Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00 Domenica 12:30 - 15:30 19:00 - 12:00

Sushi-Lab

Miscelazione e cucina dall'est del mondo all'est Sicilia. Kaizen per i Giapponesi è l’arte di migliorare se stessi continuamente e a piccoli passi.

Pensare fuori dagli schemi, “out of the box” è invece il suo opposto occidentale: cambiare qualcosa di colpo, rivoluzionandolo, ignorando cio che c’è già. Su entrambi i pilastri è costruito Sushi Lab: portiamo in Sicilia la meraviglia della cucina giapponese più autentica e la impreziosiamo con eccellenze della nostra terra e con gli stessi ingredienti e sapori sviluppiamo i nostri cocktail in abb

inamento. Non ci ispiramo a nulla di esistente, il nostro obiettivo è migliorarci ogni giorno per offrire esperienze gastronomiche fuori dagli schemi conosciuti. Da est del mondo all’est Sicilia.

11/06/2026

鯛握り
Il pauro, prima di diventare nigiri, lo scottiamo lievemente vicino la pelle.

Prenota:
Tramite platform https://sushilab.plateform.app/welcome
oppure chiama +39 344 0694573

S U S H I ⁣ L A B
Via Adige 11 - Barcellona Pozzo Di Gotto ⁣(ME)

10/06/2026

𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗹𝗮𝗯 𝗢𝗠𝗔𝗞𝗔𝗦𝗘, aperte le date di Luglio.

Prenota:
Tramite platform https://sushilab.plateform.app/welcome
oppure chiama +39 344 0694573

S U S H I ⁣ L A B
Via Adige 11 - Barcellona Pozzo Di Gotto ⁣(ME)

10/06/2026

Da domenica 14 Giugno da Sushi Lab Spinesante iniziano i pranzi della domenica.
Sicilia e Giappone a tavola!
🍜Un percorso che nasce dall’incontro tra la materia prima del nostro mare, la tradizione italiana e la precisione della cucina giapponese.
La Sicilia interpretata attraverso tecniche e sensibilità giapponesi.

Prenota:
Tramite platform https://sushilab.plateform.app/welcome
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S U S H I ⁣ L A B
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29/05/2026

O M A K A S E | Un'esperienza intima, pensata per farvi vivere il sushi in modo diverso.

Di seguito le date per poter prenotare:
29 e 30 maggio
5 e 6 giugno
12 e 13 giugno

S U S H I ⁣ L A B
Via Adige 11 - Barcellona Pozzo Di Gotto ⁣(ME)
INFO E PRENOTAZIONI: +39 344 0694573

26/05/2026

L’omakase (dal giapponese おまかせ, “mi affido a te”) è l’esperienza in cui ci si affida e ci si fida dello […]

23/05/2026

手作り餃子
I gyoza ci piace farli

S U S H I ⁣ L A B
Via Adige 11 - Barcellona Pozzo Di Gotto ⁣(ME)
+39 344 0694573

22/05/2026

しめ鯖の仕込み
Preparazione shime saba

S U S H I ⁣ L A B
Via Adige 11 - Barcellona Pozzo Di Gotto ⁣(ME)
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20/05/2026

シチリアの相撲取り
Il nostro sumo siciliano

S U S H I ⁣ L A B
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+39 344 0694573

Indirizzo

Via Adige, 11
Barcellona-Pozzo Di Gotto
98051

Orario di apertura

Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00
Domenica	12:30 - 15:30
	19:00 - 12:00

Sito Web

http://www.sushi-lab.it/

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