Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 17:00 Martedì 08:30 - 17:00 Mercoledì 08:30 - 17:00 Giovedì 08:30 - 17:00 Venerdì 08:30 - 17:00

Portici Academy

Casa
Italia
Bologna
Portici Academy

La scuola di cucina ideale per imparare l'arte culinaria italiana, tradizionale e contemporanea. Sale per eventi aziendali, meeting, presentazioni.

Situata nel cuore di Bologna, offre una cucina a vista e spazi moderni con attrezzature professionali. Calendario corsi: http://www.porticiacademy.it/corsi

20/05/2026

Le mani in pasta, il profumo della tradizione e l’esperienza delle nostre sfogline!🍝

Ti aspettiamo al corso di pasta fresca al mattarello: 4 ore dedicate all’arte della sfoglia fatta a mano ❤️

Insieme impareremo a realizzare: Tortellini, Cappelletti, Spoja lorda e Caramelle.

📆 Sabato 13 giugno
🕒 14.30 - 18.30
🔗 Info e prenotazioni su porticiacademy.it (link in bio)

12/05/2026

Tra risate, mani infarinate e sfoglia tirata al mattarello... l’ultima edizione del corso professionale si è conclusa lasciando qualcosa in più della sola tecnica: una passione profonda che trova le sue radici nella tradizione e che ha il profuma di pasta fresca. 🍝

Che tu voglia aprire un laboratorio di pasta fresca, ampliare la tua attività o iniziare un nuovo percorso professionale in Academy troverai tutto ciò che fa al caso tuo!🧑🏻‍🍳

Il corso professionale torna la prossima settimana con tante novità!✨

Iscriviti su porticiacademy.it

30/04/2026

Dietro ogni ricetta c’è una storia da scoprire...e tu, la conoscevi quella delle tagliatelle?🍝

Una delle paste più amate dagli italiani... ma in pochi conoscono la sua misura perfetta!

E se anche tu vuoi imparare tutti i segreti per prepararle come un vero professionista, non ti resta che iscriverti ai corsi di pasta fresca in Academy!✨

24/04/2026

Cerchi uno spazio unico dove dare vita alle tue idee?💡

Cucine professionali, postazioni di lavoro attrezzate e una vista incredibile sulle due Torri…

Le nostre sale sono perfette per organizzare:

📍Eventi aziendali
📍Team building
📍Addii al nubilato e celibato
…e tanto altro!

Scopri i nostri spazi su porticiacademy.it e contattaci per organizzare il tuo evento!💥

22/04/2026

Un viaggio tra i sapori autentici della Thailandia 🇹🇭✨

Durante l’appuntamento del corso “Cucine dal Mondo” in Academy, lo chef ci ha portato alla scoperta della cucina thailandese 🍤

Dalla croccantezza del Goong Sarong ai profumi intensi delle spezie, ogni piatto racconta una storia fatta di passione e creatività 🍜

Scopri tutti i piatti realizzati e scegli il tuo preferito!✨

13/04/2026

Il 17 maggio arriva un nuovo appuntamento con il comico bolognese Vito!✨

Un ricco Menù tutto da gustare:

- Crostino con maiale tonnato
- Garganelli con ragù di salsiccia e crema di piselli e menta
- Occhi di bue

In occasione della festa della mamma abbiamo pensato ad un prezzo speciale: se acquisti due biglietti, il secondo è scontato! 💗

Info e prenotazioni al link in bio!

09/04/2026

Farina e uova non sono solo gli ingredienti di una pasta fresca eccezionale ma anche l’occasione per costruire relazioni e spirito di squadra! 🔗🫱🏻‍🫲🏽

Scopri le nostre proposte di team building in Academy e organizza un’esperienza unica🍝

Prenota ora!

01/04/2026

Nuovo mese = nuovi corsi in Academy! 🌸

La primavera porta con sé tante novità… e anche in Academy sono in arrivo nuovi corsi speciali per i mesi di aprile e maggio! 🗓️

Dai percorsi professionali alla cucina regionale, passando per i sapori thailandesi, la panificazione e il sushi: ce n’è davvero per tutti i gusti! 🧑🏻‍🍳

Sfoglia il calendario e scegli il corso giusto per te. Ti aspettiamo!✨

Indirizzo

Via Zamboni 2
Bologna
40126

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 17:00
Martedì	08:30 - 17:00
Mercoledì	08:30 - 17:00
Giovedì	08:30 - 17:00
Venerdì	08:30 - 17:00

Sito Web

http://porticiacademy.it/

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