Pasticceria Pavesi

Pasticceria Pavesi 🧑🏻‍🍳 La pasticceria di sempre, e anche senza glutine e lattosio
📍 Ponderano (BI) e Biella | 🚚 in tutta 🇮🇹
👉 Visita lo Shop Online Gluten & Lactose Free

03/10/2026

Solo noi pasticcieri aspettiamo che tu abbia qualcosa da festeggiare ❤️🍰

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

01/10/2026

5 falsi miti sulla celiachia 🌾

E tu, li conoscevi tutti?

Manda questo video a chi ti fa ancora la battuta del pezzettino. Oppure a un amico celiaco, che ci si sentirà capito 🌾

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

26/09/2026

Io sono Stefano Pavesi, e questa è la mia pasticceria.

Faccio il pasticciere da più di trentacinque anni 👨🏻‍🍳

Nel 2010 è nata Pasticceria Pavesi, a Ponderano (BI) e a Biella.

E da allora facciamo davvero di tutto: le paste della domenica, i croissant, i lievitati, le torte per le cresime, le lauree, i matrimoni e tanto altro.

Poi tre anni fa è cambiato tutto: ho scoperto di essere intollerante al glutine.

Per un pasticciere è uno shock. Ho passato la vita ad assaggiare quello che facevo, e all’improvviso non potevo più. Ho cercato dolci senza glutine e trovavo solo prodotti confezionati, secchi e che sanno di cartone 📦

Allora ho fatto quello che so fare: ho creato.

Che cosa?

Un laboratorio separato, dedicato solo al senza glutine, che aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC. Lì facciamo pane, pizza, pasta fresca e pasticceria senza glutine. Ed è tutto anche senza lattosio.

Quindi oggi da noi trovi due cose: la pasticceria di sempre e quella free from.

📍Ci trovi a Ponderano (BI) e a Biella, ma alcuni prodotti li spediamo anche in tutta Italia dal sito: pasticceriapavesi.com

Che tu sia intollerante o meno, seguici per non perderti nessuna novità!

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

23/09/2026

Lo sapevi che le ugly cakes, quelle torte super virali e instagrammabili, le facciamo anche noi? 🎂

Spesso le pasticcerie tradizionali non le fanno, storcono il naso. Noi invece sì.

Come prenotarla? Semplicissimo. Ci contatti, ci fai vedere qualche foto, ci racconti come la vuoi e la scritta che ci vuoi sopra. Ed eccola qui.

E sì, tranquilla/o: puoi scriverci tutte le frasi no sense che vuoi. Non ti giudicheremo.

Ah, e possiamo fartela anche senza glutine e senza lattosio. Nessuno se ne accorgerà, garantito.

Scrivici su WhatsApp, chiamaci o passa a trovarci, a Ponderano (BI) o a Biella.

Non vediamo l’ora di vedere che frase ci scriverai sopra 😄

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

18/09/2026

🔊 Alza il volume e goditi questo ASMR! 🥐✨

Senti il suono della sfoglia perfetta? È il nostro pain au chocolat: fragrante, dorato e con un cuore di cioccolato irresistibile.

Lo trovi anche Gluten & Lactose Free SOLO IL SABATO oppure su prenotazione 📅

👉 Vanno a ruba e finiscono velocemente: prenotali subito per non rimanere senza!

Ti aspettiamo per addolcire la tua giornata! ❤️🥐

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

16/09/2026

Cake in a can: le torte in lattina nate in Giappone 🇯🇵 e diventate virali sui social 🥫🍰

A Biella le trovi SOLO da noi!

DISPONIBILI SU PRENOTAZIONE

Vieni a provarle nelle nostre pasticcerie di Ponderano e Biella.

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

12/09/2026

“Tanto tutti i biscotti senza glutine sono secchi e insipidi.”

Lo so, lo dicevo anch’io.

Per questo ti lancio una sfida: prova i nostri.

Questi sono i Baci di Oropa: due gusci morbidi di Nocciola Trilobata Piemonte e cacao, un cuore di cioccolato fondente e un tocco di miele 🌰🍫

Senza glutine e senza lattosio, fatti in un laboratorio separato, dedicato solo al senza glutine.

Li spediamo in tutta Italia 🇮🇹, imballandoli con cura. 📦

Non sai da dove partire? C’è la box degustazione, pensata apposta per capire cosa ti piace.

E sopra i 60 € la spedizione te la offriamo noi.

Provali. Poi vieni a dirmi che anche questi sono secchi e insipidi 😉

👉 pasticceriapavesi.com

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

10/09/2026

Se sei di Biella e stai cercando una torta per una festa, questo post è per te.

Una cresima, una laurea, un compleanno, un anniversario. Quando arriva il momento della torta, ricordati che ci siamo noi: Pasticceria Pavesi, a Ponderano (BI) e a Biella.

Ci porti una foto, un’idea, un colore, il tema della festa, anche solo una frase da scriverci sopra. Da lì, la costruiamo insieme.

Ah, e un’ultima cosa. Se vuoi te la facciamo anche senza glutine e senza lattosio. E ti garantiamo che non se ne accorgerà nessuno.

Per prenotare scrivici su WhatsApp, oppure chiamaci o passa a trovarci in negozio.

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🍰 Pasticceria Pavesi

📍Via dei Fiori, 1 - Ponderano (BI)
📍Via Italia, 30B - Biella

📞 015 2543554

💬 +39 380 7091584‬

09/09/2026

Ci sono tradizioni che in Piemonte non si toccano: il vassoio di pasticcini della domenica! 🥐✨
Nel banco della Pasticceria Pavesi a Ponderano troverete sempre i grandi classici della pasticceria tradizionale piemontese: bignè, tartellette alla frutta, cannoncini e le nostre chantilly.
Venite a comporre il vostro cabaret perfetto per portare un sorriso a tavola dopo pranzo. Vi aspettiamo tutti, festivi compresi!
📍 Pasticceria Pavesi - Ponderano (BI)

Indirizzo

Via Dei Fiori 1
Biella
13875

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 12:30
Martedì 07:00 - 12:30
Mercoledì 07:00 - 12:30
Giovedì 07:00 - 12:30
Venerdì 07:00 - 12:30
Sabato 07:00 - 12:30
Domenica 07:00 - 12:00

Sito Web

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