Locanda SAN Cipriano

Locanda SAN Cipriano Più di una semplice locanda: un luogo di incontro, scoperta e condivisione.
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Immerso tra gli ulivi, il nostro hub è un punto di riferimento per chi ama la buona cucina, il contatto con la natura e le esperienze autentiche. Immersa nel verde, tra uliveti che caratterizzano il paesaggio e querce secolari che ne valorizzano l’importanza, La Locanda San Cipriano offre una spettacolare veduta del Vallo Di Diano, incorniciata dai monti del Parco Nazionale del Cilento. La zona ricade in un’area di importanza archeologica, nel piazzale antistante è presente un grosso masso che faceva parte della cinta murale megalitica preromana risalente al V-VI secolo a.c. Restano tracce delle antiche mura per più di 800 metri a tratti discontinui su una linea semiellissoidale di circa due chilometri da ovest, Porta d’Aquila, ad est, colina del Serrone (dove è ubicato la locanda).

Ogni tanto torniamo a questa sera.All’ansia per la pioggia, a noi che guardavamo il cielo sperando smettesse.E poi a Gnu...
05/10/2026

Ogni tanto torniamo a questa sera.
All’ansia per la pioggia, a noi che guardavamo il cielo sperando smettesse.
E poi a Gnut e Spina, alle luci tra gli alberi, alle persone che si sono strette un po’ di più per ascoltare.
Alla fine e’ piovuto.
E, contro ogni previsione, è stata proprio la pioggia a rendere tutto ancora più magico.
Ci sono sere che non vengono come le avevi immaginate.
Ma forse, meglio.

Mani. Farina. Fuoco. Tempo.Il resto arriva a tavola.Locanda San Cipriano.
02/10/2026

Mani. Farina. Fuoco. Tempo.
Il resto arriva a tavola.

Locanda San Cipriano.

Le cose buone cominciano prima di arrivare a tavola.Dalla terra, dalle mani, dal tempo.Poi si mangia.
29/09/2026

Le cose buone cominciano prima di arrivare a tavola.
Dalla terra, dalle mani, dal tempo.
Poi si mangia.

Ieri, al Festival Multi di Roma, la cucina del vallo di diano ha incontrato quella curda. Mani al lavoro, pane appena fa...
26/09/2026

Ieri, al Festival Multi di Roma, la cucina del vallo di diano ha incontrato quella curda. Mani al lavoro, pane appena fatto e sapori da scoprire.

Ci sono posti che si preparano.E poi ci sono posti che, piano piano, si fanno abitare.Un tavolo, qualcuno che arriva, le...
23/09/2026

Ci sono posti che si preparano.
E poi ci sono posti che, piano piano, si fanno abitare.
Un tavolo, qualcuno che arriva, le luci accese quando viene sera.
Un bicchiere passato di mano, le more raccolte, una sedia aggiunta.
Forse l’Hub è soprattutto questo:
fare spazio alle cose che succedono.

Ci sono luoghi che si riconoscono dai dettagli.Da un gesto fatto con cura, da una frase sul muro, da quello che arriva i...
18/09/2026

Ci sono luoghi che si riconoscono dai dettagli.
Da un gesto fatto con cura, da una frase sul muro, da quello che arriva in tavola e da ciò che cresce appena fuori.
Qui tutto parte da lì:
dalle mani, dalla terra, dal tempo che serve.
Hub San Cipriano.
Un posto da vivere senza fretta.

Alla Locanda i piatti non nascono solo da una ricetta.Nascono dalle mani.Dalle mani che impastano, provano, aspettano, a...
16/09/2026

Alla Locanda i piatti non nascono solo da una ricetta.
Nascono dalle mani.
Dalle mani che impastano, provano, aspettano, aggiustano.
Dalla tradizione, sì, ma da una tradizione viva, che ogni volta torna a tavola con cura.
È lì che succede tutto: nei gesti semplici, fatti bene.

Ci sono giorni fatti di cose semplici.Un tavolo da spostare,il pane appena fatto,qualcosa da assaggiare,una tavola da pr...
15/09/2026

Ci sono giorni fatti di cose semplici.
Un tavolo da spostare,
il pane appena fatto,
qualcosa da assaggiare,
una tavola da preparare.
Sono gesti piccoli, ma è da lì che comincia tutto.
La Locanda è anche questo: cura, ogni giorno.

Prima del piatto c’è la materia.E prima ancora, la cura.Pomodori, basilico, legna, conserve.Le cose semplici, quando son...
10/09/2026

Prima del piatto c’è la materia.
E prima ancora, la cura.
Pomodori, basilico, legna, conserve.
Le cose semplici, quando sono scelte bene, non hanno bisogno di molto altro.

Fichi raccolti, aperti uno a uno, il profumo che cambia mentre cuociono, il tempo che fa il resto.La nostra confettura n...
08/09/2026

Fichi raccolti, aperti uno a uno, il profumo che cambia mentre cuociono, il tempo che fa il resto.
La nostra confettura nasce così: da frutta vera, mani pazienti e cose fatte senza fretta.
Dal raccolto alla dispensa.
Qui, all’Hub, anche il tempo diventa ingrediente.

Indirizzo

Via Serrone
Atena Lucana
84030

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:00
19:45 - 23:55
Mercoledì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:45
Giovedì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:55
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:45
Sabato 12:30 - 14:00
19:30 - 23:45
Domenica 12:30 - 14:00
19:30 - 23:45

Telefono

+390975511447

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