DaClà

DaClà Mangiare è uno dei gesti più intimi,da condividere con la giusta compagnia…ed è per questo che

Mangiare è uno dei gesti più intimi, che ci piace condividere con la giusta compagnia… ed è per questo che abbiamo cercato di creare un luogo, a due passi dal centro, con un ambiente che fosse così familiare e intimo, dove “poter chiacchierare, ascoltare, mangiare e ridere” , tale da potersi sentire come a casa, e così nasce “Da Clà – I sapori di casa nostra”. I nostri antipasti che variano giorno

per giorno, per garantire prodotti sempre freschi e di stagione in base a quello che la nostra terra offre;
I nostri primi, tipici della Nostra Città, come “La Sangiuannìdde” o “L Strasc’nat”, prodotti sempre genuini e ricercati nel panorama Barese, che, con le tante proposte dello chef, creano un ampia scelta pronta a soddisfare tutti i palati;
La nostra polpetteria, autentica leggenda della cucina italiana, “pietra miliare” della nostra tavola, viene servita in un piatto unico a scelta di verdura o di carne;
La nostra pizza, con un impasto lievitato 48 ore, realizzato con farina di grano tenero di Tipo “1”, la nostra mozzarella, famosa per il sapore intenso, e l’olio extravergine Pugliese, che tutto il mondo ammira, questi, sono gli ingredienti che fanno della Nostra Pizza una vera opera d’arte. Dal gusto inconfondibile e dall’elevato contenuto di fibre naturali che danno vita ad una pizza con una digeribilità straordinaria. I nostri impasti speciali, tra cui “Impasto ai 7 cerali”, “Impasto al farro e grano saraceno”, “Impasto al grano arso”, e altro ancora per soddisfare tutti gli amanti della Buona Pizza;
E poi i nostri dolci, selezioni di cheesecake, torta ricotta e pere, tiramisù, trancetti di ricotta e pistacchio, e tanti altri ancora, sempre freschi per dare il giusto tocco finale ad un pranzo o una cena…in famiglia!

24/08/2026

"Uva verde, poca roba...'dicevano. E invece noi l'abbiamo fatta confit.
Questa settimana, corri a provarla al DaClà

18/08/2026

“La Verde di Limone” 🍋🌿

Una pizza fresca, elegante e piena di contrasti.
Alla base, crema vellutata di zucchine al limone e un tocco di fiordilatte. In uscita, arista alla griglia affettata sottile, pomodoro giallo, mozzarella di bufala e basilico fresco.

La dolcezza della zucchina e del pomodoro incontra il carattere della carne alla griglia, mentre il limone dona quella nota fresca e agrumata che pulisce il palato.

Semplice nei colori, sorprendente al primo morso. 🍕💚🍋 vieni a scoprirla questa settimana al DaClà

🌴 CHIUSURA PER FERIE 🌴Ci prendiamo una piccola pausa per ricaricare le batterie! ☀️📅 Saremo chiusi dal 15 al 17 agosto c...
14/08/2026

🌴 CHIUSURA PER FERIE 🌴

Ci prendiamo una piccola pausa per ricaricare le batterie! ☀️

📅 Saremo chiusi dal 15 al 17 agosto compresi.
📅 18 agosto: ci rivediamo e torniamo operativi!

Buone ferie e buon Ferragosto a tutti! ❤️

A presto! 👋

10/08/2026

Ci sono pizze che non hanno bisogno di esagerare.

Una base croccante con poca mozzarella e una fonduta il di Parmigiano, la sapidità del capocollo croccante e la dolcezza naturale del
fico fresco.

Tutto giocato sull'equilibrio: caldo e freddo, croccante e cremoso, dolce e sapido.

E alla fine, qualche foglia di basilico per chiudere il cerchio.

Semplice solo in apparenza…questa settimana vieni a provarla al DaClà

03/08/2026

Questa settimana vi presentiamo la nostra “Albicocca Salada”

Base ciccio croccante, con stracciatella pugliese, carne salada e albicocche marinate, il tutto completato con basilico, pistacchi tostati, riduzione di aceto balsamico e un filo di olio extravergine d’oliva.

Un equilibrio tra dolce, sapido e fresco che conquista al primo morso.

Un ringraziamento speciale per l’ispirazione va a De Pasquale di Santa Fara 🍑✨

27/07/2026

Oggi vi presentiamo la nostra “Puglia d’estate” ☀️🍕

Base ciccio croccante che accoglie la mozzarella di bufala in uscita, il prosciutto crudo, i pomodori confit rossi, gialli e verdi, la pesca nettarina grigliata, il basilico fresco e una pioggia di mollica di pane tostata per un finale irresistibilmente croccante.

Un equilibrio di sapori che sorprende ad ogni morso:
✨ dolce
🌿 fresco
🧀 cremoso
🥓 sapido
🔥 croccante

Una pizza pensata per raccontare il Mediterraneo con ingredienti semplici, stagionali e pieni di carattere.

La proveresti? 👉 Corri al DaClà…sarà disponibile solo questa settimana

13/07/2026

L’estate in una pizza 🍉

Base ciccio croccante, in uscita, carpaccio di Black Angus, anguria tagliata sottile, feta sbriciolata, basilico fresco e olio extravergine d’oliva aromatizzato al limone.

Un equilibrio tra dolcezza, sapidità e freschezza, dove ogni ingrediente trova il suo spazio senza coprire gli altri.

Una pizza pensata per sorprendere, un morso alla volta. 🍕☀️

12/07/2026

🏖️ Le ferie sono finite… e siamo tornati! 😄

Torniamo con il sorriso… ma un po’ più stanchi di prima! 😂🍕

Da lunedì 13 luglio riaccendiamo il forno e siamo pronti a farvi ritrovare tutti i sapori di casa nostra. ❤️

Non vedevamo l’ora di rivedervi, di impastare, cucinare e condividere con voi tante serate all’insegna della buona pizza e della buona cucina.

📍 Vi aspettiamo al DaClà ❤️ Perché, come dice il nostro piattino…“È sempre bello averti tra le palle!” 😜

04/07/2026

☀️ Da Clà si prende una piccola pausa! 🍕🍝

Cari amici, dal 5 al 12 luglio il nostro ristorante/pizzeria sarà chiuso per ferie.

Ci prendiamo qualche giorno per ricaricare le batterie, riposare un po’ e tornare con ancora più energia, sorrisi e tante pizze appena sfornate! ❤️🔥

Vi aspettiamo da lunedì 13 luglio, pronti a farvi sentire di nuovo come a casa.

Nel frattempo vi auguriamo buone vacanze… e non mangiate troppa pizza senza di noi! 😉🍕

A presto!
La famiglia di Da Clà ❤️

30/06/2026

La semplicità che incontra il carattere. 🍕✨

Base ciccio, rifinita in uscita con:
✨ Prosciutto crudo
✨ Mozzarella di bufala
✨ Basilico fresco
✨ Granella di pistacchio
✨ Coulis di mango

Il dolce del mango incontra la sapidità del crudo, la cremosità della bufala e il croccante del pistacchio, creando un equilibrio che conquista al primo morso.

📍 Ti aspettiamo al DaClà

Indirizzo

Via San Francesco D'Assisi, 45
Bari
70122

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00

Telefono

+393287689209

Sito Web

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