Mezcla

Mezcla Mezcla - International Kitchen & Mixology Bar MEZCLA è un posto dove il culto del bere è al primo posto posto. Interscambio di ingredienti, ricette e tradizioni.
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MIXOLOGY è la parola d'ordine, unire e miscelare più elementi per ottenere qualcosa di diverso e innovativo. Il concetto Mixology l'abbiamo ripreso con un menù di cucina internazionale. Un esperienza che combina gusto ed intrattenimento. Un concentrato di proposte originali dove miscelazione e cucina si fondono per creare incredibili cocktail da gustare anche con gli occhi !

🐟✨ Delicato, equilibrato, essenziale.Il nostro Filetto di Branzino viene cotto dolcemente a bassa temperatura per preser...
27/05/2026

🐟✨ Delicato, equilibrato, essenziale.

Il nostro Filetto di Branzino viene cotto dolcemente a bassa temperatura per preservarne tutta la morbidezza, adagiato su una vellutata crema di piselli e completato dalla freschezza croccante della mela.

Un piatto che gioca sull’armonia dei contrasti, con eleganza.
Prenota il tuo tavolo👉 https://mezclaenomezcla.superbexperience.com/
📍 via G. Bozzi 53, Bari

🥥🌿 Fresco, tropicale, inaspettato.Acaí nasce dall’incontro tra note esotiche e freschezza naturale: infuso all’acaí, lim...
20/05/2026

🥥🌿 Fresco, tropicale, inaspettato.

Acaí nasce dall’incontro tra note esotiche e freschezza naturale: infuso all’acaí, lime, cocco, mango e menta si intrecciano in un drink leggero, vibrante e pieno di energia.

Un sorso e sembra già estate. ☀️🍸
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📍 via G. Bozzi 53, Bari

13/05/2026

🔥 Croccante dentro, intenso fuori.

Il nuovo Samurai Roll unisce la delicatezza del salmone al carattere deciso della salsa samurai, con gambero impanato, jalapeño tritato e quella nota spicy che arriva al punto giusto. 🌶️🍣

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📍 via G. Bozzi 53, Bari

Da Mezcla non si sceglie tra bere e mangiare.Si esagera. Sempre. 🍸🔥📍via G. Bozzi 53, Bari
06/05/2026

Da Mezcla non si sceglie tra bere e mangiare.
Si esagera. Sempre. 🍸🔥

📍via G. Bozzi 53, Bari

Abbiamo chiuso gli occhi e ci siamo lasciati trasportare. 🍷 Tra i calici di Collina Delle Fate il confine tra il rigore ...
05/05/2026

Abbiamo chiuso gli occhi e ci siamo lasciati trasportare. 🍷 Tra i calici di Collina Delle Fate il confine tra il rigore francese e l'anima delle Marche si è fatto sottilissimo, quasi magico.

È stata una sfida sensoriale 💫 incredibile: l'opulenza dei vitigni internazionali, coltivati con amore sulle colline marchigiane, ha lasciato tutti senza parole. Ma il viaggio non si è fermato al calice.

🌿 Abbiamo esplorato anche l'oro verde delle Marche con la degustazione dell’Olio EVO Cappuccini, un’eccellenza di Collina delle Fate che ha saputo stupire nelle sue aromatizzazioni, completando perfettamente l'esperienza.

Abbiamo viaggiato restando seduti, scoprendo che l’eleganza non ha passaporto, ma ha sicuramente un gran carattere.
🙏 Grazie a chi ha condiviso con noi questo percorso fatto di 4 piatti, 4 vini, le sfumature dell'olio Cappuccini e tantissime emozioni.

Qual è stato il vostro abbinamento (o il dettaglio) preferito della serata? Scrivetelo nei commenti! 👇

30/04/2026

Non è solo un calice.
È l’inizio di un viaggio. 🍷

Un sorso, poi un altro…
e improvvisamente sei dentro un percorso fatto di profumi, storie e scoperte.
Da Mezcla si beve, sì.

Ma soprattutto si esplora.
📍via G. Bozzi 53, Bari

Un taco non si spiega, si morde. Non è colpa nostra se non riesci a fermarti a uno. 🌮 📍via G. Bozzi 53, Bari
23/04/2026

Un taco non si spiega, si morde.
Non è colpa nostra se non riesci a fermarti a uno. 🌮

📍via G. Bozzi 53, Bari

Marche o Borgogna? È la nostra provocazione. ✨ Il 29 aprile ti invitiamo a una 🍷 cena degustazione che mette in discussi...
22/04/2026

Marche o Borgogna? È la nostra provocazione. ✨ Il 29 aprile ti invitiamo a una 🍷 cena degustazione che mette in discussione i sensi.

Un viaggio tra i vini pluripremiati di , nati da vitigni internazionali e interpretati con eleganza, opulenza e rigore.

Chiudi gli occhi: ti sembrerà di essere in Francia, tra le colline della Borgogna.
Aprili: sei nelle Marche.

Save the date 🗓 MERCOLEDÌ 29 APRILE
Prenota il tuo tavolo cliccando il 👉 link in bio
📍 via G. Bozzi 53, Bari

🍹 Churckela: uva, spezie e una storia che arriva da lontano…profonda, intensa, un po’ misteriosa.Dolcezza? Sì.Ma con car...
16/04/2026

🍹 Churckela: uva, spezie e una storia che arriva da lontano…
profonda, intensa, un po’ misteriosa.

Dolcezza? Sì.
Ma con carattere. 🍇🔥
📍via G. Bozzi 53, Bari

Indirizzo

Via Giuseppe Bozzi 53
Bari
70121

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:30 - 02:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:30 - 02:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:30 - 02:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:30 - 02:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:30 - 02:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:30 - 02:00
Domenica 19:30 - 02:00

Telefono

+390806982113

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