Gramigna - Resistenza Culinaria Romana

Gramigna - Resistenza Culinaria Romana 'O famo come ce piace a noi, anche a Bari

🥙 Altro che il solito panino. Pita con pollo scottato con salsa yogurt “alla greca” (ma senza cetrioli e aglio), le nost...
14/11/2025

🥙 Altro che il solito panino. Pita con pollo scottato con salsa yogurt “alla greca” (ma senza cetrioli e aglio), le nostre immancabili cipolle in carpione e le patate fritte della casa.

Un morso e sei felice. Due… e già pensi a chiedere il bis.
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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
📍via Sparano da Bari, 160 B
📞 3335793087

🌮 Tacos all’italiana, anima romana. Dentro ci trovi il nostro hummus cremoso di ceci con cipolle in carpione.Ti basta un...
12/11/2025

🌮 Tacos all’italiana, anima romana.
Dentro ci trovi il nostro hummus cremoso di ceci con cipolle in carpione.

Ti basta un morso per capire che non serve andare lontano per trovare qualcosa di buono — basta arrivare da Gramigna.

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
📍via Sparano da Bari, 160 B
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Lì dove ogni problema svanisce 🌬️_‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari. 📍via Sparano da Bari, 160 B📞 3335793087 ...
10/11/2025

Lì dove ogni problema svanisce 🌬️

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
📍via Sparano da Bari, 160 B
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Sai che prima della Carbonara, prima dell’Amatriciana… c’era lei? La Gricia?Pochi ingredienti, ma tutti con un carattere...
07/11/2025

Sai che prima della Carbonara, prima dell’Amatriciana… c’era lei? La Gricia?

Pochi ingredienti, ma tutti con un carattere più forte del guanciale che sfrigola in padella. 😋

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
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Leggera quanto basta, ma con quel gusto che non si dimentica. 🥗 Insalata con salmone speziato marinato della casa, panna...
05/11/2025

Leggera quanto basta, ma con quel gusto che non si dimentica.

🥗 Insalata con salmone speziato marinato della casa, panna acida leggera agrumata, cipolle in carpione, pomodori, crostini croccanti.

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
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Primi romani che profumano di tradizione, secondi che sfrigolano in padella, piatti freschi, insalate, crocchette, tacos...
03/11/2025

Primi romani che profumano di tradizione, secondi che sfrigolano in padella, piatti freschi, insalate, crocchette, tacos e chi più ne ha più ne mangia.

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
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🎃 Altro che dolcetto o scherzetto… qui si frigge! Fiori di zucca come vuole la tradizione: croccanti, filanti e capaci d...
31/10/2025

🎃 Altro che dolcetto o scherzetto… qui si frigge!

Fiori di zucca come vuole la tradizione: croccanti, filanti e capaci di far paura solo alla fame.

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
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Un incontro che non ti aspetti. 😉Cozze e pecorino, vino bianco e buccia di limone, profumo di basilico: un piatto che un...
29/10/2025

Un incontro che non ti aspetti. 😉

Cozze e pecorino, vino bianco e buccia di limone, profumo di basilico: un piatto che unisce mare e terra in un abbraccio cremoso e profumato.

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
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Fidarsi è bene, non fidarsi è meglio 😌_‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari. 📍via Sparano da Bari, 160 B📞 333579308...
27/10/2025

Fidarsi è bene, non fidarsi è meglio 😌

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Che sia una Cacio e pepe, un’Amatriciana o una Gricia ubriaca… da Gramigna la pasta non si festeggia: si onora, si rispe...
25/10/2025

Che sia una Cacio e pepe, un’Amatriciana o una Gricia ubriaca… da Gramigna la pasta non si festeggia: si onora, si rispetta e soprattutto si gusta, ogni giorno.

Buona Giornata Mondiale della Pasta 🍝

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🥓 Ode alla CarbonaraNiente scuse, niente compromessi, niente mezze misure.Solo uova, guanciale, pecorino e quel tocco di...
22/10/2025

🥓 Ode alla Carbonara

Niente scuse, niente compromessi, niente mezze misure.
Solo uova, guanciale, pecorino e quel tocco di magia che fa dire “ammazza che buona!”. 🥚✨

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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
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Ti basta un sol boccone per partire in un viaggio tra sapori che parlano di casa: spiedino di pollo ai peperoni, servito...
20/10/2025

Ti basta un sol boccone per partire in un viaggio tra sapori che parlano di casa: spiedino di pollo ai peperoni, servito con pita e patate fritte della casa.

Che fai non lo provi subito? 😉
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‘O famo come ce piace a noi, anche a Bari.
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Indirizzo

Via Sparano Da Bari, 160 B
Bari
70121

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 22:30

Telefono

+393335793087

Sito Web

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