18/02/2024
Rieccoci qua! Dopo una breve pausa riapriamo il Ristorante Da Bertino.
Dal giorno dell'incendio, ci siamo presi qualche momento per riflettere sul futuro del ristorante per poi riversare tutte le energie nel progetto di rinnovamento del locale. Ma tranquilli, non sara' un Da Bertino 2.0, la sostanza rimane la stessa: piatti della tradizione bolognese e atmosfera da gestione familiare iniziata dal nostro papa' Bertino e trasmessa a noi.
Sostenuti dall'affetto di tutti coloro che ci conoscono, siamo pronti a riportare sulle tavole il nostro bollito, la pasta fresca e la mitica zuppa inglese, a partire da mercoledì 21 Febbraio.
La sera precedente, martedì 20 Febbraio, dalle 17 alle 20 saremo lieti di offrire a tutti i partecipanti un piccolo rinfresco davanti al locale, per ringraziare tutti coloro che con un messaggio o una chiamata ci hanno dato supporto! Spargete la voce!
Vi aspettiamo presto,
Stefano e Claudia
I figli di Bertino
