Le Saie Ristorante

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Le Saie Ristorante Ristorante con cucina mediterranea autentica a cura dello Chef Rocco Iannì. Tradizione e Qualità fronte mare.
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Con venticinque anni di esperienza nella ristorazione italiana alle spalle, Rocco Iannì è stato il primo tirocinante della storia di Promuovi Italia. Nel 2006 partecipa ad un tirocinio presso l’ALMA, la Scuola internazionale di Cucina italiana di Gualtiero Marchesi. Nonostante i maturati anni di vita e di esperienza, Rocco si dedica a questo periodo di tirocinio con umiltà ed una sfrenata voglia di imparare le arti del mestiere, direttamente dai grandi maestri di cucina. Ora Rocco, dopo aver accresciuto il suo bagaglio professionale, è il proprietario di un ristorante di sapori calabresi nella sua cittadina di Bagnara Calabra.

14/08/2026

🟤 Involtini di pescespada con ripieno di caciocavallo e torrone di Bagnara Igp in granella su un letto di cipolla di Tropea Igp in agrodolce: c’è molta Calabria in questo piatto creato da Le Saie Ristorante di Bagnara Calabra.
E ovviamente c’è il Torrone di Bagnara Igp, sempre vivace e sorprendente negli abbinamenti.

𝐓𝐨𝐫𝐫𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐁𝐚𝐠𝐧𝐚𝐫𝐚 𝐈𝐠𝐩, 𝑢𝑛𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜 🙂

Misura “Interventi per la filiera agroalimentare” - CUP J18H24000820007

“A saja è r’a Bagnarota.” Parole che raccontano una donna, ma anche un’identità. Forza, sacrificio, appartenenza. La ...
27/04/2026

“A saja è r’a Bagnarota.”

Parole che raccontano una donna, ma anche un’identità.
Forza, sacrificio, appartenenza.

La Bagnarota è madre, lavoratrice, custode di tradizioni.
Cammina, resiste, costruisce. Sempre.

È voce, è memoria, è radice viva della Costa Viola, quella che portiamo avanti ogni giorno nel nostro ristorante e nei nostri piatti.

Scuri, intensi, profondamente marini. Gli arancini al nero di seppia raccontano un lato più deciso della nostra cucina: ...
25/04/2026

Scuri, intensi, profondamente marini.

Gli arancini al nero di seppia raccontano un lato più deciso della nostra cucina: gusto pieno, identità netta, equilibrio tra tradizione e carattere.

Fanno parte della nostra Degustazione di Antipasti: nove proposte, calde e fredde, che seguono il ritmo del mare e del pescato del giorno.

Indirizzo

Lungomare Filippo Turati 43/bis
Bagnara Calabra
89011

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Martedì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
20:30 - 23:30

Telefono

+393403042728

Sito Web

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