Ristorante Libra - Antiaging Italian Food

19/06/2026

Focaccia golosissima e a basso indice glicemico. Buona da morire, anzi… Buona da vivere!

31/05/2026

Il primo Longevity Restaurant al mondo è a Bologna 📍🌿
Mangiare bene = vivere a lungo

Quale piatto sceglieresti? Scrivi 1, 2, 3, 4 o 5 nei commenti 👇

28/05/2026

E se la tagliatella andasse al mare? Potrebbe sorprenderti… già al primo assaggio!

Un sugo di mare ricco, profondo, costruito per esaltare ogni ingrediente senza appesantire.
Cozze, vongole, profumi freschi, una salsa che avvolge la pasta con naturalezza.

Ogni forchettata è piena, intensa, appagante.
Ma resta leggera.

Ricette come questa le trovi solo da Libra Longevity Restaurant.
Il primo longevity restaurant certificato in Italia.

Perché la tradizione non si tocca.
Si evolve.

Vieni a provarlo💫

📍 Nel cuore di Bologna, Via Testoni 10
📞 Prenota il tuo tavolo al numero +39 051 237688 ✨

25/05/2026

E se uscire a cena diventasse finalmente semplice… per tutti?
Da Libra Longevity Restaurant ogni scelta è pensata per farti stare bene.
Senza lattosio, senza glutine, vegetariano o vegano. Qui non devi adattarti tu. È il menu che si adatta a te.
Dalla pasta fresca fatta in casa ai dolci, tutto è studiato per essere leggero, equilibrato e a basso indice glicemico, senza glutine e senza lattosio.
Per permetterti di goderti ogni piatto, senza pensieri.
Perché mangiare fuori dovrebbe essere un piacere. Sempre.
Vieni a scoprirlo.
Se non assaggi, non ci credi.
📍 Nel cuore di Bologna, Via Testoni 10
📞 Prenota il tuo tavolo al numero +39 051 237688 ✨

23/05/2026

E se bastasse un solo piatto per farti innamorare del pesce?

Lo chef Andrea Miceli è siciliano e crea questo equilibrio partendo dalla semplicità.
Un filetto di pesce dorato alla perfezione, croccante fuori e incredibilmente morbido dentro, lavorato per esaltare il gusto naturale senza appesantire.

Accanto, verdure di stagione che portano freschezza, colore e vitalità.
Una salsa delicata, leggermente acidula, che lega tutto con eleganza.

Ogni elemento è pensato per farti vivere qualcosa di indimenticabile.
Più leggero. Più pulito. Più tuo.

Perché da Libra Longevity Restaurant non si tratta solo di mangiare.
Si tratta di come ti senti dopo.

Vieni a provarlo.
Se non assaggi, non ci credi.

📍 Nel cuore di Bologna, Via Testoni 10
📞 Prenota il tuo tavolo al numero +39 051 237688 ✨

16/05/2026

E se un piatto ti facesse innamorare soprendendoti con gusto e benessere?

Tutto parte dalla materia prima.
Un filetto selezionato, lavorato per restare tenero e succoso.

La cottura è delicata, precisa.
Serve a esaltare il gusto naturale, senza appesantire.

Le verdure di stagione portano freschezza ed equilibrio.
La salsa viene ridotta lentamente, per aggiungere profondità.

Poi l’impiattamento.
Pulito, essenziale. Ogni elemento al suo posto.

È così che nasce un piatto evolution… arte e scienza si fondono.

Da Libra Longevity Restaurant il benessere fa gola!

Vieni a provarlo💫
📍 Nel cuore di Bologna in Via Testoni 10
📞 Prenota il tuo tavolo al numero +39 051 237688 ✨

16/05/2026

14/05/2026

Ci sono serate in cui vuoi solo sederti… e goderti tutto.
Da Libra Longevity Restaurant nasce il menu “Rilassati, ci pensiamo noi”.
Un’esperienza pensata per lasciarti sorprendere, con i piatti della tradizione italiana in una versione più leggera e consapevole.
Antipasto, primo, dessert, anche fritti.
Tutto quello che ami, ma costruito per lasciarti soddisfatto… e leggero.
Un menu su misura per il tuo tavolo.
Creato dallo chef Andrea Miceli, in base alle vostre esigenze.
Tu devi solo arrivare.
A tutto il resto pensiamo noi.
Prenota la tua esperienza e scrivi nelle note: “Rilassati, ci pensiamo noi”.
Se non assaggi, non ci credi.
📍 Nel cuore di Bologna, Via Testoni 10
📞 Prenota il tuo tavolo al numero +39 051 237688 ✨

12/05/2026

Esiste un ristorante dove si avvera il sogno di mangiare carbonara, fritti, dolci e alzarsi da tavola sazi e leggeri?
Un posto dove non devi scegliere tra gusto e salute?

SI: è il longevity restaurant Libra dove il benessere fa gola!

Vieni a scoprirlo.
Se non assaggi, non ci credi.

📍 Nel cuore di Bologna, Via Testoni 10
📞 Prenota il tuo tavolo al numero +39 051 237688 ✨

08/05/2026

E se mangiare sano fosse anche goloso?

Costella la tua settimana con il nostro nuovo menu.
Una settimana di sapori, sei piatti, un’idea diversa di cucina.

Carbonara, pesce, pasta, verdure, pizza, dolci.
I grandi classici della tradizione italiana, ma rivisti con ricette esclusive firmate Cucina Evolution.

Piatti pensati per essere più leggeri, più digeribili, senza rinunciare al gusto.
Per uscire soddisfatto… ma con una sensazione completamente diversa.

Perché mangiare bene non è scegliere meno.
È scegliere meglio.

Vieni a scoprirlo.
Se non assaggi, non ci credi.

Ti aspettiamo nel cuore di Bologna, in Via Testoni 10. ✨
📞 Prenota il tuo tavolo al numero +39 051 237688