Ruffiano

Ruffiano Il tuo nuovo locale preferito nel centro di Bari, dove potrete sorseggiare un buon calice di vino accompagnato dalla nostra selezione di piattini.

Siamo in Via Roberto da Bari 33.

🥂 Giovedì 25 giugno vi portiamo nel cuore pulsante della Toscana per una serata che sfida le convenzioni. Il Castello di...
18/06/2026

🥂 Giovedì 25 giugno vi portiamo nel cuore pulsante della Toscana per una serata che sfida le convenzioni. Il Castello di Meleto arriva da Ru****no per una degustazione "sui generis" che unisce l'eleganza del vino all'anima botanica del gin.

👤 A guidarci in questo viaggio sensoriale avremo il piacere di ospitare un sommelier della cantina, che ci racconterà i segreti di tre etichette d'eccezione:

• Un Gin unico, espressione dei profumi della tenuta.
• Un Bianco IGT toscano, raffinato e territoriale.
• Una Bolla Rosè da uve Sangiovese, fresca e sorprendente.

🍽️ Ogni assaggio sarà esaltato da una selezione di piattini studiata appositamente da Mimmo per creare l'abbinamento perfetto.

I posti sono limitati e l'evento è solo su prenotazione. Non perdete l'occasione di vivere questa esperienza esclusiva!

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 Info e prenotazioni: 080 9757827 / 366 9089411

🐟 Avete voglia di un morso al profumo d’estate? Sono arrivati i nuovi tacos al pesce: freschi, colorati e ricchi di gust...
10/06/2026

🐟 Avete voglia di un morso al profumo d’estate? Sono arrivati i nuovi tacos al pesce: freschi, colorati e ricchi di gusto, perfetti da abbinare a un calice fresco per il vostro aperitivo.

Passate a trovarci per provarli, la croccantezza è assicurata.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 Info e prenotazioni: 080 9757827 / 366 9089411

****noBari

✨ Avete già bloccato il vostro tavolo per giovedì 11 giugno? I posti per la nostra serata speciale con 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐮𝐫𝐠𝐢...
04/06/2026

✨ Avete già bloccato il vostro tavolo per giovedì 11 giugno? I posti per la nostra serata speciale con 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐮𝐫𝐠𝐢𝐚 stanno andando a ruba e non vogliamo assolutamente che vi perdiate questo viaggio sensoriale.

🍾 𝐀𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐭𝐭𝐨: Spumante Metodo Classico (da uve Minutolo) affinato 48 mesi sui lieviti. Fresco, profondo e decisamente fuori dagli schemi.
🍯 𝐌𝐲𝐨𝐫: Bianco avvolgente, sempre da uve Minutolo, che grazie al passaggio in legno sprigiona note intense di miele, camomilla e spezie dolci.
🍒 𝐒𝐲𝐦𝐛𝐨𝐥: Primitivo per eccellenza. Un rosso caldo, strutturato e persistente, ricco di sfumature di frutti rossi maturi.

💶 𝐐𝐮𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: 30€ con food pairing

Manca pochissimo e la disponibilità è limitata. Chiamateci subito per riservare il vostro posto in via Roberto da Bari.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 Info e prenotazioni: 080 9757827 / 366 9089411

****noBari

01/06/2026

📅 Giovedì 11 giugno vi portiamo alla scoperta delle vette dell'Alta Murgia con una serata dedicata a una delle cantine biologiche più iconiche del nostro territorio: 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐮𝐫𝐠𝐢𝐚.

🍾 𝐀𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐭𝐭𝐨: Spumante Metodo Classico da uve Minutolo, affinato 48 mesi sui lieviti. Elegante, fresco e dalla grandissima personalità
🍯 𝐌𝐲𝐨𝐫: bianco da uve Minutolo avvolgente e tridimensionale, impreziosito dal passaggio in legno che regala note di miele, camomilla e spezie dolci.
🍒 𝐒𝐲𝐦𝐛𝐨𝐥: La massima espressione del loro Primitivo. Un rosso di grandissima struttura, caldo e persistente, ricco di sfumature di frutti rossi maturi e spezie.

💶 𝐐𝐮𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: 30€ con piattini in abbinamento

I posti sono limitati. Vi aspettiamo in via Roberto da Bari per stappare insieme queste eccellenze murgiane.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 Info e prenotazioni: 080 9757827 / 366 9089411

****noBari

🍹 Da 𝐑𝐮𝐟𝐟𝐢𝐚𝐧𝐨 il tempo degli aperitivi all'esterno è ufficialmente nel vivo, anche se per noi non è mai finito, tra i fu...
27/05/2026

🍹 Da 𝐑𝐮𝐟𝐟𝐢𝐚𝐧𝐨 il tempo degli aperitivi all'esterno è ufficialmente nel vivo, anche se per noi non è mai finito, tra i funghi riscaldanti e le coperte che vi hanno tenuto compagnia d'inverno. Ora che le giornate sono calde e lunghe, però, stare all'aria aperta ha tutto un altro sapore.

🍕 È il momento perfetto per rilassarsi all'aperto, magari abbinando un calice fresco alle nostre 𝐩𝐢𝐧𝐬𝐞 𝐟𝐚𝐫𝐜𝐢𝐭𝐞, croccanti e ricche di ingredienti di alta qualità. Il tavolo fuori vi aspetta per godervi al massimo la bella stagione.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 080 9757827 / 366 9089411

****noBari

🌿 Con l'arrivo del sole e delle giornate più calde, la voglia di freschezza si fa sentire anche a tavola. Da 𝐑𝐮𝐟𝐟𝐢𝐚𝐧𝐨 di...
21/05/2026

🌿 Con l'arrivo del sole e delle giornate più calde, la voglia di freschezza si fa sentire anche a tavola. Da 𝐑𝐮𝐟𝐟𝐢𝐚𝐧𝐨 dimostriamo che si può mangiare leggero senza rinunciare a un briciolo di sapore, grazie ai nostri piattini pensati per la bella stagione.

💚 Il protagonista perfetto per questi giorni è la nostra 𝐢𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐨 𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐞, presentata elegantemente a mo' di tartare. Un piatto fresco, colorato e ricco di consistenze, dove la nota aromatica del riso incontra la croccantezza delle verdure di stagione in un impiattamento scenografico.

🧑‍🍳 Se siete indecisi su cosa sorseggiare insieme, chiedete a Mimmo un consiglio di abbinamento: saprà suggerirvi la combinazione ideale per esaltare al massimo questo piatto.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 080 9757827 / 366 9089411

****noBari

🏔️ Continuiamo il nostro viaggio tra le vette dell'Alto Adige, questa volta con una cantina che è pura espressione del t...
19/05/2026

🏔️ Continuiamo il nostro viaggio tra le vette dell'Alto Adige, questa volta con una cantina che è pura espressione del territorio: 𝐖𝐨𝐥𝐟𝐭𝐚𝐥. Abbiamo selezionato due dei loro rossi più rappresentativi, perfetti per chi cerca eleganza e carattere in un unico calice.

🍇 In bottigliera troverete:
• 𝐏𝐢𝐧𝐨𝐭 𝐍𝐞𝐫𝐨: la quintessenza della delicatezza. Un vino sottile, setoso, con quei profumi di piccoli frutti rossi che lo rendono il compagno ideale per i nostri piattini più raffinati.
• 𝐋𝐚𝐠𝐫𝐞𝐢𝐧: il volto intenso della tradizione. Un rosso profondo, dal colore rubino scuro e dal corpo avvolgente, capace di raccontare la forza della terra altoatesina a ogni sorso.

✨ Come tutte le referenze che scegliamo per il 𝐑𝐮𝐟𝐟𝐢𝐚𝐧𝐨, anche queste sono bottiglie in edizione limitata: una volta terminate, lasceranno spazio a nuove scoperte. Il nostro consiglio? Non aspettate troppo per provarle.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 080 9757827 / 366 9089411

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🍇 Ci sono vini nati per stare al centro della tavola e rendere il pasto un momento di pura convivialità. 𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐦𝐞 e 𝐅𝐮𝐦𝐚𝐢...
14/05/2026

🍇 Ci sono vini nati per stare al centro della tavola e rendere il pasto un momento di pura convivialità. 𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐦𝐞 e 𝐅𝐮𝐦𝐚𝐢𝐨 di 𝐁𝐚𝐧𝐟𝐢 sono esattamente questo: due bianchi toscani pensati per chi ama pasteggiare con eleganza e freschezza.

🥬 La loro struttura equilibrata li rende i compagni ideali per i nostri piattini di terra e di mare. Provate la mineralità del 𝐅𝐮𝐦𝐚𝐢𝐨 con le nostre crudité di verdure o i fiori di zucca in pastella, e lasciate che la morbidezza de 𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐦𝐞 accompagni i piatti a base di pesce o una pinsa con alici del Cantabrico.

🥂 Il consiglio di Mimmo? Prendeteli entrambi per la vostra tavolata. Iniziare con la vivacità dell'uno e proseguire con l'armonia dell'altro è il modo migliore per scoprire come due blend diversi possano esaltare ogni sfumatura del nostro menù.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 080 9757827 / 366 9089411

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🍺 C'è birra tra amici e poi c'è la 𝐍𝐎𝐀𝐌. Una lager bavarese che ridefinisce il concetto di eleganza nel boccale: cruda, ...
12/05/2026

🍺 C'è birra tra amici e poi c'è la 𝐍𝐎𝐀𝐌. Una lager bavarese che ridefinisce il concetto di eleganza nel boccale: cruda, non filtrata e con quel gusto fresco che conquista al primo sorso.

❄️ Per chi non vuole scendere a compromessi, al 𝐑𝐮𝐟𝐟𝐢𝐚𝐧𝐨 la serviamo nel suo esclusivo cestello refrigerato. Un accessorio dal design raffinato, pensato per mantenere la temperatura perfetta dal primo all'ultimo brindisi, aggiungendo un tocco di stile unico al vostro tavolo.

✨ È la scelta ideale per chi cerca un aperitivo diverso, dove la tradizione brassicola incontra un'estetica moderna e ricercata. Venite a scoprire perché la NOAM non è solo una birra, ma una vera dichiarazione di stile.

📍 Ru****no – Via Roberto da Bari 33, Bari
📞 080 9757827 / 366 9089411

****noBari

Indirizzo

Via Roberto Da Bari, 33
Bari
70122

Orario di apertura

Lunedì 13:00 - 15:00
17:30 - 01:00
Martedì 13:00 - 15:00
17:30 - 01:00
Mercoledì 13:00 - 15:00
17:30 - 01:00
Giovedì 13:00 - 15:00
17:30 - 01:00
Venerdì 13:00 - 15:00
17:30 - 01:00
Sabato 13:00 - 15:00
17:30 - 01:00
Domenica 17:30 - 01:00

Telefono

+390809757827

Sito Web

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