26/08/2026
Quando il dolce incontra il sapido, succede questo. 🔥
Caciocavallo caldo e filante, un filo di miele e il carattere deciso delle acciughe di Aspra firmate
Tre ingredienti, tre personalità completamente diverse che insieme trovano un equilibrio sorprendente: la dolcezza del miele, la sapidità dell’acciuga e tutta l’intensità del caciocavallo appena uscito dal forno.
Alla Trattoria Castronovo a Bagheria ci piace raccontare la cucina siciliana anche così: partendo dai sapori della nostra terra e scegliendo realtà del territorio che conoscono il mare da generazioni.
Se ami gli abbinamenti che sembrano azzardati… finché non arriva il primo assaggio, questo devi provarlo.
🔥 Caciocavallo al forno, acciughe e miele.
Tu lo divideresti… o lo terresti tutto per te?
📍 Trattoria Castronovo
Via Palagonia 117 – Bagheria
🍽️ Aperti a pranzo e cena
📞 Prenotazioni: 338 5900759
Oppure scrivici in privato.