Shebaa

05/10/2026

Da Shebaa la cucina non è solo dove si preparano i piatti.

È dove si corre, si ride, ci si aiuta, si sbaglia, si sistema e si va avanti insieme.

Qui c’è Sakil uno di quelli che ogni giorno mette mani, testa e sorriso dentro al lavoro.

Perché alla fine Shebaa è anche questo: una squadra che, servizio dopo servizio, diventa un po’ famiglia. 🍻🔥

02/10/2026

Oggi parliamo della Chimay Jaune, una blonde ale trappista nata nel 2025 per celebrare i 175 anni dell’Abbazia di Scourmont. 🍻

Nel bicchiere trovi una birra chiara, fresca ma con carattere: note agrumate, una parte speziata che richiama cardamomo e coriandolo, e un corpo deciso che la rende molto più interessante di quanto possa sembrare al primo sorso.

L’abbiamo scelta perché porta con sé una storia importante, ma resta una birra viva, attuale, facile da raccontare e ancora più bella da bere.

Perché una birra, prima di finire nel bicchiere, qualcosa da dire ce l’ha sempre.

E anche oggi… alla tua 🍻

30/09/2026

Strudel, gelato alla crema alla vaniglia e noci pecan 🍎🍨

Caldo, freddo, morbido, croccante: praticamente tutto quello che vuoi trovare in un dolce, nello stesso piatto.
Lo strudel fa la sua parte, il gelato pure e le noci pecan chiudono il morso con una formidabile nota croccante.🤤

Se lo vedi passare, probabilmente sai già cosa ordinare. 😉📍

27/09/2026

Il Buffalo lo montiamo così 🍔

Un ingrediente alla volta, senza correre, fino a chiuderlo come si deve.

Nel video lo vedete nascere da vicino: pane, farcitura, ordine, equilibrio.

Poi arriva al tavolo e fa il resto.

24/09/2026

21/09/2026

Federico con due birre in mano.
Quindi o sta lavorando… o ha già capito come far partire bene la serata 🍻😅

Da Shebaa funziona così: scegliamo, spilliamo, consigliamo e ogni tanto ci prendiamo pure il merito della scelta giusta.

Poi tranquilli, una delle due potrebbe essere per voi.

18/09/2026

Oggi ci spostiamo.. in IRLANDA, ma sempre e solo col bicchiere 🇮🇪🍺

Siamo a Bagenalstown, nella contea di Carlow, dove nasce la Carlow Brewing Company: un birrificio che prende il nome proprio dal territorio in cui si trova.

La storia parte nel 1996, ma la prima birra arriva nel 1999: la O’Hara’s Irish Stout, una stout irlandese che racconta bene da dove viene e il modo in cui questo birrificio ha iniziato a farsi conoscere.

Nel video vi raccontiamo la sua storia, cosa la rende riconoscibile e perché questa birra è finita qui da Shebaa.

Poi, come sempre, si torna al bancone 🍻

16/09/2026

Shebaa sta cercando proprio TE.👀🍻

Stiamo cercando persone da inserire nel nostro team.

Se ti piace lavorare in mezzo alla gente, sai muoverti durante il servizio e non ti spaventa il ritmo delle serate belle piene, potresti essere la persona giusta per noi.

Esperienza? Meglio.
Voglia di imparare e stare dentro una squadra vera? Fondamentale.

📩 Scrivici in direct o passa da Shebaa.

13/09/2026

Tra una birra, un servizio e mille cose da fare, ogni tanto c’è spazio anche per ricordarci perché tutto questo ha senso.

Luigi, Marianna e un piccolo pezzo della grande famiglia Shebaa 🍻

10/09/2026

Oggi andiamo su una bassa fermentazione viennese 🍺🇦🇹

La Ottakringer Bio Zwickl è una birra biologica, non filtrata e naturalmente torbida, con quel colore biondo opaco che già ti fa capire parecchio.
Al naso ricorda l’erba appena tagliata, mentre al sorso resta morbida, leggermente fruttata e dolce, con un corpo cremoso che la rende facile da abbinare.

Nel video ve la raccontiamo meglio. E anche oggi… alla tua 🍻