Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 00:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 00:30 - 14:30 19:30 - 22:30

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Due Cuori

Name: Due Cuori
Address: piazza cisterna 11, Biella, 13900, IT
Telephone: +3901530145
Price range: ££

Casa
Italia
Biella
Due Cuori

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Due Cuori, Ristorante italiano, piazza cisterna 11, Biella.

16/05/2025

Domenica 18 maggio - ore 18.30
Biella Piazzo
Uno sguardo alle terre alte

* Visita alla mostra Uplands&Icons di Steve McCurry
* Cena didattica "Terre alte"

26/02/2025

🌿 Cena a 6 Mani - Donne che salvano la Terra 🌿
📍 La Taverna del Gufo, Occhieppo Inferiore
📅 Mercoledì 5 marzo 2025 - Ore 20:30

Una serata speciale per celebrare il talento e la passione delle donne in cucina! 👩‍🍳✨

Protagoniste della serata saranno le cuoche dell'Alleanza Anna Dellavalle, del ristorante Due Cuori di Biella, e Stefania Mosso, che ospiterà l'evento nella sua cucina.
Insieme a loro, un'ospite d'eccezione: Paola
Naggi, titolare del ristorante Impero di Sizzano, chiocciola nella guida Osterie d'Italia di Slow Food Editore e riconosciuta tra le 10 donne che salvano la Terra 🍃

La cena, realizzata a sei mani, proporrà un menù che esalta le eccellenze del territorio e i prodotti di qualità, molti dei quali legati ai Presidi Slow Food, all'Arca del Gusto e alle produzioni delle donne testimoni del progetto.

🔸 Il menù della serata:
🌰 Entrée: Cotechino de La Bruera con crema di castagne dei Custodi e rosmarino
🫕 Antipasto: Cremoso di Robiola di Roccaverano con lamelle di Ca****fo di Menfi, olio al rosmarino e cialda croccante
🌾 Primo piatto: Paniscia con riso di Cascina Oschiena e fagiolo di Saluggia
🐇 Secondo piatto: Rollata di coniglio grigio di Carmagnola di Cascina Losetta agli agrumi e limone, con purea di sedano rapa
🧀 Selezione di formaggi a cura di Elisa Mosca
🍎 Dolce: Tarte Tatin di antiche mele piemontesi di Cascina Bonetto con gelato alla crema
🍷 In abbinamento, vini di Carussin

🔹 Soci Slow Food: 55,00 €
🔹 Amici e aspiranti soci: 60,00 €
📞 Prenotazioni: Stefania - 339 835 0679

Un’opportunità imperdibile per gustare piatti unici e sostenere la biodiversità, le tradizioni locali e il lavoro di produttori e artigiani del territorio! 🌍🍽️

Slow Food Italia | Slow Food Piemonte Valle d'Aosta | Slow Food Colline Novaresi

03/02/2025

Slow Food Biella vi invita a una serata speciale nell’ambito delle CentoCene per SLOW WINE 2025, un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon vino e della cucina di qualità.

📅 Quando?
Giovedì 20 febbraio 2025 – Ore 20:30

📍 Dove?
Osteria Due Cuori – Biella Piazzo

🍷 Cosa vi aspetta?
Una cena esclusiva aperta a tutti: soci Slow Food, e aspiranti soci, con un menu pensato per esaltare i vini selezionati nella guida Slow Wine 2025.
Un’occasione perfetta per scoprire etichette d’eccellenza e approfondire la filosofia Slow Food che promuove una viticoltura sostenibile e consapevole.

📖 In omaggio per tutti i partecipanti la guida Slow Wine 2025!

Il Menù della Serata
• Aperitivo
Capunet vegetariano con pesto di pomodori secchi
🍾 L’Astore Brut Rosé – L’ASTORE MASSERIA
• Antipasto
Bresaola di pezzata rossa con mele caramellate
🥂 Falerio Pecorino al Montenero 2022 – QUINII
• Primo
Risotto Rosa Marchetti mantecato al Maccagno di latte crudo
🍷 Refosk 2021 – KLABIAN
• Secondo
Stracotto di bue grasso al vino rosso con crostone di polenta al rosmarino
🍷 Brunello di Montalcino 2019 – LA PALAZZETTA
• Dolce
Mousse al cioccolato fondente
🍷 Recioto della Valpolicella – MASSIMINO VENTURINI

Il servizio vini sarà curato da: Fisar Biella

🧾Costo della Cena:
• Soci Slow Food e FISAR: €55
• Non soci: €60

📢 Prenotazione obbligatoria (posti limitati a 35 persone)
📲 Per info e prenotazioni: WhatsApp 3488558451 (Luca)

13/11/2024

Osteria Due Cuori Alleanza Cuochi Slow Food Biella (BI) Al Piazzo-Piazza Cisterna 10 Tel. 015/30145 – social page Chiusura lunedì di Franco D’Amico Eccoci. Biella, si va al Piazzo. Nel borgo antico l’Osteria Due Cuori racconta la vera cucina del territorio

Indirizzo

Piazza Cisterna 11
Biella
13900

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	00:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	00:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+3901530145

Sito Web

facebook.com

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