Sfoglia Rina

24/06/2026

- 𝘞𝘦𝘦𝘬𝘭𝘺 𝘔𝘦𝘯𝘶 -
Colori d’Estate, tesori dall’orto, e tanta Artigianalità, in un piatto semplice che dona conforto e felicità! 🍅

Dal Menu di Stagione, direttamente ai tavoli di Sfoglia Rina… 𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞, 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢𝐧𝐢 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢, 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚, 𝐞 𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜𝐨 🌱

Pochi ingredienti, ma tutti genuini e ricchi di sapore: quando è fatta bene, la semplicità conquista il cuore ❤️

𝐒𝐟𝐨𝐠𝐥𝐢𝐚 𝐑𝐢𝐧𝐚 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚
📞 051 9911710
📍 Via Castiglione, 5/B

𝐒𝐟𝐨𝐠𝐥𝐢𝐚 𝐑𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐥𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐑𝐞𝐧𝐨
📞 051 6135389
📍 Via Marconi, 70

22/06/2026

Irresistibili e fatti a mano, uno ad uno 🫰🏼
I nostri 𝐓𝐨𝐫𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐢 nascono dalla Tradizione, tra gesti tramandati, passione, e tanta dedizione.
Proprio come quelli in brodo, anche il loro ripieno è racchiuso in una Sfoglia dorata - ma in questa versione nascondono una dolcissima sorpresa che aspetta solo di essere gustata! 💛

Come ricordo della tua tappa a Bologna, da assaporare mentre sei a passeggio per le vie del centro, o dopo un piatto di Pasta Fresca, li trovi ogni giorno, al banco dei Negozi di Bologna e Casalecchio 📍

19/06/2026

- 𝘞𝘦𝘦𝘬𝘭𝘺 𝘔𝘦𝘯𝘶 -
Forchetta alla mano, si parte in allegria, tra ingredienti scelti ed un pizzico di magia.
Tre piatti da scoprire in un percorso da assaggiare, lasciati guidare e… inizia a sognare!

🍒 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨, 𝐂𝐢𝐥𝐢𝐞𝐠𝐢𝐞, 𝐂𝐚𝐩𝐫𝐢𝐧𝐨, 𝐓𝐢𝐦𝐨
🍆 𝐅𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐚, 𝐜𝐨𝐧 𝐌𝐞𝐥𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐞, 𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚 𝐞 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨
🍯 𝐑𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐌𝐚𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐚𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐚𝐥 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐨𝐝𝐢 𝐝𝐢 𝐆𝐚𝐫𝐨𝐟𝐚𝐧𝐨, 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨, 𝐒𝐚𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐞 𝐏𝐞𝐩𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐚

Direttamente dal Menu di Stagione, al tuo piatto: la tripletta per il weekend ti aspetta, come sempre nei nostri Ristoranti di Bologna e Casalecchio! 🌞

11/06/2026

🇬🇧 !!! BREAKING NEWS !!! 🇬🇧

𝐎𝐮𝐫 𝐄𝐧𝐠𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐬𝐩𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 𝐋𝐄𝐒𝐒𝐎𝐍𝐒 𝐀𝐑𝐄 𝐁𝐀𝐂𝐊 📣
If you believe Pasta making is a serious business, come and try your hands at making some!

From making the perfect Pasta dough, to rolling a thin and smooth Pasta leaf and learning the basic folding techniques: you will be given the fundamentals for starting your own Fresh Pasta journey!

Classes are held by our expert “Sfoglin*”, around our big communal table.
𝐀𝐥𝐥 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐬𝐚𝐫𝐲 𝐫𝐚𝐰 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬, 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐩𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬 𝐧𝐨𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐝𝐞𝐝 🥚

Spice up your visit to Bologna with a 𝐭𝐰𝐨-𝐡𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 (from 9 to 11 am): you will take part in a joyful occasion to practise the ancient culinary art of making hand-made egg Pasta from scratch 🔥

𝐖𝐡𝐞𝐧:
🗓️ Saturday June 20th and 27th
🗓️ Saturday July 11th and 25th
🗓️ Saturday August 8th and 15th
🗓️ Saturday September 19th and 26th

Can’t find a suiting date? 
Just send us an email: we will try to sort out a fitting solution for you 🍀 

𝐂𝐨𝐬𝐭:
60€ per person.
The class is refundable if cancelled at least 7 days in advance.

𝐖𝐡𝐞𝐫𝐞:
📍 Sfoglia Rina Bologna | Via Castiglione, 5/B
Fifty meters away from the famous Two Towers ❤️

𝐈𝐧𝐟𝐨 & 𝐛𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠𝐬:
📩 [email protected]
Or ask directly at our shop! 

𝐀𝐯𝐚𝐢𝐥𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐢𝐬 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐭𝐨 𝐚 𝐦𝐚𝐱𝐢𝐦𝐮𝐦 𝐨𝐟 𝟕 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐬, 𝐬𝐨 𝐰𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠𝐥𝐲 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝 𝐭𝐨 𝐛𝐨𝐨𝐤 𝐢𝐧 𝐚𝐝𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞 📌

More details on our website: check the link in bio 🔗

10/06/2026

𝐂𝐡𝐞𝐜𝐤𝐥𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐞𝐢 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐚𝐦𝐚𝐭𝐢 ☝🏼
💛 Tortellini in Brodo
🥄 Tagliolini in Brodo
🍝 Tagliatelle al Ragù
🧈 Tortelloni B***o e Oro
💚 Gramigna alla Salsiccia
🇮🇹 Lasagne alla Bolognese
🧀 Tortellini allo Zabaione di Parmigiano Reggiano

Fame ne abbiamo?
Se la risposta è affermativa, ti aspettiamo tutti i giorni, a pranzo e cena, nei nostri Ristoranti di Bologna e Casalecchio! 🍽

𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚
📞 051 9911710
📍 Via Castiglione, 5/B

𝐂𝐚𝐬𝐚𝐥𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐑𝐞𝐧𝐨
📞 051 6135389
📍 Via Marconi, 70

08/06/2026

C'è una GRANDISSIMA novità a Casalecchio di Reno! 🥂
Scopri a cosa ci riferiamo qui sotto, al post 😍

A Casalecchio di Reno è arrivato il nuovo format estivo firmato CARINA 👗

𝐒𝐈𝐏 & 𝐓𝐇𝐑𝐈𝐅𝐓 | 𝘔𝘦𝘳𝘤𝘢𝘵𝘪𝘯𝘰 𝘥𝘪 𝘴𝘦𝘤𝘰𝘯𝘥𝘢𝘮𝘢𝘯𝘰, 𝘤𝘰𝘯 𝘥𝘦𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘪 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘰𝘵𝘵𝘪 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘢𝘭𝘪 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘭𝘪 🍷

📍 𝐃𝐨𝐯𝐞 𝐬𝐢 𝐬𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞
Presso Carina Pasta Bar e Splash Casalecchio - tra i primi Parklet Italiani dedicati alla comunità e alla vita di quartiere.

🗓 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨
Ogni Giovedì sera fino a fine Luglio, a partire dal 11 Giugno.
Ore 18: inizio pop-up
Ore 20: talk con i produttori e degustazioni

🍹 𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐢 𝐟𝐚
Si mangia, si beve e si fa shopping, mentre si conoscono da vicino le realtà artigianali del Bolognese.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐥𝐢𝐛𝐞𝐫𝐨, 𝐟𝐢𝐧𝐨 𝐚 𝐞𝐬𝐚𝐮𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢.

📞 È gradita la prenotazione al 051 0954548

Free tastings • clothes • drinks • good vibes

Ti aspettiamo per vivere insieme l’Estate più bella a Casalecchio! 🌻

Splash Casalecchio, Sfoglia Rina, Sfoglia Rina, Comune di Casalecchio di Reno, DU.IT, Terre Rosse Vallania, White Dog Brewery, Azienda Agricola La Collina, Gotha Spiriti Nobili, Azienda Agricola Zanardi Alessandro, Birrificio Vecchia Orsa

07/06/2026

Oggi ti raccontiamo un po' di CAR-INA 🥰
Leggi qui sotto, al post!

04/06/2026

Per alcuni, visitare Bologna significa scoprirne la storia e i siti di interesse; per altri, è invece fare una full immersion nella sua cucina… per altri ancora, entrambi! ❤️

I nostri clienti fanno parte di quest’ultima categoria - e noi siamo felicissimi quando vi vediamo entrare nei nostri negozi di Via Castiglione e Via Marconi, e uscire sempre con il sorriso 💌

Ricorda che l’esperienza di Sfoglia Rina continua anche a casa tua: acquista i nostri prodotti come souvenir da portar via!

29/05/2026

Di tanto in tanto, ci piace portarti dentro al nostro Laboratorio, a Zola Predosa 👋🏼

E con questa piccola sbirciata - oltre a regalarti un sorriso, insieme ai nostri - comunichiamo che 𝐩𝐞𝐫 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐏𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝟐 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨, 𝐬𝐚𝐫𝐞𝐦𝐨 𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐚𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐚 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚 𝐞 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐥𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨!

Buon fine settimana ❤️