Gelart Aprica - Edolo

07/01/2017

04/01/2017

01/01/2017

31/12/2016

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30/12/2016

ha selezionato per i suoi clienti il d'eccellenza.
Sur del lago dal Venezuela: Identifica più piante di di tipo trinitario con alta presenza di genetica di Criollo. Si fermenta 4 giorni. Note di mandorla e caffè. Grande finezza, rotondità e persistenza.

24/12/2016

24/12/2016

23/12/2016

ha selezionato per i suoi clienti il cioccolato d'eccellenza.
Morogoro della Tanzania: trinitario proveniente da una ristretta zona della caratteristica per il suo terreno vulcanico. Gusto primario di cacao con note di spezie e legni

18/12/2016

17/12/2016

Idee regalo natale 2016

17/12/2016

ha selezionato per i suoi clienti il cioccolato d'eccellenza.
dal Perù: Un ibrido trinitario creato negli anni '90. Il viene fermentato per 6 giorni. Sentori di fiori, caramello, crema di latte. Molto delicato con discreta acidità.