RISTORANTE.:
Si tratta di un raffinato ristorante che vuole mettere in risalto il fascino dei nostri vini pugliesi e la loro naturale vocazione ad accompagnarsi alla buona cucina in maniera versatile. Per questo motivo i nostri menu' sono completati da proposte che abbinano alle varie creazioni altrettante tipologie di vini locali,in combinazione sempre convincenti ed alcune volte innovative. Con
la nostra cucina cercheremo di suscitare negli ospiti delle emozioni,giocando con la fantasia,cercando di enfatizzare sempre piu' l'amoreper il territorio e il rispetto delle tradizioni. La cantina contiene alcune delle etichette piu' celebrate dall'enologia nazionale ed internazionale ed offre soprattutto l'opportunita' di degustare bottiglie introvabili e di vecchie annate. CAFFETTERIA.:
Accompagna la propria clientela dalla prima colazione del mattino al relax del dopo cena,molteplici sono infatti i momenti che la caffetteria propone,dalle prelibatezze dolciarie del mattinoaccompagnate da caffe' e cappuccini,ai gustosi piatti veloci e snack pomeridiani,per proseguire con le varieta' di bevande calde,dal classico the' alle tisane o dal cioccolato tradizionale a quello di gusto moderno. AMERICAN BAR.:
L'American Bar e' un'area destinata alla socializzazione e a soste di raccolta intimita' garantendo al contempo comfort e rappresentativita'. Un salotto nel centro della citta' nel contesto di una struttura accogliente e rilassante avvolta da una atmosfera ricca di calore e di sobria eleganza. La ricchissima lista cocktail e gli invitanti aperitivi,rendono l'American Bar DonaFlor il luogo ideale per trascorrere momenti di piacevole relax serale.