Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 23:45 Mercoledì 09:30 - 23:45 Giovedì 09:30 - 23:45 Venerdì 09:30 - 23:45 Sabato 09:30 - 23:45 Domenica 09:30 - 23:45

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Zenzero Ristorante Anzio

Name: Zenzero Ristorante Anzio
Address: Via del molo innocenziano 29/30, Anzio, 00042, IT
Telephone: +39069870867
Price range: ££
Rating: 4.7

Casa
Italia
Anzio
Zenzero Ristorante Anzio

ristorante di pesce fresco , aperto pranzo e cena.
(382)

13/06/2026

Oggi Chef Ida vi porta nel cuore della nostra cucina per presentarvi un piatto che ci rappresenta moltissimo.

Partiamo da un tagliolino tirato a regola d'arte, mantecato con un b***o affumicato ai crostacei preparato da noi, che dona una spinta di sapore unica.

A chiudere, la dolcezza della tartare di gamberi rossi e il profumo del tartufo in scaglie.

Un piatto che unisce tecnica, creatività e amore per i grandi ingredienti.

10/06/2026

Come si riconosce un crudo di mare perfetto e, soprattutto, sicuro? Da Zenzero non lasciamo nulla al caso. Appena il pescato locale arriva nel nostro ristorante, viene immediatamente pulito e abbattuto a -20° per 24 ore. Questo passaggio fondamentale azzera ogni rischio per la salute e, allo stesso tempo, mantiene intatta la compattezza, la sapidità e la freschezza originale del gambero rosso e degli scampi. Sicurezza assoluta, per un gusto puro.

09/06/2026

È appena arrivato questo gioiello dal mare, e non potevamo non condividerlo con voi.

L'aragosta è la regina indiscussa della nostra cucina, un ingrediente che richiede tecnica, tempi di cottura millimetrici e grande passione per essere valorizzato al meglio.

08/06/2026

Quando la materia prima è di questo livello, il compito di una grande cucina è solo uno: non rovinarla.

Trattiamo i nostri astici con un rispetto religioso, esaltandone la naturale dolcezza e la consistenza carnosa. È questa la filosofia di Zenzero: pochi ingredienti, ma scelti senza mai scendere a compromessi sulla qualità.

07/06/2026

Tutto inizia da qui: dal rispetto per il nostro mare. Ogni giorno selezioniamo personalmente il pescato migliore che arriva ad Anzio.

Non ci sono segreti nella nostra cucina, solo una regola inviolabile: portare in tavola una materia prima freschissima, trattata con la massima cura.

Perché un grande piatto di pesce nasce prima ancora di accendere i fornelli. Vi aspettiamo da Zenzero per farvi assaporare la qualità.

25/05/2026

Anche un antipasto caldo può raccontare la qualità della materia prima.
La frittura, quando è eseguita con attenzione, non copre il prodotto: lo valorizza attraverso consistenze, temperatura e leggerezza.

Da Zenzero ogni preparazione nasce con la stessa cura, dal crudo alla cucina calda, con un’idea precisa: rispettare il pesce e servirlo nella sua migliore espressione.

24/05/2026

La semplicità, nel crudo, è una scelta che richiede precisione.
Taglio, condimento e temperatura devono rispettare la materia prima, senza alterarne l’equilibrio.
Da Zenzero ogni preparazione nasce per esaltare il prodotto: pochi elementi, cura nel dettaglio e attenzione alla qualità di ciò che arriva in tavola.
Zenzero, Anzio.
Il crudo come espressione autentica del mare.

23/05/2026

Il crudo richiede una materia prima impeccabile.
Scampi, gamberi e crostacei vengono selezionati con attenzione, rispettando caratteristiche, consistenza e qualità del prodotto e la sua provenienza.
Da Zenzero il crudo non viene trasformato, ma valorizzato: pochi elementi, preparazione precisa e una cucina che lascia spazio al sapore naturale del mare.

22/05/2026

L’aragosta è una materia prima pregiata, che richiede selezione, attenzione e rispetto.
Da Zenzero ogni prodotto viene scelto con cura e lavorato con equilibrio, per preservarne freschezza, consistenza e sapore naturale.
Una cucina di mare essenziale e consapevole, dove la qualità della materia prima resta sempre protagonista.
Zenzero, Anzio.
Il mare al centro della nostra cucina.

21/05/2026

La nostra "Signorina" è arrivata in cucina. 🦞✨

Al Ristorante Zenzero sappiamo che i piatti indimenticabili nascono solo da ingredienti eccezionali. Senza compromessi. Vi presentiamo la regina indiscussa del nostro pescato: sua maestà l'Aragosta.

Freschezza assoluta, colori vibranti e un sapore che racconta la vera essenza del mare. Che sia la stella dei nostri iconici crudi o il cuore pulsante di un primo piatto da sogno, è pronta a rubarvi il palato nel nostro nuovo menù.

L'arte del mare, servita con il nostro tocco. Voi siete pronti a farvi viziare? 🌊🍷

👇 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire la nuova era di Zenzero!
📞 06 987 0867
📍 Via Molo Innocenziano, 29/30 - Anzio

Indirizzo

Via Del Molo Innocenziano 29/30
Anzio
00042

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 23:45
Mercoledì	09:30 - 23:45
Giovedì	09:30 - 23:45
Venerdì	09:30 - 23:45
Sabato	09:30 - 23:45
Domenica	09:30 - 23:45

Telefono

+39069870867

Sito Web

facebook.com

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