Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 23:30 Martedì 12:00 - 23:30 Giovedì 12:00 - 23:30 Venerdì 12:00 - 23:30 Sabato 12:00 - 23:30 Domenica 12:00 - 23:30

Solho al mare

Name: Solho al mare
Address: Via Gian Domenico Petroni, 53, Bari, 70121, IT
Telephone: +390809179580
Price range: ££

Casa
Italia
Bari
Solho al mare

La nostra non è SOLHO una pizza, è una vera e propria esperienza . Scarpe in spalla, ho salutato l’Italia, MACINATO chilometri e vite.

Le ho sfiorate in Brasile, accarezzate in Guatemala, incrociate in Colombia. La mia storia è una MISCELA di amore ed esperienze, quelle che hanno marchiato me, quelle perdute e quelle che ho incontrato per strada. Una TAZZINA per ciascuna, come un regalo o una piacevole colpa. E mentre rigiro il CUCCHIAINO, mi chiedo cosa sarebbe accaduto se non mi fossi seduto a quel BANCONE, se quel giorno non f

ossi entrato in quel BAR. Ne ho avute di scelte da fare, ne ho GUSTATE, p***e e meritate. Ho incontrato famiglie speciali, cuori SOSPESI, amici e complicità. Affacciato sulla porta del Mediterraneo, nel centro di Bari e della Puglia, guardo indietro e sono felice. Poi ricomincio il mio cammino e riprendo il mio viaggio percorrendo strade fatte di TRADIZIONE e STORIA, di GESTI e AMORE. Ed è osservando l’antica arte delle CESARINE che nasce la voglia di lasciar gustare la GENUINITÁ di ingredienti semplici per creare emozioni da riscoprire: la PIZZA. L’impasto delle nostre pizze viene effettuato con un prefermento o preimpasto denominato b**a, un antico metodo che prende il nome dalle “bighe romane” perché trascina l’impasto verso una maturazione migliore per creare un’esperienza di gusto unica. Una miscela di farina, acqua e lievito per un preimpasto che viene fatto maturare dalle 16 alle 18 ore, che viene poi rinfrescato, aggiungendo il 65% di acqua, la farina di tipo 1 con germe di grano, sale e olio evo. Al termine della lavorazione l’impasto viene porzionato in panetti da 250g e messo a riposare in appositi telai per almeno 48h, a temperatura controllata, per assegnare un alto grado di digeribilità e fragranza. SOLHO è un luogo che racchiude in sé tradizione ed innovazione, manualità e storia. La nostra non è SOLHO una pizza è una vera e propria esperienza .

29/05/2026

Belli freschi.

🔪

via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni).
Vuoi sapere cos'altro facciamo?
080.2051077
Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso

22/05/2026

SUA MAESTÀ. LA MARGHERITA. È la regina, punto e basta. Da qui si vede se una pizza è buona o meno.

HER MAJESTY. THE MARGHERITA. It’s the queen, period. This is how you tell if a pizza is actually good or not.

via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni).
Vuoi sapere cos'altro facciamo?
080.2051077
Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso

15/05/2026

La cremosa mozzarella di bufala, il dolce datterino giallo, il saporito guanciale e il croccante tarallo si fondono in un’esperienza di gusto unica, celebrando l’innovazione nella tradizione italiana.🇮🇹

Base cereali, datterino giallo, mozzarella di bufala e guanciale in cottura. In uscita basilico fresco e tarallo pugliese.

via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni).
Vuoi sapere cos'altro facciamo?
080.2051077
Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso

04/05/2026

La pizza con il polpo fatta "come ai cristiani" la trovi solho in via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni).

È inutile, non perdere la testa.

Vuoi sapere cos'altro facciamo?
080.2051077
Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso

27/04/2026

Vuoi un consiglio?
Arriva da Solho al mare in via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni).
Con il telefono accesso e con la schermata su questo post entra e al primo cameriere che incontri mostri il telefono puntando il dito sullo schermo. Poi fissalo bene negli occhi e gli dici con tono fermo e deciso, come se questo fosse l'unico obiettivo nella tua vita: "Questa voglio. Adesso!"

Mangiala, sempre con il telefono acceso su questo post e appena hai finito scrivi nei commenti com'è stata.

Prego, figurati.

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080.2051077
Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso

17/04/2026

Ebbene si, è arrivato quel momento.
La combo perfetta: 🌞🌊🍕

Azzecca no?!

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Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso
📍via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni)

08/04/2026

Ma secondo voi, c'è bisogno della descrizione di questa pizza?

Vuoi sapere cos'altro facciamo?
080.2051077
Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso
📍via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni)

25/03/2026

La PIZZA CON LE RAPE!🤩
Ok arrivo.

Vuoi sapere cos'altro facciamo?
080.2051077
Lun-Dom: h12-23.30
Merc: chiuso
📍via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni)

17/03/2026

Ahh, pensavi facessimo solo la pizza?
Eh no… 😏

Vuoi sapere cos'altro facciamo?

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📍via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni)

12/02/2026

Con noi non sei mai solho❤️

Per info e prenotazioni:
080.2051077
📍via Giandomenico Petroni, 53 (accanto al Grande Albergo delle Nazioni)

Indirizzo

Via Gian Domenico Petroni, 53
Bari
70121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 23:30
Martedì	12:00 - 23:30
Giovedì	12:00 - 23:30
Venerdì	12:00 - 23:30
Sabato	12:00 - 23:30
Domenica	12:00 - 23:30

Telefono

+390809179580

Sito Web

https://www.solho.it/

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