Benigni Ambulatorio Gastronomico Bergamo

Benigni Ambulatorio Gastronomico Bergamo Ambulatorio Gastronomico per noi è un luogo dove si curano i dolori dell'anima con il cibo.

08/10/2026

Prima ancora di servirlo, il buon vino ci piace berlo! 🍷😅

È così che nasce la cantina di Paolone: dalla passione di chi ama la buona tavola e seleziona solo etichette che berrebbe ad occhi chiusi.

Qualsiasi sia il tuo gusto, da noi trovi sempre la bottiglia giusta ad aspettarti. ✨

06/10/2026

Chi l’ha detto che serve la complessità per fare un capolavoro?
‘La vita è bella’... soprattutto quando c’è il pomodoro sui paccheri! ✨

Pacchero, pomodoro e basilico di Paolone 🍅🌿

28/09/2026

Questa volta facciamo tappa al Caffè degli Artisti con Paolone e Daniele. ☕️🎬

Vabbè, che Paolone non fosse proprio il sindaco onorario della via lo potevamo anche immaginare... ma quando a confermarlo è Lola da dietro il bancone, fa tutto un altro effetto! 😂🍿

Arrivate fino in fondo per sentire la “sentenza” di Lola! 👇

(Spoiler: Paolone non la prenderà benissimo)

Ep. 1 💣🔥

25/09/2026

Continua la terapia di Paolone contro la malinconia di settembre: alta intensità di gusto per il giusto aperitivo di ripresa! 🍷✨

Ecco la nuova combo da leccarsi i baffi:
🐟 Tapa di frittelle di baccalà e salsa allo yogurt
🐙 Tapa di polpo arrostito, patata, burrata e salsa di peperone piquillo

Il caldo croccante del baccalà incontra la freschezza dello yogurt, mentre il polpo rosolato abbraccia la ricchezza della burrata. Risultato? Un altro abbinamento approvato a pieni voti da Paolone.

📞 Prenota il tuo tavolo: 035 248696 oppure scrivi su WhatsApp a Paolone: +39 348 1539839 🍝

22/09/2026

Finisce sempre così… 🫣😬🍷

📞 Prenota il tuo tavolo chiamando lo 035 248696 oppure scrivi su WhatsApp a Paolone: +39 348 1539839 🍝

18/09/2026

Ep. 2 🔥

Risposte secche, zero giri di parole e qualche rivelazione inaspettata: la bellezza del posto ha fatto da sfondo, ma il vero spettacolo sono loro.

Spoiler: su una cosa in particolare non sono andati per niente d’accordo... 🤫👀

Guarda la seconda parte dell’intervista e dicci nei commenti con chi sei d’accordo! 👇

16/09/2026

Settembre continua a farsi sentire? Niente panico: Paolone ha pronta un’altra cura ad alta intensità di gusto! 🍷✨

Per la Combo 3 scendiamo in campo con un sapore deciso e di carattere:
🐟 Tapa con acciuga del Cantabrico e peperone piquillo
🐟 Tapa con baccalà affumicato a freddo, maionese e peperone crusco

Un incontro tra il mare e le note affumicate e croccanti che ha già incassato l’approvazione entusiaste di Paolone. Il rimedio perfetto per regalarsi il giusto aperitivo di ripresa.

Noi siamo pronti a farvi dimenticare il rientro... Vi aspettiamo al banco!

📞 Prenota il tuo tavolo chiamando lo 035 248696 oppure scrivi su WhatsApp a Paolone: +39 348 1539839 🍝

10/09/2026

Nessuna moda del momento: per Paolone, bergamasco DOC, la valorizzazione del territorio è da sempre una certezza. 🍷⛰️

Ecco la sua selezione del cuore, etichette che raccontano la storia, l’identità e la passione della nostra terra:

* Giovane Merenda – Colletto
* Elogio – Eligio Magri
* Colle Calvario & ROS – Castello di Grumello
* Rosso del Lupo – Tosca .agriturismoveg
* Divenire 1823 – Le Corne
* DOA – Orobic Dry Gin
* Brandy & Grappa Invecchiata – Ezio Falconi

Il vero carattere delle nostre terre, direttamente nel calice.
Qual è la tua preferita della selezione? 👇

08/09/2026

Siamo sempre commossi dalla sincerità cruda di Paolone... o lo ami o lo odi, ma alla fine è impossibile non amarlo! 😂♥️

È passata solo poco più di una settimana dalla riapertura e ha già sfornato 2514 idee per la cucina.

Ti aspettiamo! 🍳🔥

📞 Prenota il tuo tavolo chiamando lo 035 248696 oppure scrivi su WhatsApp a Paolone: +39 348 1539839 🍝

Indirizzo

Via S. Tomaso, 74
Bergamo
24124

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Telefono

+39035248696

Sito Web

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