Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio

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Ardesio
Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio

L'Albergo Ardesio ha fatto la storia della Val Seriana. La nostra famiglia lo gestisce dal 1968.
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Una storia di famiglia, passione e accoglienza che attraversa tre generazioni.

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07/06/2026

Ci prendiamo una piccola pausa.

Qualche giorno da dedicare alla famiglia, per ricaricare le energie e prepararci a un’estate ricca di eventi, incontri e occasioni per vivere Ardesio.

Ci rivediamo da mercoledì 17 giugno.
A presto ✨

05/06/2026

Ci sono piatti che funzionano per contrasto.

Come il nostro risotto mantecato alla robiola, rosmarino e pancia di maialino croccante. Delicato e avvolgente da un lato, intenso e deciso dall'altro.

Un equilibrio semplice e sorprendente.

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04/06/2026

Stesso cuore. Veste nuova.

Le nuove camere dell'Albergo Ardesio sono pronte ad accogliervi. Materiali caldi, luci morbide, comfort ripensato in ogni dettaglio. E le montagne, sempre lì, appena oltre la finestra.

Venite a viverle ⛰️✨

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Vivi Ardesio ValSeriana e Val di Scalve

30/05/2026

C'è un piatto che torna stagione dopo stagione.
Ma non è mai uguale a sé stesso.

Nel menu primaverile il nostro uovo fritto dal cuore fondente è accompagnato da una crema soffice di patate e dalle note aromatiche dell'aglio nero fermentato.

Un incontro di sapori e consistenze che continua a rinnovarsi.

Un classico della cucina di Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio: sempre riconoscibile, sempre diverso.

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25/05/2026

Per due giorni Ardesio si è trasformata in un grande palcoscenico a cielo aperto 🪄

Musica tra le vie del borgo, artisti di strada, spettacoli sospesi tra stupore e poesia, giochi per i più piccoli e tantissime persone arrivate qui per lasciarsi incantare da "Come d'Incanto".

Un appuntamento, giunto alla sua XIV edizione, che riesce a riempire sempre il paese di energia, sorrisi e meraviglia. E come ogni anno, anche il nostro Albergo Ristorante ha fatto da cornice a questa magia.

Fra luci, fuoco e acrobazie, Ardesio ha mostrato ancora una volta il suo lato più vivo e accogliente ✨

Grazie a chi è passato a trovarci e ha scelto di condividere con noi questi momenti!

Vivi Ardesio Pro Loco Ardesio ValSeriana e Val di Scalve

17/05/2026

Ci sono luoghi che cambiano, senza perdere la propria identità.

Negli ultimi mesi abbiamo rinnovato alcune camere del nostro albergo, creando ambienti più accoglienti, funzionali e rilassanti, per un soggiorno ancora più piacevole.

Materiali caldi, linee essenziali e dettagli contemporanei. Tutto è studiato per farvi sentire a casa, con la stessa accoglienza di sempre. E con l'immancabile vista sulle nostre montagne che, da sola, vale il viaggio.

Oggi, per la prima volta, ve le mostriamo ✨
Vi aspettiamo a scoprirle di persona.

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Vivi Ardesio ValSeriana e Val di Scalve

16/05/2026

Oggi è la Giornata Mondiale della Celiachia. E per noi ha un significato speciale.

Annunciata, una delle titolari, è celiaca. È anche grazie a lei se da Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio il "senza glutine" non è mai stato una semplice opzione di servizio: è cucina vera, pensata con lo stesso amore di tutto il resto.

Per questo, da anni offriamo un menu intero dedicato ai nostri ospiti celiaci. Dagli antipasti ai dolci, fino ai menu degustazione: la stessa esperienza, la stessa cura, gli stessi sapori. Senza rinunce.

Nelle foto, due piatti che amiamo particolarmente: i nostri casoncelli alla bergamasca, fatti a mano in doppia versione, classica e gluten free, e il fritto misto di pesce con verdure senza glutine. Quel piatto che, ammettiamolo, da celiaci non si trova quasi mai. Da noi sì.

Perché stare a tavola insieme, davvero, vuol dire non escludere nessuno.

📍 Da Giorgio Ristorante Albergo Ardesio
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10/05/2026

Ci sono persone che si prendono cura di tutto, spesso senza far rumore.
E che riescono a farci sentire a casa, ogni giorno.

Buona Festa della Mamma ❤️

E un augurio speciale alla nostra meravigliosa mamma ✨

07/05/2026

Paccheri cacio e pepe con pesce di scoglio.

Un grande classico che si apre a nuove sfumature, dove la cremosità e la sapidità della tradizione incontrano le note del mare.

Un piatto di carattere, un equilibrio sorprendente.
Lo trovi nel nostro menu 🍽️

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03/05/2026

Anatra con salsa al foie gras e rhum.

Una carne delicata, cotta con maestria. Una salsa avvolgente che regala profondità e rotondità, esaltando ogni sfumatura del piatto.

Un secondo che conquista per intensità e finezza.

Lo trovi nel nostro nuovo menu 🍽️

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Indirizzo

Via Marconi, 19
Ardesio
24020

Sito Web

http://www.albergoardesio.com/

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