è fatta così.Un piatto che avete scelto già da casa, uno che vi convince all'ultimo momento e un ...
09/07/2026

La tavola dell’Osteria è fatta così.

Un piatto che avete scelto già da casa, uno che vi convince all'ultimo momento e un altro che arriva dal tavolo accanto perché “quello lo dobbiamo assaggiare”.

Alla fine si condivide tutto: forchette, opinioni e magari anche l'ultimo gambero.

https://www.osteriabartolinibologna.com/piatti-del-giorno/

Il risotto alla moda di una volta ha i suoi tempi.E ha anche il suo brodo: rosso, saporito, preparato come si faceva qua...
07/07/2026

Il risotto alla moda di una volta ha i suoi tempi.

E ha anche il suo brodo: rosso, saporito, preparato come si faceva quando il pesce non si sprecava e in cucina contava soprattutto il gusto.

Noi lo mettiamo in vaso così può arrivare anche a casa vostra.

Il segreto del risotto non possiamo regalarlo tutto. Ma una buona partenza sì.

https://www.osteriabartolinibologna.com/

Branzino alla griglia.Pochi ingredienti, poche parole e nessun bisogno di complicare le cose.Quando esce dalla cucina co...
30/06/2026

Branzino alla griglia.

Pochi ingredienti, poche parole e nessun bisogno di complicare le cose.

Quando esce dalla cucina così, con la pelle dorata e il profumo che arriva prima del piatto, sappiamo già come andrà a finire.

E poi il sorriso, in questi casi, è quasi una garanzia.

https://www.osteriabartolinibologna.com/prenota/

Le patatine arrivano per prime.Sottili, croccanti, con la buccia e quel difetto che conosciamo bene: finiscono sempre tr...
25/06/2026

Le patatine arrivano per prime.

Sottili, croccanti, con la buccia e quel difetto che conosciamo bene: finiscono sempre troppo in fretta.

Poi arrivano i tagliolini al ragù bianco di pesci, molluschi e crostacei, fatti come piacciono a noi.

Uno tira l'altro. E no, non stiamo parlando solo delle patatine.

https://www.osteriabartolinibologna.com/piatti-del-giorno/

C'è Mycol che vi aspetta in giardino.Con il sorriso di sempre, qualche tavolo all'ombra del platano e quell'atmosfera ch...
23/06/2026

C'è Mycol che vi aspetta in giardino.

Con il sorriso di sempre, qualche tavolo all'ombra del platano e quell'atmosfera che sorprende chi non immagina cosa si nasconde dietro al portico.

E adesso c'è anche l'aperitivo: un calice, qualcosa da stuzzicare e un piccolo angolo di Bologna che sembra lontano dal resto della città.

https://www.osteriabartolinibologna.com/aperitivo/

Indirizzo

Piazza Malpighi 16
Bologna
40123

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+39051262192

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Osteria Bartolini pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi