Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Martedì 18:30 - 23:00 Mercoledì 18:30 - 23:00 Giovedì 18:30 - 23:00 Venerdì 18:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 18:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00 18:30 - 23:00

Paccasassi

Name: Paccasassi
Address: Via della Shoah 21, Bacoli, 80070, IT
Telephone: +393387996433
Rating: 4.7

Casa
Italia
Bacoli
Paccasassi

☀️Sole e salsedine abbracciano barche, reti e pescatori locali…vita di mare 🌊
📍 Bacoli - Porticciolo Casevecchie
📞 338 799 64 33
(1)

30/04/2026

Dal pescato del giorno, orata.
Non è solo un’orata.
È territorio, tempo, mare.

Oltre 5 kg di purezza e bellezza.
Nessuna forzatura, solo quello che il mare concede.

La trovi sia cruda che cotta al sale e foglie di limone , nella carte del giorno.

Tu come la preferisci?

23/04/2026

"Dal pescato del giorno" volano seppie
Arrivate stamattina dai nostri pescatori.
Solo per questo weekend e fino ad esaurimento,
nasce un piatto che spacca.
Un’idea che parte dal dirty martini ,
il mio preferito , e diventa cucina:
gnocchetti di pane e olive,
jus di prosciutto a dare spinta e sapidità,
seppia cruda leggermente marinata nel martini,
scorzette di limone e agretti.
Mare, vegetale, profondità.

Tradizione di porto, ma con la nostra testa.
Oltre ai grandi classici,
qualche piatto che racconta il mare che abbiamo dentro.
Passa ad assaggiarlo.
Poi finisce.

22/04/2026

Senza fine....

21/04/2026

"Dal pescato del giorno" pesce porco.
Ogni giorno è un privilegio diverso:
il mare decide e noi lo seguiamo.
A volte arrivano esemplari come questo, rari, forti, impossibili da ignorare.
Dal nostro Tirreno arriva tutta la sua bellezza: la diversità, il carattere, la verità di un mare che non si ripete mai uguale.
Ogni giorno una storia diversa.
Ogni giorno una fortuna da raccontare.

20/04/2026

Dal pescato del giorno.
Tonnetto o alletterato, la sua livrea “scritta” lo rende inconfondibile.
Dal Tirreno, un’altra meraviglia che arriva dritta in cucina.
Carne tenera e sapore deciso.
È da qui che parte tutto: materia vera, tempo giusto, rispetto.
Il mare non mente.
Noi nemmeno.

19/04/2026

Barche di pescatori locali e reti rosse accese.
Il nostro lavoro inizia così: svegliarsi presto per recuperare il miglior pescato del giorno.

Nei porticcioli di Bacoli la scena si ripete ogni mattina, tra la tranquillità dell’alba, il canto degli uccelli e la città che piano si sveglia.
Si comincia così, con l’odore forte del mare e dei suoi suoni.

17/04/2026

Siamo gente di mare.
Non lo raccontiamo: lo viviamo.

Tra reti, legno e sale, anche il silenzio ha odore di porto.
Sulla prua, due teneri gatti ricordano che qui tutto appartiene al mare.

16/04/2026

Il nostro tiramisù classico, ricetta di famiglia.

Morbido, fresco, buono.
Fatto per finire troppo in fretta
mentre davanti scorre la darsena.

Qui il dolce non è un fine pasto,
ma un motivo per restare ancora.

08/04/2026

È nei gesti di ogni giorno,
nelle mani che impastano piano,
nel profumo che si alza e ti chiama.
È il suono di qualcosa che cuoce,
il calore, il sapore che arriva prima ancora del morso.
La materia prende vita così,
senza fretta, senza forzature.

08/04/2026

Ogni giorno è mare.
Respiriamo ogni giorno il mare.
La quiete della darsena, le barche dei pescatori, i tavoli sospesi sull’acqua.

A un passo dalla città, siamo altrove.
Un’isola lenta, dove il tempo si ferma.

Qui, nel cuore di Casevecchie, un tempo approdo e vita della Classis Misenensis, la più importante flotta dell’Impero Romano nel Tirreno, il mare continua a raccontare storie antiche.

Oggi come allora, si vive di onde, di vento e di attese.

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Indirizzo

Via Della Shoah 21
Bacoli
80070

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Martedì	18:30 - 23:00
Mercoledì	18:30 - 23:00
Giovedì	18:30 - 23:00
Venerdì	18:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	18:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00
	18:30 - 23:00

Telefono

+393387996433

Sito Web

https://paccasassi.superbexperience.com/

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