Hong Kong Restaurant

Hong Kong Restaurant Vieni a provare la tradizionale e accogliente cucina cinese di mamma Aiping e Sonia, siamo a Bologna dal 1994.

Le nostre linguine vegan saltate con verdure sono nate da una variante all’italiana dei noodles. 🍝Quando è arrivata qui ...
16/04/2026

Le nostre linguine vegan saltate con verdure sono nate da una variante all’italiana dei noodles. 🍝

Quando è arrivata qui ormai più di 30 anni fa, mamma Aiping si è innamorata della pasta e della cultura italiana, e la sua cucina si è trasformata di conseguenza.

“Le linguine sono un formato di pasta gustosissimo!” dice sempre. Adatte ad essere saltate del wok, prendono tutto il sapore delle verdure senza assorbirne il sugo.

La variante vegan è perfetta per chi vuole un piatto coloratissimo, saporito e che fa pensare subito alla primavera.

Vieni a provarle! ♥️🥢

Croccante fuori, morbida dentro!La nostra frutta fritta è uno di quei dessert che mettono sempre tutti d’accordo. In fam...
26/03/2026

Croccante fuori, morbida dentro!
La nostra frutta fritta è uno di quei dessert che mettono sempre tutti d’accordo.

In famiglia, spesso ce la spartiamo: io prendo la mela e la banana, e mamma Aiping mangia l’ananas.

È un dolce perfetto da condividere a fine pasto… o anche da tenere tutto per sé!

Vieni a trovarci da Hong Kong. 🥢♥️

Buon anno del Cavallo di Fuoco. 🥢🔥Stasera ci scambiamo gli auguri per il Capodanno cinese, venite a trovarci! ♥️
17/02/2026

Buon anno del Cavallo di Fuoco. 🥢🔥

Stasera ci scambiamo gli auguri per il Capodanno cinese, venite a trovarci! ♥️

Spaghetti di riso con frittatina e verdure, un piatto semplice che finisce sempre troppo in fretta! 🍝È una ricetta senza...
03/02/2026

Spaghetti di riso con frittatina e verdure, un piatto semplice che finisce sempre troppo in fretta! 🍝

È una ricetta senza fronzoli, uguale a come la prepariamo in famiglia: pochi ingredienti, cottura veloce e tanta soddisfazione.
Un piatto caldo e completo, che crea quasi dipendenza.

♥️ Da Hong Kong condividiamo questo piatto con voi, perchè siete di casa. Vi aspettiamo! 🥢

Nella cucina cinese i gamberi sono da sempre simbolo di prosperità, vitalità e buona fortuna.Il loro colore acceso è leg...
18/01/2026

Nella cucina cinese i gamberi sono da sempre simbolo di prosperità, vitalità e buona fortuna.

Il loro colore acceso è legato alla gioia e all’abbondanza: per questo non mancano mai nei piatti delle grandi occasioni.

Da Hong Kong li prepariamo in stile imperiale: piccanti, profumati, intensi e coloratissimi.
Un piatto che unisce sapore e leggerezza, tradizione e carattere. 🍤

Venite ad assaggiarli qui a Hong Kong. ♥️🥢

31/12/2025

Auguri a tutti da me e Mamma Aiping, godetevi questa serata. ♥️🥢

Buone Feste da Hong Kong! 🥢♥️
22/12/2025

Buone Feste da Hong Kong! 🥢♥️

03/12/2025

Le ricette di mamma Aiping: zuppa di alghe e tofu!

Questa ricetta è pronta in pochissimi minuti, è sana e vi scalderà il cuore!
Provate a farla anche voi. 🥢

INGREDIENTI per 2 persone

- 2 ciotole d’acqua
- Mezzo panetto di tofu
- Q.B. alghe
- 2 cucchiai di vino di riso
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- facoltativo: 1/2 cucchiaino di glutammato
- Q.B. di sale
- Un goccio di olio di sesamo

La zuppa deve cuocere per circa 10 minuti a fuoco lento.

Se prepari questo piatto, fammi sapere come ti è venuto! 😍

       

Il nostro tofu disidratato profuma d’autunno! 🍄�Il tofu disidratato con misto funghi è un piatto che fa bene all’anima: ...
09/11/2025

Il nostro tofu disidratato profuma d’autunno! 🍄�

Il tofu disidratato con misto funghi è un piatto che fa bene all’anima: semplice, genuino e pieno di gusto.

Il tofu, rinato dopo l’essiccazione, assorbe tutto il sapore dei funghi e del brodo, creando un equilibrio perfetto tra sapore e leggerezza.

Un piatto a cui teniamo molto, perché autentico e semplice.
Ti aspettiamo da Hong Kong per provarlo! ♥️🥢

🍂 L’autunno porta con sé foglie che cadono, colori nuovi e… tanta voglia di stare insieme a tavola. 🥟Il tofu morbido con...
30/09/2025

🍂 L’autunno porta con sé foglie che cadono, colori nuovi e… tanta voglia di stare insieme a tavola. 🥟

Il tofu morbido con verdure alla piastra è uno di quei piatti che non stancano mai: leggero, sfizioso e sempre capace di mettere d’accordo tutti i palati.

Lo sapevate che il tofu è un ingrediente fondamentale della tradizione cinese? In Cina si mangia da oltre 2000 anni! 🇨🇳

🥢 Venite a condividerlo con noi: la tavola di Hong Kong è sempre aperta agli amici.
📍 Siamo aperti dal martedì a pranzo alla domenica a cena.

Da giovedì 7 agosto a lunedì 25 agosto compresi andiamo in ferie!  🏖️Ci ricarichiamo per tornare, presto, a fare i piatt...
29/07/2025

Da giovedì 7 agosto a lunedì 25 agosto compresi andiamo in ferie! 🏖️

Ci ricarichiamo per tornare, presto, a fare i piatti con amore per voi.
Vi auguriamo di passare questo agosto serenamente, che siate al mare, in montagna, a casa o al lavoro.

A presto,
mamma Aiping e Sonia ♥️

Indirizzo

Via Francesco Zanardi 16/D
Bologna
40131

Orario di apertura

Martedì 18:45 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
18:45 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
18:45 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
18:45 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
18:45 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
18:45 - 23:00

Telefono

051551718

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