Osteria da Alberto

Osteria da Alberto Da oltre 30 anni a Baricella, l’Osteria da Alberto unisce tradizione emiliana e cucina venatoria all'estro dello chef Zoccadelli. Osteria

Tra selvaggina, pescato fresco dell’Adriatico e grandi vini, l'atmosfera di un tempo incontra l’alta ristorazione.

15/06/2026

Venerdì sera il nostro dehor si è acceso per un BBQ decisamente diverso dal solito. 🔥

Un viaggio tra diverse carni, cotture e affumicature: dal cervo al maiale iberico, dalla qu***ia al pulled rabbit, fino alla salsiccia di pecora. 🦌🥩

Per chiudere in bellezza, ci siamo concessi un azzardo: ciliegie affumicate con Shropshire Blu e i nostri arrosticini di frutta, il tutto accompagnato dalle ottime birre Baladin. 🍒🍻

Il clima era perfetto e speriamo davvero che vi siate goduti la cena e la serata tanto quanto noi! 👨‍🍳✨
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113

Domani ci aspetta una serata molto speciale. Non vedo l’ora di farvi assaggiare ciò che abbiamo creato per l'occasione._...
11/06/2026

Domani ci aspetta una serata molto speciale. Non vedo l’ora di farvi assaggiare ciò che abbiamo creato per l'occasione.
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113

C’è un fascino indescrivibile nel momento in cui il vino viene raccontato direttamente al tavolo. Non si tratta solo di ...
09/06/2026

C’è un fascino indescrivibile nel momento in cui il vino viene raccontato direttamente al tavolo. Non si tratta solo di versare un calice, ma di trasmettere la storia, la terra e la passione che si celano dietro un’etichetta.
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113


[Ristorante, Serata Degustazione, Selvaggina]

In occasione di "Selvatica", ho voluto giocare con il dessert un richiamo alla schioppettata della caccia. Così è nato “...
07/06/2026

In occasione di "Selvatica", ho voluto giocare con il dessert un richiamo alla schioppettata della caccia. Così è nato “Sciuptee”.

Nel piatto, una bolla di gelatina dal cuore di gelato sciolto era circondata da mousse al cioccolato e biscotti sbriciolati. Il gesto finale spettava all'ospite: una cartuccia di cialda artigianale riempita di pallini di zucchero con cui forare la gelatina.

Un’esperienza dinamica, un colpo preciso per chiudere in dolcezza il percorso di degustazione.
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113


[Ristorante, Serata Degustazione, Selvaggina]

Vi aspettiamo questo weekend per una cena fuori città.🤗___📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)📞Info e p...
05/06/2026

Vi aspettiamo questo weekend per una cena fuori città.🤗
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113

Ormai manca poco! Ultimi posti disponibili. Non fartelo raccontare.__📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (B...
01/06/2026

Ormai manca poco! Ultimi posti disponibili. Non fartelo raccontare.
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113


[Ristorante, Serata Degustazione, Selvaggina]

Lepre alla Royale.Un monumento della cucina classica francese. Ho voluto reinterpretarla adattandola alle mie esperienze...
19/05/2026

Lepre alla Royale.
Un monumento della cucina classica francese. Ho voluto reinterpretarla adattandola alle mie esperienze e al mio gusto.
*disponibile solo su prenotazione*
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113


[Ristorante, Serata Degustazione, Selvaggina]

Venerdì 12 Giugno vi porto fuori con me: accendo i barbecue e ci divertiamo! 🔥🥩Cari amici, per questa serata ho deciso d...
12/05/2026

Venerdì 12 Giugno vi porto fuori con me: accendo i barbecue e ci divertiamo! 🔥🥩
Cari amici, per questa serata ho deciso di fare le cose in grande. Voglio farvi vivere un'esperienza diversa, nel nostro dehor, dove sarò io a cucinare davanti ai vostri occhi. Avrò tutti i miei barbecue accesi e non vedo l'ora di farvi assaggiare quello che ho in mente.
Sarà un "Insolito BBQ". Ho studiato un menù che unisce la mia passione per la caccia e le carni pregiate a tocchi di pura follia creativa. Ecco cosa vi preparerò:
🔥 Roasted deer, olio di pino e porcini fumè.
🔥 Presa di maiale iberico de bellota, agresto e datterini BBQ.
🔥 Qu***ia all'arrabbiata, salsa di cocco e gelato al mango.
🔥 Pulled rabbit e ketchup all'albicocca.
🔥 Salsiccia di pecora, spuma al pecorino e mojito.
🔥 Cheese and cherries & il mio Sweet arrosticino.
E siccome con il fuoco la sete non manca... ci sarà birra Baladin per tutti, fresca e artigianale, per accompagnare ogni morso. 🍻
📍 Dove: Osteria da Alberto, Baricella (BO)
⏰ Quando: Venerdì 12 Giugno. Aperitivo ore 19:30, Cena ore 20:45.
💵 Prezzo: 100€ a persona (tutto compreso).
Voglio che sia una serata di festa, di chiacchiere e di grande cucina. I posti nel dehor sono limitati, quindi non aspettate l'ultimo momento.
📞 Prenotate il vostro posto al tavolo: 0532 857113 // 3398972532.
Vi aspetto davanti alla brace!
Chef Alberto Zoccadelli

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Spalla di Agnello. Cotta al forno con le sue patate in contorno. Sempre in carta, piatto per 2 persone. __📍Osteria da Al...
07/05/2026

Spalla di Agnello. Cotta al forno con le sue patate in contorno. Sempre in carta, piatto per 2 persone.
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📍Osteria da Alberto: Via Imperiale 32, Baricella (BO)
📞Info e prenotazioni: 0532 857113


[Ristorante, Serata Degustazione, Selvaggina]

Indirizzo

Via Imperiale 32
Baricella
40052

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+390532857113

Sito Web

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