Ristoro Pugliese

20/03/2026

08/01/2026

Allora? Ci vediamo da noi per la serata cruditè firmata Ristoro Pugliese?

Ti lasciamo un assaggio: qualche fetta di tonno crudo tagliata sottile, le seppioline pulite a mano e condite solo con un filo d’olio.

Piatti semplici, ma pieni di sapore.
Quando il pesce è buono, basta poco — il resto lo facciamo con attenzione.

📍 Via Tasso 96, Bergamo

25/12/2025

Un augurio sincero, dal cuore della nostra cucina.
Che il vostro Natale sia pieno di calore, di tavole imbandite e di momenti da ricordare.
Noi siamo qui, come sempre, con il sorriso e le mani in pasta.

🎄Buon Natale da tutti noi del Ristoro Pugliese, vi abbracciamo e vi aspettiamo!

23/12/2025

Cartellate pugliesi con vincotto di fichi.
Spirali sottili, intrecciate a mano, fritte e poi immerse in un dolce abbraccio scuro.

Le prepariamo per le feste, come si fa da sempre nelle case in Puglia: con pazienza, con cura, con tutto il profumo del Natale.
Sono 100% vegetali, come molte ricette della cucina tradizionale pugliese.

Al Ristoro siamo vegan friendly: crediamo in una cucina aperta, inclusiva e piena di gusto per tutti.
📍 Le trovi qui, per un dolce finale che sa di tradizione.
Ristoro Pugliese, Via Tasso 96, Bergamo

21/12/2025

Capodanno è alle porte… e qui si celebra con gusto.

A Capodanno il Ristoro Pugliese rimane aperto, con il nostro menù alla carta e proposte che raccontano sapori veri e convivialità.

Che sia una serata tra amici, in coppia o in famiglia, vieni a festeggiare con noi il passaggio al nuovo anno.

📍Ti aspettiamo in via Tasso 96, a Bergamo.

🥂Buon anno e buon gusto!

18/12/2025

A Bergamo è arrivato il Natale...
E anche da noi, tutto si è acceso: luci calde, profumi di festa, l’atmosfera di sempre… ancora più magica.
C’è chi torna, chi brinda, chi festeggia in famiglia o con gli amici.
Noi ci siamo, con la nostra cucina e la nostra accoglienza.

Ti aspettiamo al Ristoro Pugliese in Via Tasso 96, per vivere le feste insieme.

Qui sotto trovi i nostri orari speciali di dicembre!

Orari speciali per le festività:

🍽️ Tutte le domeniche: aperti a pranzo e cena

Lunedì 8 dicembre – Solo a pranzo
Mercoledì 24 dicembre – Solo a pranzo
Giovedì 25 dicembre – Solo a pranzo
Venerdì 26 dicembre – Aperti tutto il giorno
Mercoledì 31 dicembre – Aperti tutto il giorno
Giovedì 1 gennaio – Chiuso
Lunedì 5 gennaio – Aperti tutto il giorno
Martedì 6 gennaio – Solo a pranzo
Mercoledì 7 gennaio – Chiuso

Tutti gli altri giorni seguono i nostri orari abituali.
Da giovedì 8 gennaio torniamo con i nostri soliti ritmi settimanali.

15/12/2025

Li vedi? Sono i nostri pasticciotti!
Un dolce piccolo, ma con una lunga storia.

Nati nel cuore del Salento, i pasticciotti sono diventati uno dei simboli della pasticceria pugliese: una frolla dorata che racchiude un ripieno cremoso di crema pasticcera.
Semplici negli ingredienti, ma intensi nel sapore — e soprattutto nei ricordi che evocano.

Al Ristoro Pugliese li prepariamo a mano, uno a uno, come si faceva una volta.
Li fa Monica, con la stessa cura con cui sceglie ogni ingrediente della nostra cucina.
Perché anche un dolce, quando è fatto bene, può raccontare una storia.

Ti aspettiamo in via Tasso 96, a Bergamo.
Per assaggiare un pezzo di Puglia, fatto con amore.

09/12/2025

Q&A del Ristoro Pugliese
🎤 Come è iniziata la tua passione per la cucina?
Monica risponde: nasce a casa, tra profumi e gesti imparati guardando chi cucinava con amore.
E oggi quella passione è qui, ogni giorno, nei piatti che portiamo a tavola.

Scrivici la prossima domanda nei commenti. ✨

04/12/2025

Il segreto del pesce buono non è solo nel saperlo cucinare.
È nel saperlo scegliere.

Al Ristoro ci andiamo di persona, ogni giorno, per portare in tavola solo ciò che mangeremmo anche a casa nostra.

Se vuoi più contenuti dal dietro le quinte,
scrivicelo nei commenti 💙

02/12/2025

Il Natale, per noi, è una tavola piena: di piatti buoni, di tempo insieme e di persone care.
Questo è il nostro pranzo di Natale al Ristoro Pugliese: una cucina che profuma di casa, tradizione e mare.

Se vuoi festeggiarlo con noi,
scrivici per informazioni e prenotazioni, i posti sono limitati!
🎄

01/12/2025

🎄 Dicembre al Ristoro Pugliese significa una cosa sola:
fornelli sempre accesi e tavole apparecchiate più che mai.

Per questo durante le feste siamo più aperti del solito:
📌 tutte le domeniche a pranzo e cena
🎅 e in tanti giorni speciali da segnare in calendario.

Ti aspettiamo per festeggiare insieme con i sapori di casa.

E domani…menù di Natale in anteprima!