Roberto Bistrot

01/05/2026

30/06/2025

🍽️ La nostra Cotoletta di faraona alla bolognese è un omaggio alla tradizione con un tocco raffinato.

Croccante fuori, morbida dentro, con prosciutto e Parmigiano fuso… un secondo che racconta Bologna in ogni boccone.

27/06/2025

📍 Ci trovi nel cuore di Bologna, in Via degli Orefici 9.

Tra profumi di cucina, atmosfera vivace e sapori autentici, Roberto Bistrot è il posto giusto per sentirsi a casa… passa a trovarci!

23/06/2025

🍝 Quando dici Bologna, dici tagliatelle al ragù.

Le nostre sono fatte a mano, come una volta, con un ragù ricco e profumato.
Un piatto che non ha bisogno di presentazioni… solo di essere assaggiato.

20/06/2025

🥂 I nostri aperitivi sono un rito di gusto e convivialità.

Taglieri generosi, cocktail fatti con cura e un’atmosfera che profuma di sorrisi e buon vivere.

Da Roberto Bistrot, ogni aperitivo è un momento speciale… anche in mezzo alla settimana.

16/06/2025

✨ Il nostro locale è più di un bistrot: è un angolo nel cuore di Bologna, dove ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa.

Tra sapori autentici, luci soffuse e sorrisi sinceri, da Roberto si entra per mangiare bene… e si resta per l’atmosfera.

13/06/2025

Il nostro tagliere di salumi e formaggi è un viaggio tra eccellenze locali, profumi intensi e gusto sincero.

Perfetto da condividere, magari con un calice di vino e la compagnia giusta.

09/06/2025

Pasta fresca tirata a mano, ripieno morbido e profumato, e quei pomodorini dolci e caramellati che fanno la differenza.

Un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto, firmato Roberto Bistrot.

06/06/2025

🍸 I nostri cocktail nascono da mani esperte, ingredienti scelti e un pizzico di fantasia.

Perfetti per accompagnare una serata tra amici o un aperitivo sotto i portici, sono l’equilibrio giusto tra gusto e atmosfera.

02/06/2025

I nostri Cavatelli con guanciale, pepe, pecorino e un tocco di limone sono una sinfonia di sapori: il guanciale croccante, il pecorino cremoso e il limone che aggiunge freschezza ad ogni boccone.

Semplici ma sorprendenti.