Trattoria di Campagna

Trattoria di Campagna Siamo il tempio della cucina valdostana. Un punto di ritrovo, di famiglia e di scambio. Siamo una Tr

09/08/2026

L'attesa è finita. I porcini sono tornati alla Tratto. 🍄🤍

Ci sono sapori che si aspettano per mesi.
Il profumo dei porcini appena arrivati in tavola, il primo assaggio, il pane che raccoglie anche l'ultimo boccone e quella voglia di rallentare ancora un po'.

Per chi ama l'autunno, tutto inizia da qui.
Noi siamo pronti. E voi? 🍷🍽️

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📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

05/08/2026

L'estate ha il suo posto preferito. 🌿🍷

Un tavolo all'aperto, il profumo dei piatti che arrivano dalla cucina, un calice di vino e le montagne a fare da sfondo.

Il dehor della Tratto è questo. Uno spazio per vivere davvero i sappori della Valle d'Aosta e godersi il piacere di stare insieme.

Perché a volte l'esperienza più bella è semplicemente sedersi a tavola, senza fretta. 🤍☀️🍽️

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Ci sono ingredienti che hanno il sapore di una stagione. 🍄I porcini e i finferli sono tra questi.Arrivano, li scegliamo ...
04/08/2026

Ci sono ingredienti che hanno il sapore di una stagione. 🍄
I porcini e i finferli sono tra questi.

Arrivano, li scegliamo con cura uno ad uno, e in poco tempo riempiono la cucina di profumo, diventando protagonisti di alcuni dei nostri piatti.

Poi lasciano spazio ad altro.
Perché la cucina, come la natura, cambia continuamente.

Ed è proprio questo che ci piace:
seguire il ritmo delle stagioni e gustarle una alla volta. 🤍🍷
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📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

29/07/2026

Ci piace cambiare con le stagioni 🌿🍝

Per questo in cucina scegliamo ingredienti che arrivano nel loro momento migliore, quando hanno più sapore, profumo e carattere.

Oggi è il turno dei tagliolini con i fagiolini: un piatto che sa d’estate, di leggerezza e di ingredienti raccolti al momento giusto.

Perché alla Tratto le stagioni non si leggono sul calendario.
Si trovano nel piatto 🤍🍽️

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Ci sono bottiglie. E poi ci sono storie. 🍷Un Trebbiano d'Abruzzo del 2005, due calici e una serata d’estate nel dehor de...
26/07/2026

Ci sono bottiglie. E poi ci sono storie. 🍷

Un Trebbiano d'Abruzzo del 2005, due calici e una serata d’estate nel dehor della Tratto.

Perché alcuni vini non si aprono semplicemente.
Si aspettano, si raccontano e si condividono.

E quando arriva il momento giusto, basta un brindisi per capire che ne è valsa la pena 🤍✨

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19/07/2026

L’arte delle mani 🤍

Ci sono gesti che si ripetono ogni giorno, che sono stati tramandati da generazione in generazione.

Mani che impastano gli gnocchi, girano la polenta, preparano le crespelle, compongono un tagliere o chiudono un dolce con l'ultima attenzione.

Dietro ogni piatto ci sono esperienza, pazienza e cura.
Perché alla Tratto le cose si fanno ancora così. Con le mani, con il tempo e con il cuore.

È qui che inizia ogni sapore 🍽️✨

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📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

L’estate ha un posto riservato. Ed è qui alla Tratto. ☀️🌿L’aria aperta e il profumo dei piatti che arrivano in tavola, i...
15/07/2026

L’estate ha un posto riservato. Ed è qui alla Tratto. ☀️🌿

L’aria aperta e il profumo dei piatti che arrivano in tavola, il nostro dehor è il luogo perfetto per rallentare e godersi il bello della stagione.

Un pranzo al sole, una cena sotto il cielo d’estate, un calice di vino e i sapori della tradizione valdostana.

A volte basta davvero poco per stare bene. 🤍🍷

Ti aspettiamo nel dehor della Tratto!

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🌐 trattoriadicampagna.it
📍 Saint Maurice, Sarre (AO)

12/07/2026

Il vino dell’estate secondo Bea 🍷☀️

Se ami i vini profumati, freschi e capaci di sorprenderti al primo sorso, devi provare lo Chambave Muscat de La Vrille.

Un bianco aromatico, intensamente profumato, con note floreali e fruttate che conquistano subito, ma sempre con una grande freschezza che lo rende perfetto per l’estate.

Di quelli che finiscono troppo in fretta 😌🍷

Tu lo conoscevi già?
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📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

05/07/2026

Se dovessi descrivere la Tratto in una parola?

Noi ci abbiamo provato.
E sono uscite parole diverse, ma tutte vere.

Casa. Vita. Famiglia. Amicizia. Crescita..
E sì, anche un po' di delirio. 😅

Perché la Tratto è fatta di tante cose insieme:
delle persone che ci lavorano, di chi si siede a tavola, delle risate e dei momenti condivisi insieme.

E per te?
La Tratto in una parola è..👇🤍

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28/06/2026

Cremoso, fresco, profumato. 🤍🍅

Il nostro risotto con erbette, burrata e pomodoro confit è uno di quei piatti che arrivano al tavolo… e ti fanno ve**re fame anche se avevi detto “prendo qualcosa di leggero” 😌🍽️

Sapori delicati, ingredienti semplici fatti bene e quel profumo d’estate che resta fino all’ultimo boccone.

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🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

Indirizzo

Frazione Saint Maurice 57
Aosta
11010

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Martedì 12:00 - 14:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30

Telefono

+390165257448

Sito Web

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